蒜香雞翅的做法非常簡(jiǎn)單,以下是一個(gè)簡(jiǎn)化的步驟:
1. 將雞翅洗凈,對(duì)半切開,這樣更容易入味。
2. 加入蒜末、生抽、蠔油、黑胡椒粉、鹽和糖,抓拌均勻,腌制20分鐘。
3. 熱鍋加油,將雞翅煎至兩面金黃,撈出備用。
4. 炒香蔥姜蒜,加入煎好的雞翅一起翻炒均勻。
5. 倒入調(diào)料汁,中火煮4-5分鐘。
6. 出鍋后,享受外焦里嫩、蒜香濃郁的蒜香雞翅。
這個(gè)做法簡(jiǎn)單易學(xué),不需要太多的烹飪技巧,但能制作出美味的蒜香雞翅。