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齊民要術(shù)的作者是什么

齊民要術(shù)的作者是什么

2024年12月29日 05:54

1個回答

《齊民要術(shù)》 的作者是賈思勰。
賈思勰是北魏時期的官員、農(nóng)學家，他出生在山東益都（今山東壽光市），曾任高陽郡（今山東臨淄西北）太守。他大約出生在公元 5 世紀末，在北魏永熙二年（公元 533 年）至東魏武定二年（公元 544 年）期間，完成了綜合性農(nóng)書 《齊民要術(shù)》 。
《齊民要術(shù)》 是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書，系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來黃河中下游地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農(nóng)學的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。
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