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可樂雞翅教程文字

2024年11月22日 14:41

1個(gè)回答

可樂雞翅的做法有多種。我們可以總結(jié)出以下幾種可樂雞翅的做法：
1. 第一種做法是將雞翅切塊，用鹽腌制15分鐘，然后放入熱油中翻炒至變色斷生，加入可樂，小火燉至湯汁濃厚，最后大火翻炒一下即可出鍋。 2. 第二種做法是將雞翅用熱水燙一下，然后放入鍋中，加入可樂和姜片，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至湯汁濃厚，最后加入少量鹽翻炒一下即可。 3. 第三種做法是將雞翅用可樂、醬油、糖腌制30分鐘左右，然后放入烤箱烤1-2個(gè)小時(shí)，或者可以先將腌好的雞翅炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，最后淋上少許檸檬汁即可。 4. 第四種做法是將雞翅洗凈，用料酒、生抽、鹽腌制20分鐘，然后用油煎至兩面金黃，加入蔥姜蒜爆香，倒入可樂，加入老抽、生抽、雞粉、鹽、味精、胡椒粉翻炒均勻，最后大火收汁，撒上蔥花即可。總的來說，可樂雞翅的做法大致相似，都是先腌制雞翅，然后煎炒至金黃色，最后加入可樂和其他調(diào)料燉煮收汁。具體的做法可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。

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