灰棗與紅棗在功效上有相似之處,也有一定的區(qū)別。
灰棗具有豐富的營養(yǎng)成分,富含較多的蛋白質(zhì)、糖類,還有人體生長所需要的 20 種氨基酸,被美贊為“維生素丸”和“礦物質(zhì)元素庫”,具有益氣補血、安神、健脾胃、潤腸通便等功效,對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜有較好的療效。
紅棗味甘,性溫,歸脾胃經(jīng),具有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素 A、維生素 C、微量鈣等多種營養(yǎng)成分。
總體而言,兩者在某些方面功效相似,如益氣補血、養(yǎng)血安神等,但在具體的作用和適用病癥上存在一定差異。
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