第七章 賣配方
“淼淼,明天一早咱們趕緊把這些小龍蝦做了,拿去賣吧,趁著現(xiàn)在很多人不懂這個怎么吃,咱們還能賣個好價錢?!?p> 蘇淼淼搖搖頭:“爸,咱們抓小龍蝦是為了長期賺錢,不能為了賺快錢把小龍蝦全都賣了,咱們得留一些做種蝦,讓它們繁衍更多的小龍蝦出來?!?p> 蘇老二一想也是這個道理,隨即道:“那咱們留一部分,賣一部分?”
“嗯,這樣最好?!?p> 蘇淼淼和蘇老二將個大飽滿的小龍蝦分揀出來,其余的則扔回小溪里。
等他們回到家,已經(jīng)凌晨兩點了。
他們把小龍蝦分別放在兩個木制大腳盆吐泥,自己則洗漱上床睡覺。
他們起來從井里打水,對小龍蝦進行洗刷是早上十點,烹煮,一番忙活,又忙到下午一點。
從鹿野村到縣城,腳程快也需要走兩個小時。
等他們找到合適攤位,對加工好的小龍蝦進行售賣,已經(jīng)是下午四點了。
這個點出來的人并不多,但由于小龍蝦的香味濃郁,還是吸引了不少過路的人停留。
也有一部分是昨天沒買到,今天特意來買的客人。
蘇淼淼和蘇老二用大籃子提了將近二十斤小龍蝦過來售賣,短短一個半小時,小龍蝦就銷售一空。
蘇老二數(shù)著手里的票子,樂得眼睛都笑瞇了。
他望了望臉盆底部還剩下的最后一點小龍蝦,猶豫道:“淼淼,剩下這么一點了,要不五毛錢便宜賣了?”
“為什么要便宜賣?我是特意留了一點用作他用?!?p> 蘇淼淼將剩余的小龍蝦盛到一個碗里,端到了附近一個夜宵攤旁。
碗里紅彤彤的小龍蝦吸引了幾桌正在吃夜宵的客人的注意。
“小姑娘,你這是賣什么?是河里的爬蟲嗎?”一個客人好奇問。
“是的,它還有個名字,叫做小龍蝦,可以做成美食?!?p> 蘇淼淼將碗里的小龍蝦分給客人免費品嘗。
小龍蝦麻辣鮮香,肉質(zhì)緊實,嘗過的客人都覺得好吃,紛紛叫蘇淼淼拿來更多進行售賣。
蘇淼淼笑著說:“今天的小龍蝦已經(jīng)賣完了,如果你們還想吃,明天可以來這個夜宵攤老板這里吃。”
夜宵攤老板一聽,頓時來了興趣:“小姑娘,你是說你明天還會送小龍蝦過來?”
“是的,老板,如果你愿意加入這個菜品的話,我可以每天給你送小龍蝦過來,你只需要按照每斤一塊錢的價格給我就行?!?p> 一塊錢一斤?這都快趕上吃豬肉了。
可剛剛小龍蝦的美味他也嘗到了,這東西在城里根本就吃不到,說不定能賣個好價錢。
老板思考片刻,點頭答應(yīng)下來:“好,那就這么說定了,小姑娘,你明天送小龍蝦過來的時候,記得多送一些過來。”
“好的,老板,明天見?!?p> 蘇淼淼回到攤位上,跟蘇老二說了這個事情,蘇老二激動得不行:“淼淼,咱們明天多抓一些小龍蝦過來縣城賣吧,這樣咱們每天都能賺不少錢。”
“爸,賺錢要一步步來,不能急,而且,我們還需要找到更多的銷售和采買小龍蝦渠道,不然僅靠我們兩個抓小龍蝦,再進行清洗、烹煮、售賣,我們累死了,也賣不了多少?!?p> “那咱們該怎么做?”蘇老二眼放精光問,他感覺跟著淼淼,他要發(fā)大財了。
“明天咱們先過來交貨給夜宵攤老板,看看貨賣得怎樣再做決定?!?p> 蘇淼淼和蘇老二回去后,已經(jīng)是晚上十點了。
他們來不及歇息,馬不停蹄去抓小龍蝦。
這次他們從隔壁王猛家借了一些地籠,總共裝了差不多有三十多斤小龍蝦。
第二天一大早,他們就起來忙活,緊趕慢趕,終于在下午三點半將小龍蝦送到約定好的夜宵攤老板那里。
這次他們帶的小龍蝦比昨天多了將近一倍,但也很快就賣光了。
賣完小龍蝦后,夜宵攤老板過來給他們結(jié)賬:“小姑娘,這是三十五塊錢,你收好了。沒想到小龍蝦我賣兩塊一斤都這么多人吃,明天希望你能送五十斤過來?!?p> 蘇淼淼接過錢,融融一笑:“老板,五十斤光憑我們父女倆可做不出來,如果你愿意的話,我可以把小龍蝦制作的配方賣給你?!?p> 夜宵攤老板一聽,眼睛都亮了:“配方多少錢?”
“五百塊?!?p> “這么多?”夜宵攤老板又皺起了眉頭。
“一點都不貴,您也看到了,三十五斤小龍蝦不到一個小時就賣光了,您要是拿到制作配方,一晚上銷售個幾百斤也不是什么難事?!?p> “可我去哪里找這么多貨源?”夜宵攤老板說出自己的顧慮。
蘇淼淼就等著他拋出這個疑問。
她答道:“我可以繼續(xù)為您提供貨源,收購價只要五毛一斤?!?p> 那如果他賣兩塊一斤,收購價只要五毛的話,除去人工和油火調(diào)料成本,他起碼還能凈賺一塊。
夜宵攤老板心動了。
他回廚房和自己老婆商量了半天,才又走了過來:“好,你明天過來,送一百斤小龍蝦過來,順便教我做小龍蝦,只要明天的一百斤能夠賣掉,我就出五百塊買下你的配方,如果賣不掉,我只給你一百買下你的配方?!?p> “可以?!碧K淼淼一口答應(yīng)下來。
五百塊對現(xiàn)在的人來說,不是一筆小數(shù)目,要拿出來是該謹慎些。
她和蘇老二收東西回家,蘇老二殷切道:“女兒,明天能不能賺到還賭債的錢,全看你的了?!?p> 蘇淼淼沒有說話,一回鹿野村就把蘇老二帶到了小溪邊。
“爸,你也看到了,這條小溪里的小龍蝦經(jīng)過我們多次誘抓,已經(jīng)所剩不多,根本滿足不了我們要向夜宵攤老板提供一百斤小龍蝦的需求。”
“那怎么辦?”蘇老二惆悵地抓了抓腦袋,一時沒轉(zhuǎn)過彎來。
“也不難,這就需要爸您辛苦去周邊村莊跑腿了。你可以將消息廣而告之,說我們愿意以三毛一斤的價格收購小龍蝦,只要他們能弄到貨,不管有多少,通通可以送到我們家來?!?p> 蘇老二眼睛一亮:“我們做中間商收購,這倒是個好辦法?!?p>