第五章 只配吃魚(yú)骨頭
想到此事，蘇淼淼不禁捏緊了拳頭。
蘇淼淼沿街閑逛，觀(guān)察著攤販們的商品。
她發(fā)現(xiàn)，瓜果蔬菜的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，如果販賣(mài)同類(lèi)產(chǎn)品，難以脫穎而出。
各種琳瑯滿(mǎn)目的小吃數(shù)量眾多，若自己賣(mài)的東西不罕見(jiàn)，也同樣不起眼。
突然，一個(gè)孩子的聲音吸引了她的注意。
蘇淼淼循聲望去，只見(jiàn)一個(gè)穿著補(bǔ)丁衣服的小男孩正皺著眉頭，用筷子在碗里挑挑揀揀，顯然對(duì)碗里的食物不太滿(mǎn)意。
“媽?zhuān)也灰赃@個(gè)，這個(gè)沒(méi)什么肉?！毙∧泻⒈г沟?。
就在這時(shí)，一只紅色的小東西在空中劃出一道拋物線(xiàn)，滾落到了蘇淼淼的腳下。
她低頭一看，竟然是一只小龍蝦。
男孩的媽媽正在整理要賣(mài)的蔬菜，她耐心勸慰道：“乖，龍仔，等媽媽賣(mài)了這些菜，就給你買(mǎi)豬肉吃。今天先吃這個(gè)，肉少，總比沒(méi)有強(qiáng)。你要長(zhǎng)高，需要多吃肉?！?p> 小男孩雖然有些不情愿，還是勉為其難地連皮帶殼吃下了一只小龍蝦。
他面無(wú)表情嚼了兩下就吐了出來(lái)，回頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)娴暮秒y吃，什么味道也沒(méi)有。我還是想吃豬肉?！?p> “你這孩子，怎么這么不聽(tīng)話(huà)？”小男孩的媽媽氣得輕輕打了他一下，小男孩開(kāi)始哇哇大哭。
看到這一幕，蘇淼淼的心中突然涌現(xiàn)出一個(gè)念頭。
在八零年代，小龍蝦對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)還是個(gè)陌生的存在，更不用說(shuō)品嘗它了。
處理小龍蝦頗為繁瑣，且其肉質(zhì)并不豐富，因此許多人并不愿意費(fèi)心去烹煮它。
再者，要使小龍蝦口感更佳，通常需要加入各種調(diào)料，制作成辛辣或蒜蓉口味，否則，其肉質(zhì)會(huì)顯得寡淡無(wú)味，遠(yuǎn)不及豬肉和牛肉受歡迎。
在那個(gè)時(shí)代，豬和牛的大規(guī)模私人養(yǎng)殖場(chǎng)尚未形成，市面上出售的豬牛肉主要以收購(gòu)的散養(yǎng)豬牛肉為主，因供不應(yīng)求，所以需要憑肉票購(gòu)買(mǎi)豬牛肉。
若是沒(méi)有肉票，單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)豬牛肉的價(jià)格會(huì)高出數(shù)倍，這對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)是筆不小的開(kāi)銷(xiāo)。
蘇淼淼心想，若是能夠先捕撈幾十斤小龍蝦，再精心加工成民眾喜愛(ài)的口味，價(jià)格又實(shí)惠，必定不愁小龍蝦的銷(xiāo)路。
……
蘇老二走出房間，蘇淼淼正從外院走進(jìn)來(lái)，她的手里提著幾斤豬肉并一掛豬肺，還有兩條青魚(yú)以及一些鹵料。
“女兒，你去鎮(zhèn)上了？”蘇老二看到肉，兩眼放光，一掃從房間走出來(lái)，臉上帶的晦氣。
“嗯，買(mǎi)了點(diǎn)菜回來(lái)?！?p> “還是我女兒貼心。”蘇老二從蘇淼淼手中接過(guò)東西，直接塞到了他身后跟著從房間走出來(lái)的賀梅英，也不顧她剛被他折磨得遍體鱗傷，粗暴使喚道：“賤貨，去煮晚飯去。”
賀梅英咬了咬牙，不敢多言，拿著東西就進(jìn)廚房去了。
因?yàn)樘鞖鉄?，所以晚飯是擺在院子里吃的。
幾人一邊吃一邊納涼。
賀梅英依舊是不允許上桌，她燒的魚(yú)，蘇老二也不允許她吃，他跟蘇淼淼一人一條。
吃完了魚(yú)肉，只剩下兩根吃剩的魚(yú)骨頭，蘇老二才用筷子挑了一條，扔到了賀梅英碗里：“你就只配吃這個(gè)?！?p> 他吃得也差不多了，一只腳豪放踩在長(zhǎng)凳上，又從盤(pán)子里剩下一條魚(yú)骨上掰了一根魚(yú)刺剔著泛黃的牙齒。
賀梅英不敢有異議，邊吃，眼淚邊掉進(jìn)碗里。
蘇淼淼揚(yáng)了揚(yáng)唇，現(xiàn)在還真是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，以前只配吃魚(yú)骨頭拌糊糊粥的是她。
等蘇老二和賀梅英睡了，蘇淼淼拿著家里裝泥鰍的地籠到了村西田壟旁的一條小溪流邊。
用手電筒往小溪里一照，可以看到小龍蝦在水草中穿梭，十分活躍。
蘇淼淼滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，立即動(dòng)手將地籠布置在了小溪流的幾個(gè)關(guān)鍵位置。
小龍蝦有趨光性，而且喜歡逆流而上，所以蘇淼淼特意在上游位置放了一個(gè)地籠，并在里面放了幾塊豬肺作為誘餌。
忙活了兩個(gè)小時(shí)，蘇淼淼才將所有地籠布置好。
小龍蝦不像泥鰍那樣靈活，一旦進(jìn)入地籠就很難再出來(lái)，所以她并不擔(dān)心小龍蝦會(huì)逃跑。
回到家時(shí)，已經(jīng)是深夜。
蘇淼淼累了一天，倒在床上便沉沉睡去。
第二天一大早，蘇淼淼就起床去收地籠。
當(dāng)她看到地籠里的收獲時(shí)，彎了彎眉。
每一個(gè)地籠里都有不少小龍蝦，加起來(lái)至少有幾斤。
蘇淼淼將小龍蝦從地籠里倒在一個(gè)大桶里，隨后將地籠收拾收拾一并帶回家。
回到家后她就開(kāi)始處理小龍蝦，先將小龍蝦清洗干凈，然后去掉了頭部和蝦線(xiàn)，只留下蝦尾部分。
接著，她燒了一鍋開(kāi)水，將處理好的小龍蝦放入開(kāi)水中煮熟。
煮熟后的小龍蝦呈現(xiàn)出誘人的紅色，散發(fā)著淡淡的香氣。
蘇淼淼又準(zhǔn)備了一些從縣城買(mǎi)回來(lái)的調(diào)料，開(kāi)始制作小龍蝦。
她先是將辣椒、花椒等香料炒香，然后加入小龍蝦翻炒，最后加入適量的鹽和醬油調(diào)味。
不一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱佳的小龍蝦就做好了。
蘇淼淼嘗了一只，頓時(shí)覺(jué)得味道十分鮮美，麻辣中帶著一絲甘甜，讓人回味無(wú)窮。
她相信，這樣的小龍蝦拿到縣城去賣(mài)，一定能夠大受歡迎。
蘇淼淼將鍋里的小龍蝦全部鏟到一個(gè)大缽里的時(shí)候，蘇老二打著哈欠從屋里走了出來(lái)。
“好香啊，淼淼，你做了什么好吃的？”蘇老二垂涎欲滴地往大缽里看了一眼，看清是什么后，他高昂的興致淡了幾分。
“這是小龍蝦，我新發(fā)現(xiàn)的好吃的東西，爸，你要不要嘗嘗？”
“什么小龍蝦？這不就是小溪里的爬蟲(chóng)？這也能吃？”蘇老二皺著眉頭，顯然對(duì)小龍蝦不感興趣。
“爸，你嘗嘗看，我保證你會(huì)喜歡。”蘇淼淼笑著將筷子塞到蘇老二手里，然后將小龍蝦的吃法告訴了他。
蘇老二半信半疑地夾起一只小龍蝦，按照蘇淼淼說(shuō)的方法，咬下蝦尾，吸吮里面的湯汁，然后咀嚼著鮮嫩的蝦肉。
他的眼睛逐漸亮了起來(lái)，臉上露出了驚喜的表情。
“淼淼，這東西還挺好吃的。”蘇老二又連續(xù)吃了幾只，贊不絕口。
“是吧，爸，這個(gè)就當(dāng)我們中午的菜了。”
“好好好?！碧K老二吃得滿(mǎn)嘴流油，好不愜意。