廣州有許多頂級(jí)早茶餐廳供人選擇。其中,白天鵝賓館是廣州第一家五星級(jí)賓館,也是廣州早茶榜單上的頂級(jí)餐廳之一。白天鵝賓館自1983年開業(yè)以來一直備受廣州人的喜愛,據(jù)說連著名美食家蔡瀾都公開表示白天鵝是他最喜歡的廣州早茶餐廳。這家餐廳不接受提前訂位,需要現(xiàn)場(chǎng)取號(hào)排隊(duì),因此排隊(duì)時(shí)間可能較長。白天鵝賓館目前提供40多款經(jīng)典早茶點(diǎn)心,盡管種類不多,但每一款都經(jīng)典美味。另外,荔灣區(qū)百味鮮、廣州酒家和陶陶居酒家也是廣州口碑最好的早茶店之一。這些餐廳都提供廣式早茶的經(jīng)典點(diǎn)心,如蝦餃、鳳爪和燒賣等??偟膩碚f,廣州有許多頂級(jí)早茶餐廳供人品嘗正宗的廣式早茶。