大鍋菜1000例菜譜是一本經(jīng)典的食堂菜譜,其中包含了許多菜品的做法。這本菜譜提供了多種菜品的選擇,包括醋溜土豆絲、酸辣魔芋、麻辣豆腐、涼拌黃瓜、西紅柿炒雞蛋、鹵... 全文
中國(guó)預(yù)制菜展會(huì)是一個(gè)專(zhuān)門(mén)展示和推廣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的盛會(huì)??梢钥吹街袊?guó)舉辦了多屆預(yù)制菜展會(huì),如第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第3屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)等。這些展會(huì)匯... 全文
兒菜是一種特殊的蔬菜,屬于芥菜的一種變種,學(xué)名為抱子芥。它的特點(diǎn)是在粗大的根部上,環(huán)繞相抱著一個(gè)個(gè)翠綠的芽包,如同無(wú)數(shù)個(gè)孩子把媽媽圍在中間。因此得名“兒菜”。兒... 全文
苦菜是一種多年生草本植物,屬于菊科植物。它也被稱(chēng)為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等??嗖说哪廴~可以食用,味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體健康有多種益處。... 全文
撿菜和揀菜在意義和用法上有一些區(qū)別。揀菜通常用于選擇挑選菜中不好的部分,并將其摘除。而撿菜則是將菜上不能食用的部分去掉,只保留可食用的部分。此外,揀菜一般是在沒(méi)... 全文