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重生有田

第八十四章 真誠(chéng)

重生有田 藕花荷丁 3069 2018-01-13 16:01:51

  “可是,我姐姐沒(méi)有儲(chǔ)物空間呀,爺爺把這些都給了姐姐,她還不得都給我,讓我裝起來(lái)嘛?!标愑癖蚶^續(xù)眨巴著眼睛,‘真誠(chéng)’地說(shuō)道。

  陳婆婆猛的反應(yīng)過(guò)來(lái),一拍巴掌,“對(duì)呀,你姐姐她沒(méi)有東西裝,這些還不是都給你了。哎呀,把我給氣暈了,都忘了她沒(méi)有儲(chǔ)物空間這事了?!?p>  那她就沒(méi)什么好氣的了,多裝點(diǎn),自己的乖孫還能多吃點(diǎn),想到這,陳婆婆也就不再阻攔,心情好的轉(zhuǎn)身回灶門(mén)前看火去了。

  這讓其他三人很是無(wú)奈,轉(zhuǎn)變太快讓人有些無(wú)措。

  見(jiàn)識(shí)了陳婆婆變臉的全過(guò)程,實(shí)在是讓人有些招架不住。小溪不禁深感佩服,看來(lái)自己也得學(xué)著點(diǎn),不說(shuō)得到其精髓,學(xué)上那么兩招,有備無(wú)患。

  陳老爺子又撿了一半沒(méi)有花生末的棗糕,這才住手,遞給小溪。小溪借著灶臺(tái)的遮擋,裝進(jìn)了庫(kù)房。

  無(wú)意瞥過(guò)中間的鐵鍋,天吶,都忘了還煮著山楂水這事了。這么長(zhǎng)時(shí)間,只見(jiàn)山楂都被煮爛了,與微微泛紅的湯汁夾雜著翻滾,小溪趕緊將冰糖放入。

  因著她不喜歡吃太甜的東西,所以放的冰糖有點(diǎn)少,到時(shí)候誰(shuí)要是覺(jué)得不夠甜,再加點(diǎn)蜂蜜什么的更好喝。

  又將剩下的棗糕用筲箕全部裝起來(lái),陳老爺子想著剛剛老太婆有些不滿(mǎn),就將裝魚(yú)豆腐和裝棗糕的筲箕都遞給她,“這些給你,你都裝起來(lái)?!?p>  陳婆婆心里暗想:看來(lái),這老頭子心里還是有我的,這不,馬上就把剩下的全給了我,這是見(jiàn)我剛才不高興,來(lái)討好我了,哈哈……

  雖說(shuō)陳老爺子的口氣不太好,不過(guò)這會(huì)兒老太太心情好,也就不計(jì)較了。但還是故意拿個(gè)喬,假裝沉著臉,呆坐了會(huì)兒,才慢騰騰地接過(guò)兩個(gè)筲箕,裝進(jìn)自己的手鐲里。

  家里的筲箕有很多,莊戶(hù)人家,這些木活兒、竹活兒都會(huì)那么兩招,不在于精。像陳老爺子,家里就有刨子、墨線、鑿子等做木活兒的工具。

  對(duì)于竹活兒,那更是精通,編的背篼、筲箕、淘篼、撮箕、篩子等,不僅好看、精巧,還耐用。

  每天去放牛的時(shí)候,陳老爺子基本會(huì)帶上幾節(jié)竹子和一把竹刀,劈竹條,編筲箕。

  竹刀是一種類(lèi)似于菜刀,但比菜刀長(zhǎng),寬度只有菜刀的一半,也比菜刀厚重的鐵刀,就是砍起柴來(lái),也很是順手。

  像這筲箕編起來(lái)不費(fèi)勁,要是竹條劈好了,一上午陳老爺子就能編上十來(lái)個(gè)。所以家里最不缺的就是筲箕、簸箕、篩子這一類(lèi)的竹器了。

  蒸籠里的魚(yú)豆腐和棗糕都撿干凈了,就要收拾籠屜,放回旁邊屋子里去,擱這兒擋路。

  因著一開(kāi)始倒魚(yú)泥和棗泥的時(shí)候,為了不沾紙,就在油紙上刷了薄薄的一層清油。陳老爺子揭了油紙,扔進(jìn)熱水鍋里泡著,打算用熱水清洗清洗。把油紙泡上,就端起蒸籠放回旁邊屋。

  清油就是菜籽油,是小溪們這兒的一種叫法。

  因著有油,陳老爺子就用鍋刷子輕輕地刷洗?!斑住@個(gè)油紙不錯(cuò),在蒸籠里蒸了那么久,又在熱水鍋里泡了會(huì)兒,我又用鍋刷子刷了會(huì)兒,一點(diǎn)兒都沒(méi)得事,也沒(méi)破,也沒(méi)壞,看……”

  撈起鍋里的油紙,展示給那婆孫三人看。小溪三人都點(diǎn)點(diǎn)頭,要不是紙上的水珠和零星幾點(diǎn)油漬,還以為是新的,沒(méi)用過(guò)吶。質(zhì)量確實(shí)是不錯(cuò)。

  “呵呵……質(zhì)量真行,我把它洗干凈晾干,留著以后用?!本陀珠_(kāi)始動(dòng)手清洗油紙。

  冰糖都煮化了,這會(huì)兒山楂也都被煮成了山楂泥,不好過(guò)濾,小溪就悉數(shù)舀起,裝滿(mǎn)了一個(gè)大點(diǎn)的鐵盆,和一個(gè)小半盆。等會(huì)兒,待山楂泥都沉淀下去了,再行分開(kāi)。

  陳老爺子將洗好的油紙鋪在飯桌上,控干水,好留作以后再用。然后將三個(gè)鍋都清洗干凈。

  小溪在里面的大鍋里加了幾瓢水,又倒了一盆子的紅豆進(jìn)去,蓋上鍋蓋就出門(mén)了,到了老房子。

  小溪家的南瓜、冬瓜、洋芋這些都是堆在老房子的堂屋里的。挑了兩個(gè)中等大小,皮黃溝壑多不光滑的圓南瓜,就回灶房了。

  圓南瓜基本上是每家每戶(hù)都要種的,像這種溝壑多且深,表面不光滑的南瓜是非常面糯甜的,就被人選來(lái)吃。像一般的南瓜稀飯,香甜可口,還有南瓜干飯,那簡(jiǎn)直就是美味的不要不要的。

  種上幾株南瓜苗,那是要結(jié)幾十上百斤的南瓜的,光人吃那肯定是吃不完的,就剁成塊,加玉米面、麩子之類(lèi)的,煮熟了給豬吃。跟紅苕一樣,豬也很喜歡吃南瓜。南瓜也易儲(chǔ)存,像冬天這會(huì)兒,缺少豬草,倒是解決了一個(gè)大問(wèn)題。

  見(jiàn)小溪抱了兩個(gè)南瓜回來(lái),屋里的三人很是不解,陳玉彬嘴快,就問(wèn)出口了,“姐,你抱兩個(gè)南瓜回來(lái)做啥子?”

  小溪俏皮地一笑,“做好吃的……”眼珠子提溜一轉(zhuǎn),“嘿嘿,你待會(huì)兒就知道了。”就不告訴你就不告訴你就不告訴你。

  切,陳玉彬一撇嘴,還保密,不告訴自己,誰(shuí)稀罕。可身體卻出賣(mài)了自己,只見(jiàn)他伸長(zhǎng)了脖子,眼睛直跟著小溪轉(zhuǎn)悠。

  小溪兌了些溫水,把兩個(gè)南瓜清洗干凈,揭開(kāi)煮紅豆的鍋蓋子,就這么一會(huì)兒功夫,鍋里的水已經(jīng)冒熱氣快開(kāi)鍋了。

  將柵子架在水上,把兩個(gè)南瓜放上,又蓋上鍋蓋。

  柵子是陳老爺子用厚竹片編織成的,用來(lái)熱個(gè)菜,氣個(gè)饅頭之類(lèi)的。

  氣饅頭就是熱饅頭的意思,因?yàn)榧茉谒?,人們就覺(jué)得是那股氣(水蒸氣)給弄熱的,就叫氣饅頭。

  又往外面那口鍋舀了幾瓢水,小溪將上午洗好的紅苕全部倒入,蓋上鍋蓋。

  陳婆婆這會(huì)兒坐在灶門(mén)前,火兒烤著,周身熱乎,也不用忙前忙后。手里拿著棗糕,吃著,肚子也不餓,心情就很美好。于是,不用小溪多說(shuō)什么,看見(jiàn)小溪在哪口鍋前忙碌,就將那口鍋燒起,倒也顯得一家子溫馨和睦有愛(ài)。

  小溪一天都忙出忙進(jìn)的,除了中午吃飯那會(huì)兒休息了會(huì)兒,是坐都沒(méi)坐一下,蓋上鍋蓋就不由地雙手叉腰,長(zhǎng)長(zhǎng)地伸了個(gè)懶腰,活動(dòng)活動(dòng)筋骨。

  “姐,快來(lái)這坐會(huì)兒,吃棗糕?!币?jiàn)姐姐終于可以停歇會(huì)兒了,陳玉彬就挪了個(gè)椅子在自己身邊,拍了拍凳面,示意她坐過(guò)來(lái)。

  確實(shí),忙碌這么久了,小溪的腰都有些酸痛了,就依言走過(guò)去坐在陳玉彬身邊,從飯桌上的筲箕里拿了塊棗糕吃。這是剛才陳老爺子夾了幾塊放在碗柜里的,還帶著絲絲溫度。

  因著在火邊,而且油紙不吸水,所以沒(méi)費(fèi)多大功夫,這油紙上的水就蒸發(fā)干凈,被陳老爺子收起來(lái)了。

  吃著手里的棗糕,小溪伸手捶了捶腰,“哎呀,腰桿有點(diǎn)痛……”虛了旁邊的陳玉彬一眼,“彬彬,來(lái)給我捶會(huì)兒腰桿?!?p>  “誒?!弊约航裉鞗](méi)幫上什么忙,而姐姐一直在忙碌,而且是因?yàn)榻憬?,自己才能吃上這么好吃的魚(yú)丸、魚(yú)豆腐和棗糕,等會(huì)兒還有更多好吃的?,F(xiàn)在,自己能給姐姐幫點(diǎn)忙,當(dāng)然愿意了。

  “小娃兒家家的,哪兒來(lái)的腰桿,天天喊腰桿疼。”陳老爺子在一旁表示很不理解。

  小溪在心底憤憤地說(shuō):小孩子怎么沒(méi)有腰桿了,沒(méi)有腰桿怎么活。又伸手摸了摸自己的細(xì)腰,確定還在自己的身上。這不是腰桿,是啥,是擺設(shè)嘛。

  想起前世也是這樣,要是自己抱怨腰桿疼了,陳老爺子或者是陳婆婆就會(huì)來(lái)一句“小娃兒家家的,哪兒來(lái)的腰桿,是不想干活了,想偷懶吧”。

  小溪對(duì)他們這種說(shuō)法,很是不認(rèn)同,怎么小孩子就沒(méi)腰桿了。

  確實(shí)是有些餓了,小溪連吃了兩塊棗糕才停手,又再稍坐會(huì),才對(duì)陳玉彬說(shuō):“行了,彬彬,不用捶了?!庇檬謸趿藫蹶愑癖虻男∪^。

  起身,走到案板前查看山楂泥沉淀的情況。這會(huì)兒上面的山楂水已經(jīng)澄清了,山楂泥都沉下去了,就找了個(gè)干凈的空盆,準(zhǔn)備把山楂水和山楂泥分開(kāi)來(lái)。

  因著一大盆太沉了,而陳老爺子今天盡干苦力活,小溪打算自己干,所以找了鍋勺來(lái),輕輕地就在水面上舀,將山楂水舀到空盆里。

  直舀到盆底的山楂泥,怕把山楂泥又混進(jìn)山楂水里,所以沒(méi)舀的那么干凈。另一個(gè)小盆,小溪倒是能端起,就直接端著盆,慢慢地傾斜,小心地將山楂水倒出。

  最后,得了一大盆山楂水,還有小半盆的山楂泥。

  舀了四小碗的山楂泥,小溪招手讓陳玉彬過(guò)來(lái)。

  陳玉彬接到指示,就屁顛屁顛地跑過(guò)來(lái)?!敖?,干啥?”

  小溪把他一拽,兩人挨在一起,都背對(duì)著陳老爺子和陳婆婆,面向案板。

  給陳玉彬使眼色,示意他給自己打掩護(hù)。陳玉彬頓時(shí)明白,往小溪的身邊又緊湊了些。

  小溪借著視覺(jué)上的障礙,費(fèi)力地端起一大盆晾的溫溫的的山楂水,用精神力放進(jìn)庫(kù)房,又將剩下的小半盆山楂泥也放進(jìn)庫(kù)房。

  這才回身,對(duì)陳老爺子和陳婆婆說(shuō):“爺、婆,你們吃白糖還是蜂蜜?!?

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