婉娘對于李逍說自己會煉制白糖,深表懷疑,這十分讓李逍不服氣。
男人怎么能讓女人懷疑不行呢,叔可忍嬸嬸也不可忍。
這一晚上,李逍就躺在床上一直在腦子里想著如何提煉蔗糖提純脫色之事,后世之時工廠生產(chǎn)白糖,普遍用活性炭脫色提純。不過活性炭不等于普通的木炭,李逍現(xiàn)在沒法弄活性炭,想來想去,還是黃泥漿脫色法最簡單又直接。
不過如今大唐也是在用黃泥漿脫色提純,可制出的霜糖卻并不白,這說明這種方法還不夠完善,也許自己可以脫色提純出更白的蔗糖來。
婉娘摟著李逍,這一晚上睡的很踏實。
········
李逍不知道自己是什么時候睡著的,等他醒來時,發(fā)現(xiàn)身邊空空如也,婉娘早就起床了。
聽著外面的話話聲,他知道自己睡過了頭。
打個呵欠,穿衣起床。
莊子里如今算是吃上大鍋飯了,不過大家的積極性挺高。畢竟一改過去吃不飽飯的日子,如今起碼一天兩頓是有保障的。
男人們很早就開始在干活,把砍回來的茅草編織,把樹削皮,還有挑黃泥挑水和漿的。
那邊楊大眼已經(jīng)和趙大夫帶著一群娃把一間茅草屋收拾了起來,這將是莊子里的學堂。
昨天李逍那番話,還是讓大家很心動。
既然楊先生愿意收莊子孩子讀書開蒙,大家還有什么不樂意的呢。
莊子還是那個莊子,可大早上,卻已經(jīng)很是一片朝氣,很熱鬧。
“哥,起來了?”李貞笑著上來請安。
看著這妹子臉上的笑容,李逍覺得很暖心。
“嗯,起來晚了?!?p> “還早呢,你們昨天跑一天辛苦了,多睡會也應(yīng)該?!?p> “婉娘呢?”
“嫂子說今天磨豆腐吃,跟翠花嬸一起在那邊推磨磨豆子呢。”
冬天里沒有什么菜,家里還有些買回來的豆子,本來是做馬騾的飼料的。婉娘看著還有不少,便準備用黃豆做一桌豆腐,再用黑豆秧一些豆芽。
“這大冷天的,秧的出豆芽嗎?”
“不是哥跟嫂子說可以盤個暖炕,把陶罐放在炕上秧的嗎?”
“哦,是啊,不說我倒差點忘記了這茬,天這么冷,這茅草不怎么防寒。我們要在屋里壘個暖炕,這樣在炕上暖和不怕凍了?!?p> 暖炕這東西防寒的利器,李逍來這里住了一晚上之后,就已經(jīng)在想著這事了。婉娘以前沒睡過暖炕,也沒聽過。但李逍說這東西好用,簡單的講過一遍原理后,她也覺得可行。
現(xiàn)在趙大夫已經(jīng)組織村里的漢子們準備盤炕,盤個火炕也簡單,自己弄些石頭、黃泥等,然后讓李逍講一下具體的盤法,哪里做煙囪,哪里是煙道,把這幾處關(guān)鍵點說明下,其它的也就是些手頭活,材料什么的都是就地取材。
早飯是簡單的小米粥,沒有豬頭肉了可大家也吃的挺高興。
現(xiàn)在李逍住的這間茅屋的堂屋,倒成了莊里的食堂和會堂,吃飯在這開會也在這,十分熱鬧。
吃完飯,李逍找楊大眼支錢。
如今楊大眼既是莊里的私塾先生,同時也是莊上的賬房先生,開支進項都在他那賬上記著。
楊大眼管賬,趙先生管錢。
相當于一個會計一個出納,錢賬分離。
楊大眼那里開了條,然后到趙先生那取錢,取了錢還按了手印。
這套規(guī)矩是李逍自己立的,沒有規(guī)矩不成方圓,如今的莊子幾十號人,雖說人不多,但有些事情還是先立制度再做事,這樣才不會亂。
而且有這套制度,也比較容易管理,不容易出差錯。
婉娘見李逍一次取了五千錢出來,有些擔心的問,“相公,你真打算買沙糖啊?”
“既然是個賺錢的路子,沒有理由不做。”
“可沒那么容易吧?”趙婉有些擔憂的道。聽說朝廷都是派使者去那西方的摩陀揭國才取到了制造沙糖的工藝,一般人哪里會啊。丈夫說自己有比朝廷更好的制糖工藝,能煉出更白的霜糖,趙婉總有些不太相信。
她也不是不愿意讓丈夫去試,只是如今這糖價太貴,哪怕是便宜一點的那種黑沙糖,一兩銀子也才能買十斤而已。
“放心吧,你還信不過你相公嗎?”
“我當然相信相公了,只是?!?p> 李逍輕輕刮了下趙婉的鼻子,“我一定保證成功。”
·······
藍溪街。
富貴酒樓,掌柜的滿頭大汗的往樓上跑。
“咚咚咚!”
“進來?!睆埌瞧ふ谌龢堑姆块g里翻看著賬本,眼看著年關(guān)將近,這段時間酒樓的生意本來應(yīng)當更好,可實際上卻越來越差。
相比之下,對面的那富春酒樓卻每日賓客盈門,這讓張扒皮十分不滿。張家做高利貸起家的,拿手的買賣是開金銀鋪和質(zhì)庫,對于酒樓、藥鋪這些買賣并沒什么經(jīng)驗。
可同樣是開酒樓,還開在一起,人家生意紅火,自家卻一般,張扒皮是不能接受的。
“東家,不好了?!?p> 張扒皮眉頭一皺,抬起頭來。
“慌慌張張成何體統(tǒng),又出什么事了?”
“是富春酒樓,他們家今天推出了一道新菜,正到處宣傳呢?!?p> “推出道新菜,有什么稀奇的?畢竟人家酒樓里的大廚是從長安的大酒樓請來的老師傅。”
“可是東家,他們家推出的新菜,是用碧玉青做的?!?p> “碧玉青?”張扒皮一開始還沒明白過來,愣了一下才想起,這碧玉青不就是自家兒子花了兩千錢從幾個揚州人那里買下來的稀罕物嗎?
不是說,總共只有一百根,全都被兒子買下來了嗎?自己還準備借此機會,好好利用一下呢。
怎么現(xiàn)在對面的富春酒樓也有碧玉青?
“你確定?”
“東家,非常確定,我已經(jīng)派人悄悄的過去看了,他們家今天推出的新菜就是用碧玉青做的,他們甚至還把一根碧玉青拿出來當眾展示呢,跟東家你拿到酒樓里的碧玉青一模一樣,一樣的大小,一樣的一鮮嫩。”
掌柜的很無奈,他們酒樓正在秘密搞一個活動,準備用這碧玉青打個翻身仗,誰知道人家對面先拿出了碧玉青。
“聽說他們將連續(xù)十天,每天推出一道新菜,全都用碧玉青為原料制作?,F(xiàn)在弄的很熱鬧,吸引了不少客人呢?!?p> 張扒皮面色越來越難看,一巴掌狠狠的拍在了桌上,“豈有此理!”