第69章：火焰的極致（上）

　　火焰！

　　北條美代子倒退兩三步，但滾滾熱浪仍然撲面而來(lái)，讓她有種置身熔爐的錯(cuò)覺(jué)，額頭立刻冒出汗?jié)n。

　　繼續(xù)退到廚房門口，灼人的氣息才稍稍減弱。

　　外面的人群驚呼過(guò)后，隨后是詭異的沉寂。看客們一張張面孔被火焰照亮，眼睛里倒映著怒吼咆哮，四處亂躥的火之蛇。

　　整個(gè)灶臺(tái)幾乎都是火焰。

　　“……他在干什么？！”北條美代子可以聽(tīng)到峰之崎八重子的低語(yǔ)，這個(gè)女人經(jīng)過(guò)短暫的失神，便恢復(fù)了從容，目中透著一絲不加掩飾的嘲弄。

　　“這種火焰……他當(dāng)我是個(gè)純粹的看客么？門外漢？”

　　峰之崎八重子眼角余光往后瞟，見(jiàn)一群食客臉上的驚嘆，不由低低笑了起來(lái)，“大火只是表演技，就是用來(lái)嚇唬人的，用這種火焰烹煮出來(lái)的料理，會(huì)附帶濃郁的油煙味，而且稍不小心，食材還會(huì)變得焦糊，相當(dāng)于制作失敗了！”

　　“他當(dāng)我好糊弄么？”峰之崎不由地環(huán)抱臂膀。

　　雖然她不是專業(yè)廚師，但好歹是個(gè)品嘗過(guò)各種高級(jí)料理的美食家，一些粗淺的廚藝常識(shí)，她還是懂的。真正高明的廚藝，永遠(yuǎn)是在不經(jīng)意間，把一道料理烹制完成。

　　夸張的廚技，炫耀和表演成分多一點(diǎn)，根本不實(shí)用！

　　北條美代子背對(duì)峰之崎，內(nèi)心實(shí)則也有點(diǎn)同意這個(gè)女人的觀點(diǎn)。

　　就比如她父親，北條樓經(jīng)常會(huì)來(lái)一些不懂廚藝的名流政客，純粹看熱鬧那種，而投其所好，她的父親經(jīng)常公開(kāi)這樣烹飪，滿足那些人對(duì)視覺(jué)效果的追求。

　　當(dāng)然，在高級(jí)主廚手上，火焰對(duì)一道料理的危害度，已最大限度降低，油煙味或多或少有一點(diǎn)，卻并未破壞料理本身的味道和口感。

　　要不是昨晚，親眼目睹夏羽烹制‘大爆回鍋肉’，此時(shí)北條美代子應(yīng)當(dāng)很緊張。

　　昨晚紅鍋“火焰”的可怕高溫，實(shí)際上并不弱于面前的滾滾焰浪。

　　所以美代子非常期待，這次夏羽會(huì)呈現(xiàn)出怎樣的作品。

　　人群看熱鬧，峰之崎和美代子也是似懂非懂，可是最外圍看出了一點(diǎn)門道的涼子麗娜，內(nèi)心之波瀾只有她自己清楚。

　　廚技！

　　涼子麗娜深吸口氣，牢牢盯住失火的炒鍋。

　　她恰巧站在樓梯上，于高處往廚房俯瞰，因此可以觀察到，火焰就如同颶風(fēng)，內(nèi)部有著空曠安靜的暴風(fēng)眼，即將完成的蜀川回鍋肉，就在這個(gè)區(qū)域，被熊熊大火包圍，食材本身并沒(méi)有起火。

　　這種技法充滿了雜技感。

　　涼子麗娜隱隱有種熟悉之感。昨晚她吃過(guò)的那道‘大爆回鍋肉’，用的似乎也是相同的火焰廚技，可是才過(guò)去了一個(gè)晚上，這種廚技好像就被夏羽摸到了一絲神髓。

　　這時(shí)，隨著高溫火焰的灼燒炙烤，一股強(qiáng)勢(shì)而霸道的濃香，席卷而出。

　　濃香有著辣味，但并不嗆鼻，僅僅是嗅著這股濃香，許多圍觀客人就已經(jīng)眼冒綠光，不停地擦拭嘴角的口水。

　　峰之崎猛嗅一口濃香，變得不淡定了，臉上泛起驚疑。

　　“完成——”

　　啪。敲了個(gè)響指，環(huán)繞著炒鍋的火焰便漸漸散掉。

　　夏羽瞟一眼旁邊還剩下大半瓶的紅星二鍋頭。這并非什么魔法，熱油加白酒就能點(diǎn)火，但非專業(yè)人士不建議模仿，且沒(méi)有廚技?jí)荷淼脑?，這樣點(diǎn)火不僅要?dú)У粢坏懒侠?，還可能把自己點(diǎn)燃了，引火燒身。

　　當(dāng)然了，這也是夏羽的無(wú)奈之舉。

　　要知道小當(dāng)家原著里面的‘爆炎廚師’亞刊，那可是擁有內(nèi)力的廚師，武林高手，那家伙與小當(dāng)家在長(zhǎng)江上對(duì)決時(shí)，火燒長(zhǎng)江，炙烤青魚，場(chǎng)面比夏羽烹飪回鍋肉玄幻多了。

　　沒(méi)有內(nèi)力什么的，只有借助外力發(fā)動(dòng)‘爆炎’廚技。

　　灑白酒點(diǎn)火，料理中不免有酒味。所以，夏羽昨晚在廚神空間嘗試到將近早上才睡過(guò)去，其中修改食譜之艱辛，只有他本人清楚。

　　鍋鏟唰唰唰幾下，將料理裝盤。

　　把一盤香氣噴噴的回鍋肉，放在廚臺(tái)上，夏羽回頭，對(duì)門外的峰之崎，作了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，“峰之崎小姐，我的料理做好了。嘗嘗你就知道了，這就是我目前所能做到的，料理的極致！”

　　說(shuō)著，他在內(nèi)心補(bǔ)充一句：是火焰的極致！

　　“料理的極致？”

　　峰之崎抿著嘴走來(lái)，事到臨頭，她突然感到了害怕。

　　這股情緒并非來(lái)源于料理。

　　桌上的回鍋肉，色澤油亮。青蒜條和干紅辣椒，混雜在爆炒得略微卷曲的肉片之間，潔白的陶瓷盤底是紅油醬汁，可以說(shuō)醬汁也是這道回鍋肉的精華之一，蜀川豆瓣醬，賦予了醬汁特有的香辣風(fēng)味。

　　光是偷瞄幾眼料理，峰之崎就感覺(jué)嘴里唾液在急劇分泌，名為食欲的惡魔，怒吼著從囚籠里逃脫而出，在她內(nèi)心深處亂沖亂撞。

　　“給你筷子——”夏羽特意拿了一雙干凈的筷子給她。

　　峰之崎接過(guò)筷子，卻沒(méi)有立刻下筷。

　　“怎么了？”夏羽笑問(wèn)，“你放心，絕對(duì)不是黑暗料理，你會(huì)得到享受的?！?p>　　他在“享受”二字上，加重了語(yǔ)氣，顯得意味深長(zhǎng)。

　　“事先說(shuō)好，如果不能讓我滿意，丟臉的可不是我，而是你?！狈逯樽煊瞾G狠話，右手顫抖地，持握筷子，夾起一塊沾了紅色醬汁的肉片，緩緩送進(jìn)口中。

　　“唔……”

　　肉片進(jìn)口，峰之崎雙目驟然放大。

　　滑！嫩！

　　她甚至沒(méi)有用牙齒，肉片就像在舌頭化掉了，五花肉無(wú)疑是極為肥美的，濃香沿著舌頭，旋即在整個(gè)口腔爆發(fā)。

　　峰之崎瞬間迷失在香之海洋里，眼睛泛起一層迷離的水霧，好吃到哭。

　　“怎么樣，好吃吧？”夏羽在旁笑著。

　　張張嘴，吸進(jìn)了一口空氣，峰之崎正打算說(shuō)話，可這時(shí)候，空氣好像引燃了火焰，另一股與濃香截然不同的味道，在口腔爆炸！

　　啊。

　　她在心底深處發(fā)出尖叫，此刻峰之崎就感覺(jué)自己站在火山口，不著寸縷，腳底下就是正在一層層漲高的滾燙熔巖，峰之崎拼了命往山下奔跑，可半途腳下一滑，摔進(jìn)了一口紅油溫泉，滾燙的紅油立刻將她淹沒(méi)。她在奮力掙扎，白膩的身體全是灼燒紅痕。