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川菜美食菜譜

川菜美食菜譜

快餐菜譜大全帶圖片
1個(gè)回答2024年11月01日 15:45

快餐菜譜大全帶圖片包括紅燒帶魚(yú)、海帶燉肉、土豆牛肉、紅燒翅根、虎眼丸子、紅燒平魚(yú)、紅燒瓦塊魚(yú)、冬瓜煨腔骨、紅燒雞塊、東坡肉燉海帶、川府牛腩等菜品。這些菜品口感豐... 全文

婚宴菜譜
1個(gè)回答2024年10月18日 04:04

婚宴菜譜因地區(qū)和個(gè)人喜好而有所不同?？梢钥吹讲煌貐^(qū)的婚宴菜單有不同的特色。例如，閩南地區(qū)的婚宴菜單通常包括16道大菜，其中頭尾兩道菜是甜點(diǎn)和甜湯，寓意有始有終... 全文

川菜史氏門派
1個(gè)回答2024年10月15日 00:31

川菜史派門派是指史派川菜，由史正良大師創(chuàng)立和領(lǐng)導(dǎo)。史正良大師在川菜行業(yè)中有著廣泛的影響和聲譽(yù)，被譽(yù)為中國(guó)川菜的領(lǐng)軍人物。他在川菜的研究和創(chuàng)新中形成了獨(dú)特的烹飪風(fēng)... 全文

得月樓菜譜
1個(gè)回答2024年10月14日 01:37

得月樓的菜譜包括松鼠桂魚(yú)、蟹粉豆腐、香酥湖鴨、蘇式醬鴨、蜜汁火方、甫里鴨羹、蟹粉蹄筋、清溜手剝蝦仁等。此外，得月樓還供應(yīng)四季時(shí)令菜點(diǎn)，保持原汁原味。具體的菜品種... 全文