所以李和這頓中午飯又提前吃了，周萍大概是想展示手藝，親自下廚，壽山在一旁樂呵呵的看著。
李和第一次見識到了粉蒸肉的做法，一直以為里面的粉是面粉，結果一看居然是糯米。
只見周萍把早就浸泡好的糯米加入八角、茴香現(xiàn)炒，炒出來馬上打碎，顆粒有粗有細，再加入料酒與上好的豬肉混合均勻，放入蒸籠里蒸。
壽山還不忘提醒，“粉不要和的太干，要帶足油量。”
等端上來的時候，李...
所以李和這頓中午飯又提前吃了，周萍大概是想展示手藝，親自下廚，壽山在一旁樂呵呵的看著。
李和第一次見識到了粉蒸肉的做法，一直以為里面的粉是面粉，結果一看居然是糯米。
只見周萍把早就浸泡好的糯米加入八角、茴香現(xiàn)炒，炒出來馬上打碎，顆粒有粗有細，再加入料酒與上好的豬肉混合均勻，放入蒸籠里蒸。
壽山還不忘提醒，“粉不要和的太干，要帶足油量。”
等端上來的時候，李...