第83章 追風(fēng)
一切都很順利。
三貫錢就買到了足足五百石的糯米酒糟,足夠李逍蒸不少的燒酒了。趙先生也幾進(jìn)長安城,四處購買李逍單子上的藥材。
蒸出第一批酒,李逍便將趙先生炮制好的一批藥材鉆進(jìn)了空間里。
利用空間里的神奇時(shí)間加速的特效,他浸泡了一瓶又一瓶的藥酒,十全大補(bǔ)藥酒、長生藥酒、安神藥酒、跌打損傷藥酒、金創(chuàng)藥酒······
一般的藥酒都以浸泡為主,又分為冷浸、熱浸等,也有少量的藥酒是以蒸釀之法。
李逍選的幾種藥酒都為冷浸法,也都是用燒酒冷浸,這些藥酒至少要浸上一個(gè)月以上才行,浸的時(shí)間越長,其實(shí)效果要更好些。
一個(gè)月時(shí)間太長,李逍將藥酒放在空間里浸泡,希望能夠縮短些時(shí)間,讓程咬金等人早點(diǎn)飲到藥酒,也早點(diǎn)嘗到效果。
酒坊已經(jīng)開始每天蒸酒,有現(xiàn)成的新鮮糯米酒糟,這大大節(jié)約了蒸酒的流程,省了很多時(shí)間。
把酒糟二次發(fā)酵蒸餾就行,雖然說蒸酒聽起來很神秘,但真正操作起來就沒什么了,不過是一個(gè)大灶,然后一兩口鍋,一個(gè)木甄,再弄兩個(gè)陶缸就行了。
蒸的時(shí)候,鍋里坐水,然后放上木甄,里面裝酒糟,再在木甄頂上放口干凈的鍋,鍋上坐上冷水。
灶里燒火,下面鍋里的水燒開,這樣就能蒸熱酒糟,酒糟里蒸發(fā)酒汽,酒汽上升遇到上面的鍋,因?yàn)樯厦娴腻伬镒渌谑怯隼淠Y(jié),下滴到下面的缸里,再經(jīng)過導(dǎo)流管流到甄外的缸里。
這里面利用的其實(shí)就是酒和水汽不同的揮發(fā)度的不同,來蒸餾分離出白酒。
“最開始出來的酒是鍋頭酒,酒氣重,雜質(zhì)多,味不純,特別烈,所以我們得注意把頭鍋酒分開收集?!?p> 婉娘頭上裹著帕巾,身上圍著布裙,她不放心酒坊,親自坐鎮(zhèn)蒸房里,每一到關(guān)卡都親自把關(guān)。
有這樣的一個(gè)質(zhì)量總監(jiān),李逍倒是輕松了許多。他也樂于把許多關(guān)鍵的技術(shù)點(diǎn)傳授給婉娘,這樣她在現(xiàn)場負(fù)責(zé),對每道工序的仆人指點(diǎn),也能夠防止技術(shù)外泄,這樣一來,每個(gè)仆人也只會(huì)自己的一道工序操作,并且知其然而不知其所以然。
婉娘為了防泄秘,甚至嚴(yán)禁蒸房里的仆人們互相交流。
“那酒頭不能喝了嗎?”
“當(dāng)然能喝,不過品質(zhì)差點(diǎn),這酒烈,也就是原來我弄的燒刀子。我現(xiàn)在打算拿這鍋頭來做跌打損傷和金創(chuàng)藥酒。”鍋頭酒度數(shù)高,自然更好做為外用的藥酒。
跌打損傷藥酒和金創(chuàng)藥酒與其它藥酒不同之處,它不是內(nèi)服而是外用的。七十多度的鍋頭,都能媲美醫(yī)用酒精了,消毒清創(chuàng)絕對好用。
“注意分辨鍋頭,蒸鍋出來的酒越到后面越淡些,沒那么烈,這時(shí)就是二鍋頭了,二鍋頭的酒味醇些,用來做內(nèi)服的藥酒最佳,口感好。”
“最后面的酒則是酒尾,這些酒則最淡,雜質(zhì)也多,是最差的酒,我們可以用來鍋頭來勾兌,或者直接做些便宜點(diǎn)的藥酒?!?p> 一鍋酒糟蒸出來好幾種不同口感品質(zhì)的酒,自然得分開,不然就太浪費(fèi)了。婉娘小心的一一記下,“三郎你放心,我全記下了?!?p> “其實(shí)這個(gè)事情也可以交給其它人,比如說柱子啊二狗子他們,都是咱們家里人,可以放心的?!?p> 婉娘笑道,“這可是能夠傳承子孫的秘方,怎么能夠輕易交給別人呢。夫君放心,我也并不辛苦的?!?p> 隔幾天,李逍便又送一批新藥酒進(jìn)空間里,現(xiàn)在空間既充當(dāng)儲藏間,又充當(dāng)著加速器來用。
看著藥酒一天天的在變多,他心情也十分的好。
這天,李逍感覺第一批藥酒已經(jīng)大功告成,便立即提了酒前往長安。
第一家,自然是先去薛仁貴家。
雖然薛仁貴官職爵位不如程咬金和李績,但說起來薛家對李逍的幫助最早最大,做人不能忘本的。
薛仁貴剛好在家,他現(xiàn)在已經(jīng)正式授任東征副將,不過朝廷雖然已經(jīng)決定出兵遼東,但并不是馬上就出兵。
出兵遼東,如此遙遠(yuǎn),又是規(guī)模極大的戰(zhàn)爭,前期準(zhǔn)備的工作特別多。
兵部得下發(fā)征兵動(dòng)員,十二衛(wèi)府得點(diǎn)兵選將,戶部等各部門得配合著準(zhǔn)備糧草等。
出兵的確切日期,得等到明年的初夏時(shí)才會(huì)出兵。
不過雖然還沒出兵,但薛仁貴也挺忙,東征的行營已經(jīng)先立起來了,士兵還沒征召集結(jié),但將領(lǐng)已經(jīng)選出來了,這些將領(lǐng)們聚集起來,開始先研究進(jìn)軍的路線方略等等,還得跟各部門聯(lián)絡(luò)糧草武器等。
每天忙的腳不著地,比平時(shí)戍衛(wèi)玄武門還累。
“三郎來了??!”
薛五帶著李逍進(jìn)來,薛仁貴笑著點(diǎn)頭。
“三郎拜見薛公,上次答應(yīng)薛公的藥酒,如今終于泡制好了,今日特意送來,請薛公品鑒。”
李逍拿出藥酒,用一個(gè)葫蘆裝著,十分簡陋,這算是試用裝,以后正式推出的時(shí)候,他決定訂制一些瓷瓶。
畢竟是藥酒,若想賣的價(jià)格高,特別是想定位高端市場,一定得有個(gè)好包裝。
“這個(gè)是什么藥酒,什么功效???”
“我聽五哥說薛公有風(fēng)濕,每到變天之時(shí),關(guān)節(jié)疼痛,十分難受。所以這次特別選了一個(gè)冶風(fēng)濕很有效的藥酒,此酒名為追風(fēng)藥酒,主料為烏梢蛇、地鱉、水蛭、當(dāng)歸、三七等十余種藥材,并還采用了桂枝、全蝎等十余種輔料,配上兩斤的燒酒浸泡而成?!?p> “此酒每日服三次,每次服一小杯即可?!?p> “這里面還有蛇?”薛仁貴有些意外。
“嗯,醫(yī)家里治風(fēng)濕,也多采用毒蛇為方,如果風(fēng)濕患久,則需要越毒的蛇為引,比如蟒蛇酒、五蛇酒、三蛇酒等,這些蛇酒都是采用極毒之蛇,對治療風(fēng)濕有特效?!?p> “倒出來看看?!毖θ寿F確實(shí)患有風(fēng)濕,經(jīng)常關(guān)節(jié)疼痛,對于一個(gè)將軍來說,這也是一個(gè)挺要命的病。平時(shí)也沒少看醫(yī)生,吃了許多藥但一直不怎么管用。
薛五取來一個(gè)琉璃瓶,這還是太宗皇帝所賜,晶瑩剔透。
一瓶兩斤多的追風(fēng)藥酒倒入琉璃瓶中,立即能看到一條烏鞘蛇。
“神醫(yī)孫思藐也曾說過,冬服藥酒二三劑,此法終身常爾,則百病不生。冬季正是飲用藥酒的最佳季節(jié)?!?p> “哦,孫神醫(yī)之名我也曾聽聞過,但神醫(yī)向來神龍見首不見尾?!毖θ寿F也曾想找孫思藐醫(yī)治自己的風(fēng)濕,但總見不到人。
琉璃瓶藥酒里泡著的烏鞘蛇看著挺可怖的,不過薛仁貴倒看的津津有味的,一條蛇而已,有何可怕的。
“如果吃毒蛇可以治好風(fēng)濕,這倒不算什么問題,三郎要什么毒蛇,我都能弄來吃?!?p> 李逍笑道,“直接吃毒蛇要沒有這個(gè)藥效,我這藥酒其實(shí)是嚴(yán)格按照藥方能配伍定量的,這藥酒不但采用極好的藥方,而且比一般的藥方管用,因?yàn)橐跃平?,酒本身就有行血活絡(luò)的功效,易于吸引和發(fā)散,因此藥酒溶為一體,藥效穩(wěn)定,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮效力,提高療效?!?p> “這么說,藥酒雖然也是藥,但比藥更有效了?”薛仁貴笑著撫須,“那我就真要好好試一試了,拿杯子來,我現(xiàn)在就喝。”
李逍給薛仁貴倒了一小杯。
“薛公,酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血、生痰動(dòng)火,此物損益兼行,藥酒亦然。因此藥酒雖好,但必須適度飲用,薛公飲此追風(fēng)酒,切記一日只可飲三次,每次只能飲這樣一小杯,不可過量?!?p> “還有一點(diǎn),此酒切不可讓懷孕的女人喝,也不能,否則會(huì)引發(fā)流產(chǎn)墜胎?!?p> 薛仁貴點(diǎn)頭。
他端起小杯,放到嘴邊輕抿一口。
“嗯,這酒并無燒酒的辛辣嗆口,又沒有湯劑之藥味苦澀,喝起來倒是意外的不錯(cuò)啊?!?p> 李逍笑笑,這追風(fēng)酒不但采用的是上好的糯米酒糟,而且連用的水都是空間靈泉里的水,兼之用的藥全是上好的藥,而且藥里還加了蜜糖,酒還是最好的二鍋頭,這樣泡出來的藥酒自然味道好。
“原來那燒刀子雖喝的爽勁,但不敢多喝,這個(gè)酒倒是味道不錯(cuò)?!?p> “薛公,這可是藥酒,是藥,不能多喝哦?!?p> “哈哈哈,你不強(qiáng)調(diào),還真讓人差點(diǎn)忘記,這酒味道這么好,敢說勝過如今市面上絕大多數(shù)的名酒了,三郎啊,你還真是個(gè)釀酒的天才啊?!?p> 李逍這時(shí)又拿出兩壇著酒來,每壇五斤裝的,這卻是沒有泡藥的二鍋頭酒。在空間里窯藏了一段時(shí)間,酒更醇香。
“薛公若平時(shí)喜歡喝兩杯,則可以喝這個(gè)。這酒沒浸藥材,倒是可以稍多喝一點(diǎn),只要莫貪杯喝醉就行。”
“哈哈哈,還是你想的周到?!毖θ寿F不客氣的高興收下?!氨R國公和英國公那邊你答應(yīng)的藥酒泡好沒,泡好了趕緊給送去,今天在軍營里程老將軍還跟我念叨說你小子一直沒音信了呢?!?