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我有一座山

第四十三章 放魚 送菜

我有一座山 老街板面 2665 2018-03-28 23:13:39

  給馬三爺還有張老頭倆人互相介紹了一番,就自顧自來到張老頭的廚房,還好除了地鍋之外還有煤氣灶,不然一個(gè)人可忙不過來,里面的鍋碗瓢勺啥的也都齊全。

  于飛對(duì)自己的廚藝還是有一定的信心的,自己從十三歲起就自己開始做飯吃,從開始的單純填飽肚子數(shù)量到后來開始追求滿足口腹之欲的質(zhì)量,中間經(jīng)歷了很多。

  大火把油燒熱后把各種香料辣椒之類的爆香,然后把洗好雞塊放進(jìn)去快速的翻炒,放點(diǎn)鹽,等雞肉有個(gè)七八分熟的時(shí)候倒上開水,蓋上鍋蓋進(jìn)行悶煮。

  于飛打算打借著大棚由頭從空間里弄點(diǎn)青菜,出了廚房就看到張老頭帶著馬三爺在農(nóng)場(chǎng)里面轉(zhuǎn)悠,看樣子兩個(gè)人聊得還挺投機(jī)的,就沒有管他們。

  拍了一個(gè)黃瓜,來個(gè)西紅柿炒蛋,燒個(gè)茄子,小青菜過下熱水涼拌,一大鍋地鍋雞,這就是于飛準(zhǔn)備的飯菜。

  “不錯(cuò),看著就有食欲,就是不知道味道怎么樣?”馬三爺看起來很滿意。

  “我做的飯那不用說,絕對(duì)讓你吃一頓想兩頓?!庇陲w一邊開著馬三爺帶來的酒一邊說道,心想自己以后要不要也存點(diǎn)酒在家里,來個(gè)客人啥的好招待。

  “吆!這么有信心?那我非得嘗嘗不行。”張老頭在旁邊起哄到。

  倆人拿起筷子就對(duì)那鍋地鍋雞下手,于飛給兩人一人倒上一杯酒。

  “咋樣?”于飛期待的問道。

  “味道還不錯(cuò),就是雞肉不太好,沒有嚼勁?”馬三爺說到。

  “主要是食材不夠好,你買的雞是飼養(yǎng)雞,四十天出籠的那種,雞肉吃起來有種嚼木頭的感覺,這個(gè)屬于非戰(zhàn)之罪,不過你的手藝能給你打個(gè)七八分。”張老頭說的還挺文藝的。

  “那我能有什么辦法?現(xiàn)在市面上賣的基本上都是這樣的,想吃個(gè)土雞都比較難?!庇陲w有點(diǎn)沮喪的說到。

  “你這里不是有很多空地方嗎?你怎么不想著自己養(yǎng)點(diǎn)呢?”馬三爺夾起一個(gè)雞爪子。

  “我倒是想,現(xiàn)在不是養(yǎng)雞的季節(jié)啊,等明年開春的時(shí)候再說吧。”于飛夾起一個(gè)黃瓜。

  “那倒是,等明年開春了我給你聯(lián)系幾個(gè)賣雞仔的。”張老頭夾起一個(gè)雞頭。

  “……”于飛。

  “雞肉不是不好吃嗎?你倆怎么還夾的那么勤?”

  “這么一大鍋不吃不也浪費(fèi)了嗎?”

  “就是,主要是看在你這么辛苦的份上,不吃不是對(duì)不住你嗎?”

  ……

  最起碼從側(cè)面證明自己做出來的味道還是不錯(cuò)的,于飛夾了口茄子想到。

  “來來來,老哥今天認(rèn)識(shí)你是我很高興,咱哥倆喝一杯?!瘪R三爺舉起酒杯對(duì)張老頭說到。

  “好,喝,到這別拿自己當(dāng)外人?!睆埨项^舉杯跟馬馬三爺碰了一下說到。

  于飛在旁邊聽得直咧嘴,這倆人喝的把他這個(gè)正主都給拋到一邊去了,不過這樣挺好,他喜歡這種感覺。

  “來來來,吃點(diǎn)菜再喝,別喝那么快,咱們有的是時(shí)間?!庇陲w給兩人夾著菜。

  “我這小兄弟咋樣?”馬三爺一邊吃著一邊問著張老頭。

  “恩,我這大侄子不錯(cuò),有魄力,人還好?!睆埨项^伸出大拇指說到。

  “呃!”馬三爺差點(diǎn)噎住了,這都什么跟什么啊?好好的自己竟然掉了一輩。

  于飛在旁邊聽得憋不住笑,這張老頭是故意的吧?

  “你笑什么?”馬三爺看著于飛說到。

  “沒有,這不是嘴里的雞肉撐得嗎?”于飛呲著牙他說到。

  “來來來,咱倆干一杯?!瘪R三爺說著端起杯子跟他碰了一下,一口干了之后放下杯子就看著他。

  于飛哭笑不得看著手里的酒杯,這就是所謂的無妄之災(zāi)嗎?

  ……

  吃完飯,于飛給兩人一人倒了一杯水,自己就開始收拾起來,往外倒剩菜骨頭的時(shí)候,想著要是養(yǎng)條狗就好了,自己也不用為這些剩菜骨頭發(fā)愁了。

  自己的院子這么大,一條不行,回頭看誰家的母狗下小狗崽,自己過去抱幾條回來。

  “去到你大棚里面再摘幾根黃瓜過來,剛才我還沒怎么吃就沒有了?!瘪R三爺說到。

  “順便多摘幾根,給我也來兩根,你還別說,那黃瓜青菜啥的比雞肉都好吃?!睆埨项^在旁邊接著說道。

  “行,你倆在這坐著,我去給你們摘去?!庇陲w把手頭的東西放下來就往大棚去。

  從空間里面摘了一大堆的黃瓜番茄,拿出來洗了洗就給兩人端了過去,沒管兩人的吃相,就回到廚房把東西都刷干凈之后,又把地鍋給燒上。

  于飛找了幾塊粗點(diǎn)的樹枝塞進(jìn)灶膛里,把焯了一遍水的排骨放到里面,又放上各種香料,蓋上鍋蓋就不管他了,慢慢燉,留著晚上吃。

  來到屋里,倆人在房間里面睡的是東倒西歪的,還好現(xiàn)在天氣還比較熱,怎么睡都沒有問題,于飛把房間里面的吊扇給調(diào)小一點(diǎn)就出去了。

  前幾天就聯(lián)系的魚苗今天就應(yīng)該能到了吧?于飛出門找個(gè)涼快的地方坐著掏出手機(jī)給賣魚苗的打過去

  “前幾天我在你那訂的魚苗不是說今天給我送過來嗎?”

  “哦、哦,今天就給你送過去。”

  “那好,我現(xiàn)在就在魚塘這兒等著你們?!?p>  “那個(gè)……你是哪個(gè)村的?”

  于飛有點(diǎn)想把電話那頭的人給拽過來,按在地上摩擦,使勁的摩擦,特么剛說著今天送過來,轉(zhuǎn)過頭還要問自己在哪?

  “我給你發(fā)個(gè)定位吧?”

  “好好,你加我的微信,就是這個(gè)手機(jī)號(hào)碼。”說完對(duì)方就趕緊掛了,似乎也有點(diǎn)不好意思。

  于飛嘆了口氣加了他的微信,通過之后就給他發(fā)了自己的定位,對(duì)方發(fā)了一個(gè)OK的表情。

  ……

  正往魚塘里面放魚苗的時(shí)候,馬三爺晃晃悠悠的過來了,跟于飛并排站在岸邊看著幾個(gè)人往池塘里面放魚。

  “你這放的都是什么魚啊?”馬三爺問道。

  “四大家魚??!怎么了?”于飛看著一群群的魚苗在水里散開。

  四大家魚是一種泛稱,分為青魚、草魚、鰱魚、鳙魚這四類魚,這四種魚分布的水層不同,在有限的空間內(nèi)比其他的魚種可以多放一些。

  鰱魚又叫白鰱,在水域的上層活動(dòng),吃綠藻等浮游植物。鳙魚的頭部較大,俗稱“胖頭魚”,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動(dòng)物、水蚤等浮游動(dòng)物。

  草魚生活在水域的中下層,將水中植被吞食之后排出,待糞便滋生微生物之后再吃下,過濾其中的微生物。青魚棲息在水域的底層,吃螺螄、蜆和蚌等軟體動(dòng)物。

  “你沒弄點(diǎn)特色的魚種來養(yǎng),像什么刀魚啥的?!瘪R三爺說到。

  “你這屬于站著說話不腰疼,我上哪去找刀魚的魚苗?”于飛說到。

  “唔!也是??!”馬三爺說著就晃晃悠悠的走了。

  不過這倒是給于飛點(diǎn)明了一個(gè)新的路子,等這茬魚收獲之后就試著養(yǎng)點(diǎn)比較貴重的魚,自己這些魚就算賣個(gè)幾十一斤,也比不過一條小小的刀魚。

  記得在2012年,在江蘇舉辦的長(zhǎng)江刀魚王公益拍賣會(huì)上,一條重325克的長(zhǎng)江刀魚王竟拍出了59000元的天價(jià),可能會(huì)有一定的水分,但擠擠之后起碼也上萬的收益啊。

  ……

  馬三爺在這待了兩天之后就走了,表示以后有時(shí)間還要來這里玩幾天,不過希望下次來的時(shí)候能住上有空調(diào)的房子,對(duì)此于飛表示過兩天就安裝。

  等馬三爺走后,于飛就去車管所就辦理了一下車牌,兩天后就順利的拿到了,安裝車牌后又買了一圈保險(xiǎn)。

  女兒也很喜歡這輛車,主要是喜歡這輛車的顏色,不過她不喜歡這輛車的高度,又不讓于飛抱,每次上車都要吭吭哧哧的爬半天。

  在天氣稍稍轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,于飛大棚里面的各種蔬菜就成熟了,跟琴姐打了一聲招呼,這邊就開始采摘了,自己的皮卡肯定不夠用啊,就找了一輛貨車,拉著各類瓜果蔬菜就往藥都去。

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