李家的親戚還是很多的。
李明一有一個(gè)嫡親叔叔,兩個(gè)庶出的叔叔,堂兄妹更是有十幾個(gè),就連他自己也有兩個(gè)親姐姐和幾個(gè)庶出的弟弟妹妹,現(xiàn)在不能叫庶出了,應(yīng)該叫姨太太生的。
李明一的幾個(gè)叔叔不爭(zhēng)氣,沒(méi)本事全靠他父親養(yǎng),幾個(gè)弟弟和堂兄第也沒(méi)什么出彩的,也正是因此,即使李家的少爺有很多,可如果在外面提及李家的少爺都只會(huì)想到李明一一人。
李明一的大姐幾個(gè)月前跟他大姐夫登報(bào)離婚了,帶著女兒住了回來(lái)。李明一倒覺(jué)得沒(méi)什么,他那個(gè)大姐夫吃喝嫖賭抽鴉片樣樣精通,姨太太都娶了三四個(gè),現(xiàn)在是新中國(guó)了,他大姐就算離婚再嫁也沒(méi)什么難的。
可李明一的母親劉秀珍是個(gè)傳統(tǒng)封建大家庭教出來(lái)的知書(shū)達(dá)理的小姐,覺(jué)得女兒離婚就是被休,簡(jiǎn)直是天大的丑事,大過(guò)年的也沒(méi)有給大女兒好臉色看。
現(xiàn)在全家的女眷都圍在老太太身邊,逗老太太開(kāi)心好過(guò)年討個(gè)好彩頭。
“秀珍,我孫媳婦去哪了?”老太太喜歡江慧琴,許久都見(jiàn)不到她人便問(wèn)劉秀珍。
“小荷,你去找找少夫人,還有順便找找明一,都快吃年飯了,這倆人也不知道跑哪去了?!眲⑿阏浞愿姥诀摺?p> 丫鬟得令正要出去,迎面撞見(jiàn)江慧琴拎著食盒跑進(jìn)來(lái)。
“奶奶,奶奶,你猜猜我給你做了什么!”
“我都聞到了,拔絲地瓜,也就你還記得我喜歡吃拔絲地瓜!”老太太笑道。
“我今天做的可好了,加了雙倍的糖,您肯定喜歡。剛出鍋我就拿過(guò)來(lái)了,現(xiàn)在還熱著呢,您快嘗嘗!”江慧琴把老太太手邊的茶杯挪了挪,將拔絲地瓜放上去,遞給每人一雙筷子。
李家的親戚都是有數(shù)的,這個(gè)時(shí)候有多少女眷會(huì)陪在老太太身邊江慧琴心里門(mén)清的很,正好全部發(fā)完,一雙不多,一雙不少。
“大過(guò)年的還跑到廚房去,也不怕弄臟了衣服?!眲⑿阏涞吐暢獾?,“明一呢,他又跑哪兒去了,我剛剛在前廳也沒(méi)看見(jiàn)他。”
“明一剛剛和我一起在廚房,他現(xiàn)在應(yīng)該還在我后面?!苯矍俚馈?p> 劉秀珍更生氣了:“他居然也陪著你一起胡鬧,真是太不像話(huà)了?!?p> “好了,秀珍大過(guò)年的,別罵慧琴孫媳婦了,她也就是想逗我這個(gè)老婆子開(kāi)心?;矍龠@手藝可是跟著他哥哥學(xué)得,你們今天可有口福了。”老太太笑著對(duì)其她人道。
“就是多說(shuō)兩句,哪能算得上是罵呢?!眲⑿阏涞?,“母親,這還沒(méi)到飯點(diǎn)呢,就這樣直接吃是不是有些不好?”
“拔絲地瓜不趁熱吃,等下就涼了就拔不動(dòng)絲了,慧琴不就白做了。我前段時(shí)間聽(tīng)明一跟我說(shuō)什么洋人有個(gè)什么飯前甜點(diǎn),我們也學(xué)學(xué)他們,先嘗嘗這飯前甜點(diǎn)?!崩咸χ?,夾了一塊地瓜。
地瓜表面的糖漿上撤出了長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)糖絲,不過(guò)陳師傅說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),江慧琴炒糖和拔絲的水平都不到家,糖絲不夠細(xì),而且很快就斷了。
但味道總體來(lái)說(shuō)還是可以的,地瓜色澤黃,表皮酥脆,內(nèi)部軟糯。
老太太年紀(jì)大了,味覺(jué)退化得厲害,很多重油重醬的菜在她嘗起來(lái)都有點(diǎn)寡淡。江慧琴這道菜是特意給她做的,兩倍白糖正合她的心意。
“不錯(cuò),孫媳婦的手藝又進(jìn)步了?!崩咸Σ[瞇地夸道。
李明一其實(shí)早就在門(mén)口了,江楓也不知道他這到底是什么愛(ài)好,喜歡站在門(mén)口偷聽(tīng)里面人講話(huà),也可能是怕早早進(jìn)去挨劉秀珍的罵,見(jiàn)時(shí)候差不多了,氣氛烘托的也很活躍,劉秀珍估計(jì)想罵他也罵不出來(lái),這才裝作一副剛剛趕到的樣子進(jìn)來(lái)。
“呦,明一來(lái)了,剛剛你母親還念叨你說(shuō)你去哪兒了呢?!崩咸珱_明一招手,又咬了一口拔絲地瓜,細(xì)嚼慢咽后才道:“你這媳婦的手藝又進(jìn)步了。”
“那可不是嘛奶奶,我剛剛都在后廚看著呢,就連陳師傅都夸慧琴做得好。”李明一謊話(huà)張口就來(lái),“我剛剛看后廚那邊已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了,估計(jì)過(guò)會(huì)兒就該開(kāi)飯了。”
“來(lái),秀珍你也嘗嘗你兒媳婦的手藝?!崩咸謯A了一塊。
劉秀珍其實(shí)是不喜歡吃甜食的,她信佛,口味清淡,平時(shí)連葷腥都很少沾,但既然老太太開(kāi)口了,她也笑著夾了一筷子。
這盤(pán)老太太特供版雙倍白糖拔絲地瓜對(duì)劉秀珍而言簡(jiǎn)直就是暴擊,但她依舊面不改色心不跳,很平靜地吃完,夸道:“不錯(cuò)?!?p> 老太太聽(tīng)就連劉秀珍都夸這盤(pán)拔絲地瓜更開(kāi)心了,又招呼大家吃,就連李明一沒(méi)落下。
眾人紛紛伸筷,齊齊夸好吃,至于有多少是真心覺(jué)得好吃的,那就是未知數(shù)了。
李明一拿了江慧琴的筷子,夾了一大塊,可惜變臉功夫沒(méi)到家,差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)露了餡。幸好他機(jī)智裝作吃急了嗆到了咳了幾聲,才蒙混過(guò)關(guān)。
老太太心情好,破天荒的吃了三大塊拔絲地瓜,又拉著眾人講了會(huì)兒話(huà),就有丫鬟進(jìn)來(lái)。
“老太太,各位太太,各位小姐,原來(lái)大少爺也在這,大老爺請(qǐng)了西洋的照相師傅,說(shuō)是要一起拍張全家福?!毖诀叩馈?p> “西洋的照相師傅,還真是新鮮,走吧?!崩咸Φ?,眾人跟在她后頭。
“慧琴,你今天燒的拔絲地瓜真的是太甜了?!崩蠲饕煌低底ё〗矍?,故意落在眾人后面,小聲抱怨道。
“你懂什么,奶奶年紀(jì)大了嘗不出味道,這個(gè)甜度對(duì)奶奶而言才是最合適的?!苯矍傩÷暤?,“你要是嫌不好吃,等下吃完年飯守歲結(jié)束了大家都回房了,我偷偷去廚房再給你做一盤(pán)。”
“快走吧,要是嘴里有甜味,等下你多喝兩碗湯,我剛剛在廚房看到了,云南運(yùn)來(lái)的松茸,你不是愛(ài)喝松茸湯嗎?”江慧琴催促道。
夫妻倆牽著手快步跟上眾人。