而他要做的這道菜，其實來歷也是相當(dāng)值得說道一下的。
隴西金錢肉，又名隴西蝴蝶肉、錢錢肉、美樂肉，號稱“隴原一絕”，早在隋朝時期、也就是大名鼎鼎的隋煬帝西巡時便被這位皇帝納入朝廷貢品之列。
之所以加上“隴西”二字，一為黔菜系中也有一名菜稱為“金錢肉”，二為這種大西北的珍惜名品以隴西所產(chǎn)最為名貴。
傳說古長安一帶在每年的寒冬臘月之際，就有不少的小作坊小磨坊把失去役力的...
秦善官
昨天從地里回來都半夜了，累的不行，抱歉。
而他要做的這道菜，其實來歷也是相當(dāng)值得說道一下的。
隴西金錢肉，又名隴西蝴蝶肉、錢錢肉、美樂肉，號稱“隴原一絕”，早在隋朝時期、也就是大名鼎鼎的隋煬帝西巡時便被這位皇帝納入朝廷貢品之列。
之所以加上“隴西”二字，一為黔菜系中也有一名菜稱為“金錢肉”，二為這種大西北的珍惜名品以隴西所產(chǎn)最為名貴。
傳說古長安一帶在每年的寒冬臘月之際，就有不少的小作坊小磨坊把失去役力的...
昨天從地里回來都半夜了，累的不行，抱歉。