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萌廚小娘子

12.以食來打缺口

萌廚小娘子 青蟲一只 1481 2018-02-25 23:56:46

  郭康的話給了林萌一個提示,或許,可以從吃的方面入手。

  林萌回到了院子,就連忙招呼整個院子的徐欣把賬本拿給她。

  那個賬本記錄了順天府邸現(xiàn)在還有什么樣的東西,桌椅板凳,包括林萌現(xiàn)在想要看的糧食!

  粟、小麥、玉米、土豆、花生、大豆……

  種類還是很多。

  林萌比較了一下他們之間的多少。

  “大豆現(xiàn)存很多?!绷置劝奄~本放在桌子上。

  “姑娘,大豆確實還有很多?!毙煨涝谝慌哉f道,她是負責(zé)糧食這塊的,知道的也比較清楚。

  “我記得小麥應(yīng)該比較多的?!绷置韧崃讼骂^,那時讓許管家采購,可是想到王爺比較喜歡面食,就專門收購了很多的小麥,還挑沒有碾碎的來買。

  “這段時間,王爺讓人來拉過幾次過府衙那邊?!毙煨勒f。

  這事情林萌知道,她只是沒有想到,這小麥居然已經(jīng)比大豆還要少了。

  這寧甘建設(shè),真是燒錢。

  林萌有點愁了,怎么樣才能幫助到王爺呢!

  怎么樣才能充分發(fā)揮大豆的魅力,讓大家都樂意去耕種?

  現(xiàn)在錢只出不進,糧食只會減少不會增多,怎么樣才能利用這有限的糧食去換取更大的利益呢?

  林萌思考了很久,她知道,目前順天府邸的糧食雖然說是挺多的,但是,這點糧食對府里是多,對這個寧甘是少。

  郭康的笑容出現(xiàn)在林萌的面前,那是一個因為美食而有了想要讓家人種植玉米的人。

  因為美食!

  吃貨的力量是很厲害的,這個林萌深有體會。

  她可以為了采摘春筍爬上了一個陡峭的山,以前膽子很小連睡覺都不敢一個人的她一個人跑去山里采摘蘑菇。

  還被爹爹和娘親笑呢!

  “姑娘?!毙煨涝谂赃呡p聲的說,像是怕驚嚇到林萌一樣。

  林萌擦了下不知道怎么就流出來的眼淚,看著賬本上的大豆,她知道,大豆其實很多地方種植,值不了幾個錢。

  大豆能做什么呢?

  比起直接吃,大豆可以弄成豆腐、腐竹、醬油、豆?jié){等等……

  那么應(yīng)該做哪樣先呢?

  既讓寧甘的百姓吃到,又不讓他們覺得這東西來得簡單,直接就不勞而獲呢?

  林萌腦瓜子突然靈光一現(xiàn),“對??!可以做豆腐?!?p>  水豆腐,可以煮著吃,可以拌著吃,還可以炸著吃。

  林萌站了起來,“王爺還在書房嗎?”

  “在?!毙煨揽粗置龋瑥膭倓偼蝗坏粞蹨I到現(xiàn)在滿臉笑意的問王爺在哪,已經(jīng)被唬得一愣一愣的了。聽到林萌問,條件反射的回答,直到林萌離開才反應(yīng)過來跟了上去了。

  “王爺?!绷置认蚶锩娴娜舜蚵曊泻艟拖蛲鯛斈亲呷?。

  王爺?shù)难劬σ驗榘疽梗兄粋€黑眼睛,臉色也有些發(fā)黃。

  “怎么了?”王爺看到林萌過來就問。

  林萌走近身,“王爺,你能不能找人去城東那片平原修一下水利。”

  城東那片平原就是林萌前幾天和一些農(nóng)戶簽訂了合約上面的地方。

  “嗯?”王爺知道林萌說的話沒有那么簡單,就示意她繼續(xù)。

  “我呢~想給他們改善一下膳食?!绷置炔缓靡馑嫉男Φ?,說是改善膳食,最終的目的是想讓他們都喜歡這些美味的東西,讓他們都有動力去種植他們。

  比較寧甘,真的,種植非常不行。這也不會種那也不能種,可把她給煩死了,想買個青菜都沒有地方買。

  “就這樣?”王爺瞇著眼睛,像是看穿了林萌一樣。

  “嘻嘻……”林萌嬉皮笑臉的,別人做這種動作或許會讓人覺得欠扁,但是林萌看起來還是那么萌萌噠。

  “明天本王就給你找人,可以了嗎?”王爺多著這樣的林萌一點招教之力都沒有。

  林萌快快樂樂的回去之后,就把整個大院的丫鬟都聚集在一起,有點去把大豆搬出來,有點則挑揀大豆。

  “記得把壞豆撿干凈了。”林萌在一邊撿一邊說,她看向一旁,“冬意,幫我看看大缸可準備好了?”

  自從得了王爺?shù)脑试S之后,林萌就開始大刀闊斧的開始弄豆腐。

  這弄豆腐的第一步就是泡發(fā)黃豆。

  因為數(shù)量有點多,就叫丫鬟們連夜幫她把大豆挑揀好,再放進大缸里發(fā),一個晚上,明天就可以用石磨磨成漿了。

  大豆全身都是寶,第二天,林萌起了個大早,連王爺?shù)脑缟哦际侵恢罅松剿幹鄳?yīng)付,就帶著丫鬟把豆腐制作出來。

  這豆腐被林萌弄成了豆腐花,因為豆腐不抵肚子,以它為主食會很容易餓。

  寧甘是個奇缺糧食的地方,所以豆腐渣子被林萌裹了一層芝麻弄成了豆渣餅子,還是香噴噴的那種。

  林萌擔(dān)心有些人或許不喜歡吃,就又用昨晚弄剩下的玉米粉,煎了若干的玉米餅,當然,這次的玉米餅就是單純的一張餅,沒有要裹什么東西了。

  這次修繕城東平原水利的寧甘人有口福了,來一碗甜滋滋的豆腐腦,配上一個大饅頭,如果還不飽的話,再加上一個香噴噴的豆渣餅子。

  “這是什么?怎么那么好喝。”一個嘴唇干裂,原本無神的雙眼放射出耀眼的光。

  寧甘雖然有大豆,但是,他們一般都會把大豆隨便煮熟,而不像林萌那樣,經(jīng)過數(shù)道程序才能把嫩嫩的豆腐花做出來。

  “對啊,我還沒有吃過這樣的東西,好嫩啊,而且還放了糖。”另外一個字附和著。

  “對,甜的?!?p>  “哈哈,是甜的?!?p>  ……

  甜的東西,對這寧甘人來說,是一個奢侈品,只在想象中的,現(xiàn)在卻沒有想到,現(xiàn)在只是來修一下水利就能喝上了。

  “不知道是怎么做出來的?”有人邊喝邊說。

  “對啊,不知道是什么弄的?”也有人在想它的原料。

  一旁有個人站了好久,就為了這個談話內(nèi)容。

  “這個我知道?!彼_心的說。

  “哦?”一時間,大家都看了過來。

  “是什么?”

  “快說快說!”

  “肯定是很高貴的東西弄的?!庇腥嗽诓聹y。

  “其實一點都不高貴,你們肯定吃過或者看過的?!蹦莻€人賣了個關(guān)子,“你們能猜出來嗎?”

  “快說快說?!庇行募钡娜司痛叽僦?p>  “其實這是大豆弄的!”那人也不賣關(guān)子了,直接跟他們說了。

  “大豆!”

  “怎么可能?!?p>  “確實是大豆弄的,你吃一下那個豆渣餅子,是不是還能吃出大豆的味道。”那人說。

  “對對。”有人正在吃著,聽到這句話就馬上回答。

  

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