觀摩烹飪的眾人都是一臉的驚呆表情！
張弛笑著說道：“這項(xiàng)烹飪技術(shù)，對于那些后廚接單繁忙，人手又不充足的飯店來說，無疑是一個(gè)重要的提高上菜效率的手段。
有了這項(xiàng)技術(shù)，我相信，我們可以有效調(diào)整后廚的工作時(shí)間，讓更多的人從繁重的工作中脫離出來！”
張弛的話音剛落，面前有人開始提問：“請問，你們店已經(jīng)將這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到日常工作中了嗎？這樣的做法，有沒有實(shí)操數(shù)據(jù)的支撐！”...