第605章吃飯

　　　　菠菜豆腐湯，主要就是體現(xiàn)了一個(gè)鮮字，如果有蝦米的話，孟川建議準(zhǔn)備上一把蝦米，這樣做出來的湯會(huì)更好喝一些。

　　豆腐切塊放在鹽水里泡上一會(huì)，然后把菠菜洗凈切好，過上一遍水，焯水的時(shí)間不用太久，只需要焯一分鐘就好，這樣就可以濾出百分之八九十的草酸。

　　然后就可以開始煮了，煮這個(gè)湯沒什么先放后放的講究，全部放下去就好，不過菠菜和豆腐可都是不溶于水的，如果就這么煮的話，湯未免有點(diǎn)清...