但凡是品種稀有的好鹽,往往伴隨著特殊的香氣,咸度低但對食物食材的滲透能力更強。
玫瑰鹽就是其中比較經(jīng)典的案例,有著粉水晶一般的瑰麗外表和玫瑰花般的礦物質(zhì)芬芳,它產(chǎn)自泰穆爾拉雅群峰之中,在那之下的雪區(qū),正是牦牛的一方天地,所以林愁才說兩者同根同源,對風干牦牛的味道也異常期待。
風干牦牛由于是整體風干,至少需要一整個寒冬的時間才算完成,其間要補充兩次鹽分,如果林愁愿意,還可以...
![](http://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2017-04-18/58f5c672eb97e.jpeg)
秦善官
感謝浮云1000起點幣打賞。 諸位中秋快樂,吃好喝好!
但凡是品種稀有的好鹽,往往伴隨著特殊的香氣,咸度低但對食物食材的滲透能力更強。
玫瑰鹽就是其中比較經(jīng)典的案例,有著粉水晶一般的瑰麗外表和玫瑰花般的礦物質(zhì)芬芳,它產(chǎn)自泰穆爾拉雅群峰之中,在那之下的雪區(qū),正是牦牛的一方天地,所以林愁才說兩者同根同源,對風干牦牛的味道也異常期待。
風干牦牛由于是整體風干,至少需要一整個寒冬的時間才算完成,其間要補充兩次鹽分,如果林愁愿意,還可以...
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