卵石堆拆散后露出了內(nèi)部黑黃的巨大泥球,表面的芭蕉葉早就完全燒了個(gè)干凈,泥球表面還帶著芭蕉葉一樣的紋路,敲上去有種敲磚的當(dāng)當(dāng)聲,燒得非常硬。
黃泥與河沙加鹽炒過,除了能保證一定的鹽分留在里面給鵝肉調(diào)味之外,還能起到防止火燒開裂的作用。
燒這個(gè)泥球就和燒制瓷器一樣,一旦表面開裂,那這玩意也就等同于半廢了,因?yàn)樵诨鹧嬷芯`裂開來的口子會(huì)將內(nèi)里食材的水份透出,并將雜物灰塵和糊味帶進(jìn)...
卵石堆拆散后露出了內(nèi)部黑黃的巨大泥球,表面的芭蕉葉早就完全燒了個(gè)干凈,泥球表面還帶著芭蕉葉一樣的紋路,敲上去有種敲磚的當(dāng)當(dāng)聲,燒得非常硬。
黃泥與河沙加鹽炒過,除了能保證一定的鹽分留在里面給鵝肉調(diào)味之外,還能起到防止火燒開裂的作用。
燒這個(gè)泥球就和燒制瓷器一樣,一旦表面開裂,那這玩意也就等同于半廢了,因?yàn)樵诨鹧嬷芯`裂開來的口子會(huì)將內(nèi)里食材的水份透出,并將雜物灰塵和糊味帶進(jìn)...