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萌廚小娘子

38.貓冬2號(hào)

萌廚小娘子 青蟲一只 2158 2018-03-25 22:44:36

  “再過段時(shí)間,大雪就會(huì)封路,梁澤,你先帶人把各樣原料準(zhǔn)備出來,再把家遠(yuǎn)的女工名冊(cè)也列出來。”林萌想了一路,出行難,那就不出行,她給材料她們回去弄,弄了再拿過來,這是一條路子。還有一條路,有些女工家里也只有自己一個(gè)人,家里連暖炕都沒有的,就在后面建一排房子,當(dāng)做她們的宿舍。

  她把想法告訴了梁澤,讓他先做好準(zhǔn)備工作,摸清這些女工的想法。

  “好的姑娘?!爆F(xiàn)在王爺每天都在府邸辦公,身邊多的是讓伺候,所以,梁澤也很多時(shí)間可以放在店里。

  再說他一個(gè)天缺之人,從來都沒有想過自己能夠做那么多的事,現(xiàn)在有了這樣的機(jī)會(huì),他是卯足了勁的去做。

  大雪紛飛,飄落在天地間,像是給寧甘裹上了一層冬衣,讓它安心的渡過寒冬,迎來明年的春天。

  皮毛制造店里,有家的都拿了材料回家弄,五天來交一次貨就可以了,家里沒有人的,都選擇留在了店。

  這里有暖炕,還不用自己操心怎么生炕的事,還每天有三餐,那菜式可都是從府邸流出來的,色香味俱全,吃得她們都重了好多斤呢!

  林萌看到店里的事都已經(jīng)搞掂就,就賴在府里,不出門。

  可是不出門,就有點(diǎn)閑了,林萌是哪種閑不下來的人,于是又開始折騰起她最喜歡折騰的吃食了。

  “姑娘,你這是?”大廳里,夏意冬意都在做著針線活,像林萌的貼身物件,都是她們做的,旁人做的可不能用。

  “嗯,我想試一下成不成?!绷置日趯P牡闹谱?。

  她現(xiàn)在制作的,是一種腌菜,在蔬菜大熟季節(jié)因?yàn)槎济χ?,就沒有想到要弄一些,現(xiàn)在閑了,才想起來。

  一早就讓人從地窖里拿出來的大白菜,堆在了大廳的中間,和周圍的裝扮一點(diǎn)都不合適。

  用徐嚒嚒的話就是,沒有個(gè)貴族樣。

  但是林萌卻很喜歡,反正這是在寧甘,也沒有什么盯著人不放的御史之類。

  “嗯,這白菜硬邦邦的?!绷置却亮藥紫拢瑥牡亟牙锬贸鰜淼臅r(shí)候已經(jīng)有冰在上面覆蓋著,她讓丫鬟婆子把它們抖了一下,把冰渣抖下去,但是大白菜里面水份多,也顯得特別硬,在這暖屋里才慢慢的融化。

  “姑娘,這是要怎么弄?”徐欣帶著幾個(gè)粗活丫鬟拿著砧板和刀過來。

  “你們?cè)谀沁叞堰@些白菜都切成絲,一定要小心,不能讓它們粘到地板?!痹诜湃氲亟阎?,有些大白菜已經(jīng)清洗過了,而這次拿出來的正是已經(jīng)清洗過的,而原來的水份都變成冰渣抖了下去,現(xiàn)在的白菜就等于已經(jīng)清洗并晾干的。

  “是,姑娘?!贝只钛诀吆推抛佣际亲隽?xí)慣這些活的,因此很快就上手。

  “剁剁剁……”

  整齊有節(jié)奏的聲音響了起來。

  “許家的,我的壇子可都用白酒清洗了?”林萌突然想起腌菜的壇子,以前隔壁的嬸嬸弄這些東西,可都是用烈酒清洗后,再晾干的。

  “姑娘放心,都用最烈的酒清洗過了?!痹S家的手中的刀沒有停歇,邊回答林萌的話。

  夏意和冬意在旁邊不明所以,就纏著林萌問她又弄什么?

  “很好吃的東西?!绷置冗€是賣了個(gè)關(guān)子,但是很好吃的東西幾個(gè)字就已經(jīng)讓她們口水都出來了。

  辣椒、八角、姜、蒜……林萌一樣一樣的放在一旁,有一些是還要進(jìn)一步加工的,比如辣椒要研磨成粉,姜要切片,蒜也要切碎,這樣比較容易入味。

  對(duì)了,還要鹽!

  林萌拍了拍自己腦袋,連最重要的調(diào)料都能忘記。

  “徐欣,把壇子幫我拿進(jìn)來,還有再讓個(gè)丫鬟去廚房拿鹽,多拿點(diǎn)!”腌制這個(gè)東西比較需要鹽。

  “好嘞?!毙煨离x去了。

  腌制這個(gè)東西,需要一點(diǎn)手藝才行,林家村的腌制手段都比較簡(jiǎn)單粗暴,但是被林萌拿了過來之后就想出了另外的辦法,加了挺多東西進(jìn)去,希望會(huì)比較好吃點(diǎn)。

  蓋上蓋子,再把壇子旁邊的水槽放滿水。

  林萌終于長長的噓了一口氣,“終于可以了?!?p>  “姑娘,這是可以了?什么時(shí)候能吃?”冬意早就把針線活丟了,一直守在林萌的旁邊看她弄。

  “嗯,現(xiàn)在寧甘溫度太低,應(yīng)該要一個(gè)七八天?!绷置瓤紤]到現(xiàn)在的溫度,就說了個(gè)保守點(diǎn)的時(shí)間。

  一時(shí)間,院子里的這幾個(gè)大壇子被這些丫鬟婆子列為了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,時(shí)不時(shí)就有人在旁邊看,估摸著什么時(shí)候開壇,什么時(shí)候能吃,味道又是怎么樣的。

  “萌萌,聽說你院子里面有幾個(gè)大壇子的重要性都超過你了?”王爺聽說之后就開始打趣林萌。

  現(xiàn)在他還因?yàn)榘倮锾粢坏尼t(yī)囑,連房門都不能出去。

  “嗯,王爺你要快點(diǎn)好,到時(shí)候你才能吃?!绷置冉o王爺剖了個(gè)大蝦,放在了他的碗里。

  這些大蝦是一些眷城人在寧甘河砸了個(gè)冰洞釣上來的。王爺身體不好,正好可以吃蝦補(bǔ)補(bǔ)身體。

  “本王還不能吃了?”王爺瞇著眼睛,把林萌放在他碗里的蝦肉一口就吃掉。

  “不能吃,腌制白菜時(shí)加了辣椒粉,再說了腌制出來會(huì)帶酸味?!绷置痊F(xiàn)在一點(diǎn)都不怕王爺威脅了,就算他再說幾次本王,也沒有用,他的身體這個(gè)樣子,林萌怎么可能還給他吃這些東西。

  王爺:……

  居然不管用了!

  他第一次討厭自己裝病這個(gè)辦法,想著京城那邊,要干啥快點(diǎn)干,別偷偷摸摸的,連累他不能吃林萌弄的腌制大白菜了!

  順天府邸里,一片祥和的氣息,大家都因?yàn)榇笱┑膩砼R而貓冬了。

  王爺期待的京城動(dòng)作,其實(shí)已經(jīng)來過一次,但是那一次來得正不是時(shí)候,剛好的寧甘第一場(chǎng)特大暴雪來臨,所有的人都被埋了進(jìn)去,最后只得了一人生還,回了京城復(fù)命。

  “什么?寧甘大雪,除了你之外都死了?”司馬戎把桌子上的東西隨手拿起扔了過去。

  跪著的黑衣人根本不敢動(dòng),任由筆、鎮(zhèn)紙等等打到自己的身上。

  “你們的武功呢?還號(hào)稱自己是最厲害的殺手!”司馬戎被氣死了,司馬護(hù)已經(jīng)沒有用了,現(xiàn)在能跟他爭(zhēng)那個(gè)位置的,就只有司馬卓、司馬游!

  司馬卓手握大軍,目前還不能動(dòng),但是司馬游那個(gè)病秧子不一樣,一下子就能干掉。

  結(jié)果,這群蠢貨!

  錯(cuò)過了今年又要等明年的冬季來!

  

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