清遠(yuǎn)有多種特色茶,其中最著名的是筆架茶和蒲坑茶。筆架茶是清遠(yuǎn)的傳統(tǒng)名茶,因產(chǎn)于清遠(yuǎn)筆架山而得名。它外表?xiàng)l索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)帶青,內(nèi)質(zhì)香氣清長(zhǎng)持久,湯色棕紅尚亮,滋味爽口而滑,帶甜甘味,具有解暑、化痰、生津的功效。蒲坑茶是清遠(yuǎn)市石潭蒲坑特產(chǎn)茶,制作工藝與民間制法相同。它的湯色紅艷,滋味醇厚,入口甘涼。這兩種茶都是清遠(yuǎn)的特色茶,具有獨(dú)特的茶味和口感。