第505章：古食譜的對(duì)決（下）

　　夏羽反復(fù)煎牛肉的細(xì)節(jié)，落在攝像鏡頭中，自是引來(lái)一片疑惑目光。

　　評(píng)審席，一位金發(fā)碧眼教授模樣的審查員，主動(dòng)開(kāi)口解釋?zhuān)骸霸绞歉呒?jí)的牛肉，就越是嬌貴。鍋?zhàn)舆^(guò)熱，火候不易控制，煎多幾秒鐘，一面的熟度比之另一面就有很大不同……”

　　“你們注意看，夏羽選手的翻面節(jié)奏，那塊神戶(hù)牛肉每一面都煎過(guò)4次，每次30秒……不對(duì)，煎的時(shí)間應(yīng)該是遞減，從30秒降到第四次的10妙……”

　　許多專(zhuān)業(yè)...