第十二章 招工
第十二章好評不斷
這香味要明天早上傳出去才好呢!現(xiàn)在煮熟了可不行。
蘭馨刀工慢,就慢慢的將卷心菜切成絲、還有蔥花末、香菜末。
切累了,就歇一會兒,再切一會兒,再歇一會兒,就這么下來,慢慢的也切了不少,蘭馨將這幾種東西分來,用竹篦子放好,就去洗澡了。
泡好澡,先跑到空間外的房間里,將被褥都鋪好,整理好,雖然基本不住,也不能讓人看出來??!又拿了一套衣服到回去,美美的睡上一覺。睡醒了,出了空間,看看外面的天色,天剛蒙蒙亮的時(shí)候,將材料都拿出來,開始煮筒骨湯,加上只加了姜片和蔥結(jié),滿滿的一大鍋湯,要煮上一個(gè)時(shí)辰才能將湯味煮出來。這一大鍋,如果賣得好只怕是也不夠,好在空間里還可以煮。反正也沒人知道,只要去后面端出來就行了
骨湯煮上以后,蘭馨又開始和面做餅子和準(zhǔn)備做肉夾饃用的饃,面總是要醒發(fā)一會的,趁著這會時(shí)間,蘭馨將醬肉拿出來繼續(xù)煮,還有切好的菜拿出來洗一下,瀝水,又把蔥花和香菜放到觸手可及的地方,還有一點(diǎn)切碎的辣椒,又把鹽和胡椒粉擺放到矮墻上。
正忙著,豆腐坊的黃嬸就過來了,“蘭馨,我把你要的豆腐干給你送過來了。”
“哎!謝謝黃嬸,我這湯也煮的差不多了,我給您做碗湯,你吃過在回去吧!”
“不了,改天的吧!回去還有不少活沒干完呢!”
“黃嬸,那我也不跟您客氣了,這手里也有活沒干完,閑了就過來坐坐。”
“好,得了閑一定過來。你這收拾的這么好,回頭我也過來學(xué)學(xué)?!?p> 蘭馨抿著嘴樂,手上做的餅也沒有斷,餅子做了不少,饃也烤了不少,蘭馨改造灶臺的時(shí)候,就又去找鐵匠訂做了一種鐵抽屜,可以烤東西的。上面是一個(gè)大平板,也是鐵的,有一米多將近兩米長,寬也有半米多,饃是蘭馨在空間里面蒸的,現(xiàn)在只要拿出來烤一下就行了。
瞅著準(zhǔn)備工作都做差不多了,時(shí)間也不早了,街上已經(jīng)有不少人了,蘭馨跑到鋪?zhàn)娱T口,醞釀了一下,深吸一口氣,大聲喊著“新店開張,骨湯免費(fèi)喝啦!”
蘭馨喊了幾句,看到人群都圍了上來,便開始介紹了“今天開業(yè),骨湯免費(fèi)喝,烤餅一文錢一個(gè)!肉夾饃五文錢一個(gè)啦!歡迎品嘗,不好吃不要錢啦!”
看有人蠢蠢欲動(dòng)的樣子,蘭馨跑回店里,手腳麻利的燙了兩份卷心菜和豆腐干,又拿出大碗來,裝好,撒上鹽、蔥花、香菜、還放了片切的薄薄的醬五花肉!圍觀的人群看著止不住的吸了吸口水。
“現(xiàn)在的天氣,早晚也是有點(diǎn)涼的,喝上一碗熱乎乎的湯,全身里里外外都是暖暖的,這湯常喝可是能強(qiáng)身健體吶!今天開業(yè)免費(fèi)品嘗,明兒開始就是三文錢一碗。”蘭馨一邊說著,手上也不停地燙著菜。一份一份的骨湯熱氣騰騰的擺在他們面前。
說不饞,那是不可能的,有個(gè)漢子伸手拿起一碗,“再給我兩張烤餅吧!這骨湯,里面有菜還有肉,三文錢可真便宜?。 ?p> “好的,稍等?!碧m馨將手里的菜放到碗里,轉(zhuǎn)身從后面烤好的餅里拿出兩張來,放到小竹盤里遞給那個(gè)漢子。
有一就有二,有二就有三,有人開了頭,后面也就容易了。
“大家排好隊(duì),一個(gè)一個(gè)來。”蘭馨仰頭朝著人群說。
蘭馨一連起做了幾十碗湯,烤餅賣了一百多個(gè),將早上做好的都賣出去了,就連肉夾饃還賣了五十多個(gè),因?yàn)樘m馨不知道適不適應(yīng)大家的口味,也不敢多準(zhǔn)備材料。再說,畢竟只有一個(gè)人,總有忙不過來的時(shí)候,趁著這會人不多了,蘭馨趕緊將桌子上的湯碗和小竹盤收起來,拿到后面去。
再一看,還有人在排隊(duì)呢,可是餅和饃都沒有了,現(xiàn)在也沒有時(shí)間做了,便只做骨湯,不過一個(gè)多時(shí)辰,便把蘭馨所有的存貨都賣完了。蘭馨也不直接用手收錢,在端湯的地方有個(gè)小盒子,上面只有一個(gè)小口子,蘭馨告訴他們,錢直接放那里就行,幾文錢,她相信大家伙不會騙她。
因?yàn)闁|西都賣光了,蘭馨也沒辦法,“真是不好意思,我一個(gè)人,實(shí)在準(zhǔn)備不出來再多的材料,今天就只有這些了,我一會就再去多買一點(diǎn)材料,明天多準(zhǔn)備一些。沒吃到的就只能明天在多來一趟了。”
大家也都理解,也都看到了,東西確實(shí)都賣光了,便都散去了。離開的時(shí)候還聽他們說,好喝,好詞,要經(jīng)常來之類的話。
既然都賣空了,蘭馨就可以收拾了,自己也吃了飯??粗鴷r(shí)間還早,聽說今天是趕集的日子,收拾收拾,拿了提前裝好的肉夾饃去了仁濟(jì)堂。畢竟還有事情想請人家?guī)兔δ兀?p> “王爺爺、王奶奶、柴胡哥,快來嘗嘗我做的肉夾饃!這可是我……好不容易留下來的…”蘭馨的聲音越說越低,因?yàn)樘m馨看見他們正在吃肉夾饃……“我早上沒看到你們?nèi)パ剑俊?p> “隔壁的大壯幫我們帶回來的。你這丫頭,做的還真好吃?!蓖跏闲χf,“我們也沒想到你那里那么紅火啊,隔壁的大壯回來說,排了好久的隊(duì)才排到的,差點(diǎn)就買不到了。”
“嗯嗯,可不是嘛!我也沒想到會有這么多人,可累壞我了,天沒亮就起來開始弄了,煮湯什么的還簡單一些,做餅和饃,做一早上也沒多少,一共做了二百來個(gè)。和不動(dòng)那么多面?!北г沽艘幌拢m馨停頓了一下,又繼續(xù)說“王奶奶,您知不知道誰家有嬸子想出來做活呀,能幫我做餅和饃就行,我可以供她吃飯的,一天可以給她二十文,要是很忙或者很累了,也可以在往上漲的。最好再找一個(gè)手腳麻利能幫我洗菜切菜什么的,我自己實(shí)在忙不過來?!?p>