第57章 賞萬金

　　“賞，一定得賞，還得重賞。”

　　皇帝李治對(duì)于白糖脫色秘方很重視，因?yàn)樯俑履沁吔o皇帝的進(jìn)奏是這秘方核驗(yàn)過，確實(shí)相當(dāng)有用。用他們專業(yè)的話說，有了這秘方，以后大唐皇家糖坊就能源源不斷的產(chǎn)出真正的霜糖。

　　這有何意義？

　　意義很大。

　　因?yàn)檫@事關(guān)皇帝的小金庫，霜糖這東西普通百姓吃不起，就跟胡椒一樣屬于一種奢侈調(diào)味品了。

　　正是因?yàn)樗堑闹匾?，?dāng)年太宗皇帝才會(huì)派出使者萬里迢迢的跑到天竺去求取霜糖制造的工藝，而此后又不斷提高懸賞，讓工匠們進(jìn)一步改進(jìn)制糖的工藝配方。

　　在太宗皇帝的特別關(guān)照下，大唐的霜糖制造水平一時(shí)領(lǐng)先全球，反超傳來技術(shù)的摩竭陀國。大唐產(chǎn)的霜糖不但內(nèi)銷大大增加，甚至還成為大唐對(duì)周邊各國貿(mào)易的熱銷品，還成為大唐皇帝賞賜周邊藩國的好東西。

　　又因?yàn)樗堑淖罡咧圃旃に囌莆赵诨始沂掷?，使得這些年皇帝的內(nèi)庫很充實(shí)。平時(shí)賞賜個(gè)臣子啊，或者自己修建個(gè)行宮，以及寵愛哪個(gè)妃子皇子什么的，也能夠十分方便出手大方。

　　霜糖是個(gè)極大的市場，還是個(gè)暴利產(chǎn)業(yè)，皇家的技術(shù)并不領(lǐng)先多少，如今薛仁貴獻(xiàn)上的這個(gè)脫色秘方，可以說是讓皇家的技術(shù)能夠遙遙領(lǐng)先其它競爭者，讓皇帝未來多年內(nèi)，小金庫有源源不斷的收入。

　　“朕特賜你御馬兩匹、奴仆十人、彩絹百段，霜糖千斤，賞十萬金！”

　　李治很大方，對(duì)于薛仁貴這種早打出名氣的猛將更是大方，一口氣說出一長串的賞賜列表。

　　“臣何德何能，豈敢接下如此厚賞?！?p>　　“朕賞你的，你就收下?！崩钪钨p薛仁貴這么多東西，當(dāng)然也不全是因?yàn)樗I(xiàn)了個(gè)秘方。

　　薛仁貴這樣忠心又能打的猛將，李治還是很看重的。

　　“對(duì)了，那個(gè)獻(xiàn)方的鄉(xiāng)民也得賞，如此忠厚百姓，朕不能忽視。對(duì)了，那人叫什么名字？”

　　一國之君，是不會(huì)在意一個(gè)鄉(xiāng)野小民的。

　　可既然這個(gè)鄉(xiāng)野小民獻(xiàn)了這么寶貴的一個(gè)秘方，而且還是由薛仁貴這位大將替他獻(xiàn)，這怎么也說明這人跟薛仁貴是有些關(guān)系的。

　　“回陛下，此人名叫李逍，家中排行第三，關(guān)中藍(lán)田縣藍(lán)溪鄉(xiāng)人，家中世代良善，在當(dāng)?shù)睾苡腥噬浦?，李逍慈孝忠義，自己研究出霜糖脫色秘方后，并不私藏，而是第一時(shí)間想到進(jìn)獻(xiàn)給陛下?！?p>　　慈孝忠義，這幾個(gè)字就已經(jīng)是很高的評(píng)價(jià)了。大唐以孝治國，對(duì)孝極為重視。而薛仁貴又進(jìn)一步講明，這個(gè)李逍出身良善，是地主出身，并不是什么工匠商人之類的。

　　“多大年紀(jì)了？”

　　“今年二十一！”

　　“想不到如此年輕，賞萬金，賜百絹?！崩钪螌?duì)于這個(gè)叫李逍的鄉(xiāng)民聽著挺順耳，賞賜張口就來。

　　“他既然是個(gè)地主，那就再賜他藍(lán)溪良田百畝，嗯，再賞他個(gè)出身吧，賜勛武騎尉，再在少府寺給他掛個(gè)名，以后按月領(lǐng)份俸祿?！?p>　　“臣替李逍謝陛下恩賞。”薛仁貴都覺得這賞賜很豐厚了。

　　一百畝良田，這可是能夠世代傳承的家業(yè)。

　　萬金百絹倒算不得什么，畢竟一萬金也就是十貫錢而已，百匹絹也值不到太多，但那個(gè)武騎尉不簡單，這是個(gè)勛官。

　　勛官不是官，只是加官，一個(gè)銜頭。一般是將士打仗立功升轉(zhuǎn)，最高十二轉(zhuǎn)。最低的一轉(zhuǎn)就是武騎尉，視從七品，享受從七品的待遇。

　　但沒有職事差遣，也不是正式官階。

　　但有了這個(gè)勛，那就相當(dāng)于半只腳進(jìn)入了仕途，或者說起碼有了一個(gè)官面的身份，相當(dāng)于有了出身了。

　　這個(gè)東西可是非常寶貴的。

　　在開國之初的時(shí)候，勛不值錢，那個(gè)時(shí)候?yàn)榱藠Z天下，皇帝大把的賞勛賜爵，甚至高祖皇帝有過一次將路過地方上的上千人全都賜勛的事情。

　　不過如今大唐已經(jīng)歷經(jīng)三帝，勛也不再濫賞亂賜，也變的值錢起來了。

　　好比大唐均田令下，普通百姓擁有的田畝是有數(shù)額上限的，沒官?zèng)]爵沒勛的人無法擁有太多的土地，但如果有勛，就能增加不少上限。

　　甚至普通百姓如果不是沒有子嗣，也不能隨意納妾，但如果有勛，或有官有爵，自然就不在此限。

　　哪怕是在征稅稅役等方面，有勛的人跟普通百姓都不一樣。

　　李逍搖身一變，從普通大頭百姓，變成了有身份的人了。

　　薛仁貴為他高興，他的付出并不是沒有回報(bào)，自己說要幫他進(jìn)獻(xiàn)秘方，也確實(shí)幫到了他。

　　·······

　　李家莊。

　　大院，廚房。

　　小灶已經(jīng)干了，李逍今天再次架起炒鍋。

　　今天要進(jìn)行炒鍋開鍋儀式，一把好的炒鍋，要想好用，必須得經(jīng)過一些特殊處理。

　　“三郎，為何還要開鍋??？”老何不解問。

　　李逍拿刀從一塊五花肉上割下一塊大肥肉，新鐵鍋為什么要開鍋，當(dāng)然是因?yàn)榇蛟斓臅r(shí)候會(huì)有許多雜質(zhì)殘留在鍋面，而且這鍋一般不太順平。

　　直接拿這樣的新鍋炒菜，以后就容易粘鍋糊鍋，所以必須得先開鍋，或者叫煉鍋。煉過的鍋，以后會(huì)很好燒，不易生銹，還不容易粘鍋。

　　開鍋其實(shí)很簡單，直接弄塊生肥肉就行了。

　　肉要肥膘肉，不要帶上瘦肉。

　　灶燒火，鍋燒水。

　　灶燒的很快，片刻功夫，鍋里的半鍋水就已經(jīng)開了。

　　“好快啊，這灶！”

　　圍觀的人都對(duì)這灶的速度驚嘆，連老何都佩服的不說話了，這燒水的速度，快了何止一倍。

　　李逍已經(jīng)挽起袖子，把鍋擦洗一遍，倒掉水，重新架鍋。

　　擦干凈水。

　　“改小火！”

　　小火慢慢烘干鐵鍋，鍋干后，李逍拿著那塊肥膘肉當(dāng)成一把刷子一樣的開始擦鐵鍋，由內(nèi)圈到外圈呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停的擦拭。

　　肥膘上的油脂受熱不停溢出，李逍把這些油脂均勻的擦滿整個(gè)鍋面。

　　豬油越來越黑，肥膘越來越小。

　　有人在咽口水，還有人在可惜那塊上好的肥膘就這么擦鍋浪費(fèi)了。

　　起鍋離火，倒去變黑的豬油，熱水凈鍋抹凈，然后重新架上灶，再夾起一塊肥膘繼續(xù)重復(fù)之前的動(dòng)作。

　　如此反復(fù)五六次后，肥膘已經(jīng)擦不黑了。

　　“好了，鍋已經(jīng)煉好了?！?p>　　以后這鍋會(huì)越用越黑，越用越亮，不生銹不粘鍋，成為極好的炒鍋。

　　“哎呦我的個(gè)天，浪費(fèi)了六塊上好肥膘啊，都得有三四斤，太可惜了，都擦鍋擦沒了?！崩虾涡奶鄣牡?。

　　李逍無語，一口上好的炒鍋，怎么是幾斤豬肉能比的。

　　“把我那磨好的芝麻香油拿來，再把那把今天剛采的野蒜拿來，再來幾個(gè)雞蛋來，今天我給你們展示一個(gè)炒菜，野蒜炒雞蛋，瞧好了啊！”