蕭家八畝地的麥子，五個身強力壯的莊稼能手，第一天不到收工的時候就割完了。
割麥子對于這些慣干農(nóng)活的莊戶人家來說不算辛苦，辛苦是打麥子和往家里搬麥子。
桑榆村的習慣是麥子割完之后，直接在地里打出來挑回家，攪斷的麥桿勻灑在田地上當肥料。
若不是十幾年前大宋境內(nèi)各地農(nóng)村已普及簡易脫谷機，單靠以前原始的脫谷之法，蕭楠家八畝地，連割帶打三天根本不可能完成。
這個時期田地莊稼的量產(chǎn)雖不能與前世相比，可與前朝往代比較卻是增產(chǎn)了不少。
宋以前，平均一畝地麥、稻，兩季加起來的產(chǎn)量也就是七八百斤左右。
而現(xiàn)在據(jù)蕭楠的了解，他們桑榆村的良田平均畝產(chǎn)一季約莫在600斤到700斤之間。
也就是說只要你的莊稼照顧得好，不受天滅蟲害，一季的收獲不會低于600斤一畝。
蕭楠家八畝地，麥子都長得挺好，今年總產(chǎn)量大約在5600斤。
這么多的麥子，若不是有脫谷機，五個勞力無論如何努力也不可能用區(qū)區(qū)兩日時間把它打出來再挑回家。
這脫谷機自從面世以來，很快受到了全國上下所有農(nóng)耕者的贊譽和喜愛。
此物最初面世是二十年前，真正進入百姓手中則是十五年前。
一臺脫谷機價格根據(jù)大小不同，價格在二十到二十五兩銀子之間，這樣的價格對于古代的老百姓來說，著實不便宜，按常理推斷，買的人應(yīng)該不會太多。
可自此物正式面世，大凡試過它功能的農(nóng)耕人員，卻沒有人拒絕得了它。
時值今日，全宋境內(nèi)，大凡從事農(nóng)耕的村莊只要不是窮得常年吃不飽飯的，就不會缺打谷機。
全村人口一百以下的，至少有一臺共用的機器。
超過三百人口的村子至少有兩臺脫谷機，桑榆村有四百多人口，加上村子相對也比較富裕，村里一共有四臺脫谷機。
當初由全村人一同集資購買，買回來之后都在村里的公共祠堂中，是全村人共同的財產(chǎn)，由里正代為管理。
村里人需要用的時候需提前申請，里正根據(jù)各自的申請時間合理安排，用完之后再還回去。
蕭楠家割麥子的時候，村里還沒兩家開始割，這個時候申請脫谷機不用排隊，蕭楠看到被抬到田里的脫谷機時微吃了一驚。
這脫谷機是木制的，結(jié)構(gòu)原理和現(xiàn)代脫谷機相似，因無法用汽油或者電力驅(qū)動，只以純靠手工操作，個頭要比現(xiàn)在的脫谷機大很多。
使用的時候，由一個人不斷將割好的麥子或者稻子放進入筒口，機械左右兩側(cè)各有兩個木制驅(qū)動把手，每個把手皆需由一個勞力握住，用力搖轉(zhuǎn)。
當四個驅(qū)動把手同時轉(zhuǎn)動的時候，脫谷機數(shù)個木制軸輪就會轱轆轆的轉(zhuǎn)起來。
機器一轉(zhuǎn)，谷子就隨著轉(zhuǎn)動的軸輪一點點被脫到下方固定的盛斗中，稻草、麥桿則會自動朝另一個方向排出來，一抬脫谷機，一整天運行下來，能打四五千斤谷子。
用此物打出來的谷子，很干凈，草屑穗須在出谷的過程中和稻草或者麥桿一起排了出去。
它對于一個尚沒有進行能源開發(fā)和應(yīng)用的時代來說，確確實實是農(nóng)用史上的一大進化，在蕭楠的記憶中，宋朝歷史上是沒此物的。
那時候的農(nóng)民，根據(jù)南北不同風俗習慣，有的地方是將稻谷、麥子割下來之后，連草一起捆起來，挑回家，然后找一塊平整干凈的場地，鋪開，用牛套著石碾慢慢碾。
根據(jù)場地的大小不同，有的一次可以碾出七八擔，有的十余擔谷物不等，這種方式優(yōu)點是單脫谷程序這一塊，人沒有那么累，也比較快。
缺點是脫完了還有一堆事需要處理，比如說，先要把脫掉了谷的稻草或者麥桿先收起來，然后還要用凈谷風車將地上含著草木灰和雜物扇出。
除了工序復雜費時，還有一個問題就是這樣打出來的谷物，會有很多凈谷風車扇不干凈的小土粒和小沙粒。
還有的地方用的是打斗，打斗就是一個很大的木制盛斗，中央有兩桿粗橫梁，打谷人家將其抬到田地里之后，一把一把的抓起麥穗或者稻谷在橫梁上甩打，直接將一顆顆的麥穗都打落到盛斗中，盛斗四周會鋪上一層油紙布，防止谷物噴出來。
打斗的優(yōu)點是打出來的谷物相對干凈，沒土沒沙，草屑穗須用凈風車一扇就很干凈。
缺點是又慢又累，通常情況，一個壯勞力，一天最多也就能打三四擔谷物出來，人卻要累個半死。
若沒有這個脫谷機，根據(jù)桑榆村的風谷習慣，大家就只能用打斗。
用打斗脫谷，蕭楠請的這五個人，三天是不可能幫她家完成秋收的。
蕭楠看著在麥田中飛快轉(zhuǎn)動的脫谷機，心頭對那位比自己先來的前輩老鄉(xiāng)產(chǎn)生了無盡的敬仰之情……
說完了收秋，順帶說說稅收。
宋稅收制度延續(xù)的是晚唐的兩稅制度，即戶稅與地稅。
與晚唐不同的是，這兩稅在宋皆有明確的數(shù)額規(guī)定，并不會與晚唐那般隨時會根據(jù)國庫的需求而上下浮動稅收金額，更不許下級官員打著國名的由頭隨便去亂收稅。
宋制的戶稅是根據(jù)所有入戶戶籍來收，也就是說無論你身份貴賤，只要是在官府登記入冊的戶主一律需要交稅。
?。▊渥ⅲ糯膫蚱褪遣恍枰欢惖?，這些人都屬于各權(quán)貴富豪的私有財產(chǎn)，他們的稅都由他們所歸屬的主家給交了。）
宋律的戶稅標準是每戶不得超過戶主一家年收入的百分之五，地稅同樣如此，不得超過畝產(chǎn)的百分之五，并嚴令所有戶主的登記信息都必須保證與實情一致。
也就是說，若宋戶居民為了逃稅虛報自家的年收入，被查出來要罰以重款，并有可能被沒收家產(chǎn)。
若是官府與地方豪強勾結(jié)，弄虛作假，把明明是窮困的農(nóng)戶寫成家境殷實的富戶，又把士紳豪強寫貧戶，一經(jīng)查戶，官員革職抄家流放，士紳豪強所有產(chǎn)財一律充公。
在此等嚴令重刑之下，官府也好，地方普通民眾也好，基本沒有人在戶籍家產(chǎn)和土地擁有權(quán)上胡編亂造。
?。ó斎?，極少數(shù)的特例肯定存在，必竟再嚴的律法也管不住那些不顧一切的瘋狂之徒不是，只是這樣的人一旦被糾出來了，他的人生之路也就到了盡頭。）
蕭楠的父親戶籍相比較高，是農(nóng)戶中的上等戶籍，即屬于富農(nóng)標準。
蕭大郎手上有十五畝良田，一百畝荒地，在冊的年收入大約是年收入一百兩白銀。
這一標準已持續(xù)八年沒有變化，按蕭大郎的收入標準，他們家一年戶稅要交5兩銀子，或者等植的谷物。
地稅青孚鎮(zhèn)的良田一律按每季畝產(chǎn)650斤算，稅收是3.5%，15畝地，蕭楠家一季要交341斤糧食，折合起來約莫3.7石（宋一斗等于9.2斤，十斗等于一石）。
那一百畝荒地是十年前買下來的，荒地前三年不收稅，后續(xù)十年，每年按良田的十分之一收稅。
一百畝地一季的稅約莫約是2.5石，一年兩次，加起來蕭楠家每個要交12.4石的地稅。
?。ㄟ@一章比較枯燥，不過既然是種田文，這些稅賦什么的不寫清楚，后續(xù)很多段落都寫不下去。
當然，這些稅賦并不是北宋真正的稅賦標準，而是根據(jù)北宋原有的制度，再加上本文設(shè)定的背景中某只蝴蝶的改革衍生出來的。）