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陽(yáng)光炸雞店

1個(gè)回答2024年10月07日 18:20

正宗肯德基炸雞腿的配方如下：大只雞腿5個(gè)、雞蛋黃2個(gè)、食用油適量、腌料（可購(gòu)買(mǎi)超市的一袋）、太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小勺、食用鹽2小勺、泡打粉小半勺、醬... 全文

1個(gè)回答2024年10月07日 05:21

油炸雞腿的做法有多種?？梢钥偨Y(jié)出以下步驟： 1. 準(zhǔn)備食材：雞腿、雞蛋、面包糠、面粉、蔥、姜、醬油、鹽、五香粉等。 2. 將雞腿洗凈，可以在肉多的地方用刀劃幾... 全文

1個(gè)回答2024年10月05日 22:23

家常炸雞腿的做法非常簡(jiǎn)單。首先，將雞腿洗凈并瀝干水分。然后，在雞腿肉厚的地方切幾刀，以便入味。接下來(lái)，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入鹽、料酒、黑胡椒粉等調(diào)料，用手?jǐn)嚢杈鶆?.. 全文

1個(gè)回答2024年10月05日 20:12

炸雞腿應(yīng)該同時(shí)裹面粉和淀粉。淀粉和面粉的比例可以是3:7或者1:3，這樣可以炸出酥脆的外皮。面糊中的淀粉可以使用地瓜粉或土豆粉。裹粉的步驟是將淀粉和面粉攪拌均勻... 全文

1個(gè)回答2024年10月05日 20:05

要炸出又香又脆的雞腿，可以按照以下步驟進(jìn)行操作。首先，將雞腿洗凈并瀝干水分。然后，可以使用牙簽在雞腿上扎一些小洞，這樣可以幫助雞腿更好地入味。接下來(lái)，可以根據(jù)個(gè)... 全文