要做好吃又簡(jiǎn)單的鹽焗雞翅,可以按照以下步驟進(jìn)行操作。首先,將雞翅洗凈并劃上口子,然后可以用蔥和姜腌制一段時(shí)間去腥味。接下來(lái),可以先抹上一層五香粉,稍微晾一段時(shí)間,再抹上鹽焗雞粉。然后,給雞翅做按摩,讓粉粉充分吸收。接著,將雞翅放入蒸鍋中蒸幾分鐘。蒸好后,預(yù)熱烤箱至200度,將雞翅刷上植物油和鹽鋦粉的混合物,放入烤箱烤制20分鐘。最后,可以搭配西蘭花和胡蘿卜等蔬菜,加入蔥姜水中焯水后拌上香油、鹽和蒜蓉,將雞翅裝盤即可。這樣制作出來(lái)的鹽焗雞翅皮脆肉香,鮮嫩多汁,非常入味。