第6章 限量20份
江苒這兩天賣(mài)盒飯賺了點(diǎn)小錢(qián),加上平時(shí)積累的積蓄,忍痛去二手市場(chǎng)買(mǎi)了一輛二手五菱汽車(chē)。
有了這輛車(chē),以后賣(mài)盒飯就不怕刮風(fēng)下雨了。
回來(lái)的路上,江苒在菜市場(chǎng)買(mǎi)好做盒飯的食材,到家之后直接打開(kāi)直播做飯。
第一道菜,江苒打算做辣炒白菜。
江苒剝開(kāi)大白菜最外層的老葉,露出里面新鮮水嫩的白菜。
簡(jiǎn)單清洗白菜,瀝干水后就放在粘板上。
江苒拿起刀用力拍了一下,把白菜拍軟拍松,便于入味,再切成大小一致的菜條。
順手把干辣椒切開(kāi)去籽,同樣切成大小一致的辣椒段。
處理好白菜后,江苒架上炒鍋,開(kāi)火放入菜,燒至七成熟,然后撒下辣椒段,炸至發(fā)焦。
頓時(shí),空氣中洋溢著辣椒香和油香。
緊接著,江苒迅速放入姜末和白菜,用旺火急速煸炒,烹醋、醬油,加入適量的鹽和白糖。
一直炒到白菜邊緣呈現(xiàn)金黃色,江苒用濕淀粉勾芡,熟稔地淋上麻油。
白菜晶瑩剔透,邊緣鑲嵌了一層淺金色。紅油油的辣椒點(diǎn)綴在四周,使得一盤(pán)菜活色生香,讓人食指大動(dòng)。
彈幕快速在屏幕上滑動(dòng)。
好一朵美麗的花:【天吶,簡(jiǎn)單的一道辣條白菜,就讓我口水直流?!?p> 早餐減肥:【凈擺些花架子,不就是一道辣炒白菜嗎?整那么多有的沒(méi)的,也不見(jiàn)得味道會(huì)有多好?!?p> 風(fēng)扇別吹了:【救命減肥久了,看一道白菜都覺(jué)得眉清目秀,怎么這白菜長(zhǎng)得這么可口呢。】
……
盒飯里少不了大菜,這次,江苒準(zhǔn)備的大頭菜是雞蛋抱蝦。
江苒在廚房環(huán)顧一周,從桌子底下抽出一張小板凳,直接坐下,干練地處理明蝦。
兩根纖細(xì)修長(zhǎng)的手指上下翻飛,剝殼、去沙線(xiàn),一氣呵成。
她把處理好的明蝦放在碗里,加入鹽和酒拌勻。
江苒另取一個(gè)干凈的盆,把切成細(xì)末的火腿放入其中,加入雞蛋、香菜、濕淀粉攪拌均勻,調(diào)制成蛋泡糊,裹在處理好的明蝦外圍。
敲了敲有些酸痛的腰,江苒沒(méi)有休息太長(zhǎng)時(shí)間,立刻把炒鍋燒熱,下豬油。
燒到油冒泡時(shí),把做好的雞蛋抱蝦推入油鍋。
稍成型后撈出瀝油,防止蝦燒太久變黃。再放入少許蔥姜蒜末,倒入番茄醬和味精。等到油燒滾沸后,加入蝦片。
江苒用手抓住飯鏟,快速翻炒,讓調(diào)料均勻入味。
最后小火靜待兩分鐘,出鍋!
江苒夾了一個(gè)雞蛋剝蝦,自己先品嘗了一番。
新鮮明蝦用溫火烹制,色白如雪,蝦片滑嫩,口感飽滿(mǎn)且回味悠長(zhǎng),那叫一個(gè)鮮美!
彈幕哭嚎一片。
小眼睛哥:【怎么回事?為什么我的口水不受控制地流下來(lái)了,明明我才剛吃過(guò)飯啊,我真的一點(diǎn)都不餓?!?p> 衣柜翻新:【好想穿過(guò)屏幕到主播身邊,親自去品嘗一口那個(gè)蝦啊,看上去好有食欲,比好多大餐廳的都要誘人。】
歲月靜好:【彈幕里怎么那么多刷子?一個(gè)個(gè)跟餓死鬼投胎一樣,沒(méi)吃過(guò)飯嗎?】
……
江苒克制住自己想嘗第二口的欲望,冷靜地又做了兩道菜。
做好所有菜后裝盤(pán),打包成盒飯,開(kāi)著她新買(mǎi)的五菱汽車(chē),來(lái)到電子廠(chǎng)門(mén)口。
取出早就準(zhǔn)備好的小黑板,江苒從從容容地在上面寫(xiě)下一行大字:【今日盒飯,限量20份!】
上次一口氣做了100份盒飯,差點(diǎn)沒(méi)把她累到背過(guò)氣去。
這次菜品的成本和時(shí)間花費(fèi)都更高,江苒只做了20份盒飯,也只打算做20份。
多的沒(méi)有。
江苒深知物以稀為貴,饑餓營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略,要趁早用起來(lái)。
路過(guò)的工人瞪大眼睛:“姑娘,今天怎么只有20份盒飯?”
江苒心如止水:“只有20份,先到先得?!?p> 這話(huà)一出,那工人立刻湊上前。
“姑娘,給我來(lái)一份。”
工人接過(guò)盒飯后,立刻打開(kāi)蓋子,夾了一口白菜往嘴里噻。
鮮嫩多汁的白菜夾雜著些許辣椒的油香,一口下去,白菜的汁水在口腔中肆意流淌,沖淡了辣椒的辛辣,讓人唇齒留香,只覺(jué)得四肢百駭?shù)亓魈手朗车呐狻?p> 身體輕飄飄的,整個(gè)人都酥麻了。
工人馬上開(kāi)始夾第二口菜,連米飯都顧不上吃了。
江苒怕他噎著:“吃慢點(diǎn),別著急,需要水嗎?”
“不用,謝謝姑娘?!?p> 工人眼含熱淚地?fù)]了揮手:“姑娘,這盒飯?zhí)贸粤??!?p> “它的定價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于它的實(shí)力,我要給你盒飯雙倍的價(jià)錢(qián)。”
說(shuō)著,工人放下手里的盒飯,手伸進(jìn)破爛的褲兜里就要拿錢(qián)。
江苒連忙制止他:“我不要你的錢(qián),你已經(jīng)付過(guò)了,不用加錢(qián)?!?p> 工人瞪大雙眼:“那怎么行?對(duì)你來(lái)說(shuō),這賺不了幾個(gè)錢(qián)啊?”
“確實(shí)賺不了多少錢(qián)?!苯蹚澊揭恍Γ骸昂竺嫖視?huì)根據(jù)實(shí)際情況定價(jià)的,你不用擔(dān)心我?!?p> 她回頭看了一眼剩下的盒飯:“至于現(xiàn)在,定價(jià)是多少,你就只需要給我多少,多給的錢(qián),我一分都不會(huì)收?!?p> 江苒就是這樣的人。
很實(shí)在。
該收的錢(qián),一分都不會(huì)少。
同樣,不該收的錢(qián),一分也不會(huì)收。
工人眼淚汪汪,一步三回首:“姑娘,你人真好,我祝你財(cái)源滾滾,盒飯大賣(mài)!”
這句話(huà)屬實(shí)是夸到江苒心坎上了,她心花怒放:“謝謝,借你吉言?!?p> 沒(méi)有哪個(gè)財(cái)迷,拒絕這樣的祝福。
尤其是當(dāng)這個(gè)財(cái)迷還是窮鬼的時(shí)候。