第10章 姑娘，你是第一次擺攤吧？
“不行不行。”唐雙雙急忙搖頭，“這是你要拿出去賣的，都被我吃了怎么能行?！?p> 肉多珍貴啊，她舍不得一下子吃這么一大塊。
唐雪梨輕輕地推了二姐一下，“快點(diǎn)拿屋里吃，等會(huì)兒被他們看見，又得鬧一場(chǎng)?！?p> 唐雙雙有點(diǎn)猶豫，“雪梨……”
“再磨蹭等會(huì)兒該被奶奶和堂姐搶走了?！碧蒲├嬲f：“這么多肉，第一天不一定賣得完，剩下的也放不住，你趕緊先吃?！?p> 唐雙雙抿了抿唇，問了句：“那媽呢？”
“媽現(xiàn)在吃不了這些重口味的鹵菜?！碧蒲├嬷噶酥概赃叺男″?，低聲說：“我給媽燉了花生豬蹄湯，這個(gè)要再燉一會(huì)兒。”
唐雙雙笑瞇了雙眼，“二姐發(fā)了工資就給你買新衣裳！”
說完抱著裝鹵豬蹄的盤子，一溜煙跑進(jìn)了房間。
躲進(jìn)里屋，她迫不及待地直接上手啃起了豬蹄。
軟糯可口，又香又嫩，感覺Q軟的肉質(zhì)在嘴里快樂地跳舞，并帶起一陣陣無法形容的肉香。
真是無與倫比的感覺啊！
大口吃肉真是太幸福了。
鹵肉的時(shí)候，唐雪梨守在灶臺(tái)邊寸步不離。
根據(jù)食材的不同，火候要不停地進(jìn)行調(diào)整。
做鹵肉，香料的比例、鹵水的配方非常重要，但更重要的是火候的把握。
同樣的鹵料包，不同的人會(huì)做出天差地別的口感。
“雪梨啊，燉肉呢？”曹奶奶腰不好，脊背微微彎曲著，臉上滿是慈愛的笑容。
她朝唐雪梨搖了搖蒲扇，“瞧這一頭的汗，熱壞了吧！”
“出出汗挺好的?！碧蒲├嬗脪煸诓弊由系拿聿亮讼骂~頭的汗。
她拿了雙干凈的筷子，夾了一片肥肉比較多的五花肉，喂給了曹奶奶。
曹奶奶帶著假牙，吃不了硬的東西，也嚼不動(dòng)肉，不過唐雪梨挑的這一片，非常的軟爛，不會(huì)累牙。
“哎呀，你這孩子?！辈苣棠瘫粡?qiáng)行喂了一塊肉，笑得可開心了。
唐雪梨問她：“好吃不？”
曹奶奶咂了咂嘴，開玩笑道：“太好吃了，今天這假牙我都舍不得刷了?！?p> “以后我經(jīng)常給你做。”唐雪梨握著曹奶奶的手，溫柔地說：“今天這些我先拿出去賣，等我賺錢了，以后你想吃什么就跟我說，我給你做。”
“這孩子真懂事?！辈苣棠谭催^來拍了拍唐雪梨的手。
上輩子唐雪梨沒了兩條腿之后，十分的無助和崩潰。
母親去世了，姐姐們都嫁了人，渣爹只顧著跟二婚老婆親親密密，爺爺奶奶和大伯一家更是指望不上，家里根本沒人管她。
只有曹奶奶天天過來看望她，安慰她，照顧她的生活起居。
一個(gè)頭發(fā)花白的老太太，自己的腰也不好，卻佝僂著身體扶她起來上廁所，給她倒尿盆。
唐雪梨一直記得曹奶奶的恩情，但還沒等她報(bào)恩，曹奶奶就出意外離開了人世。
這次，她絕對(duì)不會(huì)讓那樣的意外發(fā)生了。
曹奶奶無兒無女，她就是曹奶奶的親孫女。
她要讓曹奶奶開開心心地安度晚年。
“老唐家這是發(fā)財(cái)了，煮了這么多的肉?！?p> “丫頭，給叔舀兩塊豬蹄子吃吃！”
林鐵成光著膀子，咬著一根半截的煙，把腦袋湊到了鍋前面。
唐雪梨咣當(dāng)一聲，蓋上了鍋蓋。
曹奶奶拍了下林鐵成的胳膊，說：“這是雪梨要拿出去賣的，你想吃肉自己下館子去?！?p> “又沒吃你家的肉，你急什么！”林鐵成抽了口煙。
曹奶奶抬手揮了揮，“你到外邊抽煙去，弄的到處都是煙灰。”
“死老太太屁事兒真多?！绷骤F成嘟嘟囔囔地走了。
唐雪梨盯著他的背影，眼底閃過一抹寒光。
前世曹奶奶的意外過世跟林鐵成逃不了干系。
這人是個(gè)禍害，得讓他吃點(diǎn)苦頭，得點(diǎn)教訓(xùn)。
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漫天晚霞，美得炫目。
唐雪梨在之前看好的路口支起了鹵肉攤子。
斜對(duì)面有個(gè)大叔在嘣爆米花，圍了不少小孩子，隔一會(huì)兒就會(huì)傳來嘭一聲巨響。
小孩子們跑出去幾米，捂著耳朵，看到爆米花做出來了，便會(huì)跑上前笑鬧著拿走自己買的東西。
旁邊有個(gè)大爺，站在自行車旁邊，時(shí)不時(shí)喊一嗓子，“賣冰棍嘞，好吃的冰棍，白糖冰棍兒，小豆冰棍兒，五分錢一根?！?p> 唐雪梨剛才是推著板車過來的，此時(shí)又熱又渴，便過去買了一根小豆冰棍兒。
她在板車前面掛了個(gè)紙殼牌子，上面標(biāo)明了每種鹵肉的價(jià)格。
大爺看了眼牌子，問道：“姑娘，你是第一次擺攤吧？”
唐雪梨點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，第一次?！?p> 大爺好心直言道：“姑娘，你這個(gè)價(jià)格定得太高了，比那邊的國(guó)營(yíng)飯店都要貴了，沒什么人會(huì)掏錢買的。你在這里賣鹵肉，生意估計(jì)不會(huì)好啊?！?p> “大爺，謝謝你了啊！”唐雪梨收下了對(duì)方善意的提醒。
她笑了笑，說：“我先這么賣著試試看。”
她相信，足夠好吃就肯定會(huì)有人來買的。
為美食掏錢的人，無論在哪個(gè)年代都不會(huì)少。
唐雪梨吃完冰棍，回到攤子前，脆生生地吆喝了起來。
“秘制鹵肉，獨(dú)家配方，好吃得掉下巴啦！”
“軟爛的豬蹄、豬頭肉?！?p> “脆口豬耳朵?！?p> “肥而不膩的五花肉?！?p> “保準(zhǔn)你吃了一回就忘不掉，還想吃第二回第三回。”
幾個(gè)人湊上前看了看，看到價(jià)格之后，有的直接掉頭走了，有的忍不住開口吐槽。
“你這賣的是唐僧肉?。窟@么貴誰吃得起呀！”
“鹵豬頭肉一斤兩塊錢？你搶錢呢！”
“有這錢我去市場(chǎng)買三斤豬肉回家炒著吃不香嘛！”
“利民飯店的紅燒魚那么大一盤才兩塊五。”
唐雪梨看著他們，笑而不語(yǔ)。
陸陸續(xù)續(xù)，圍觀的人變多了。
唐雪梨留意到一個(gè)騎著自行車的大姐。
大姐單腳撐地，坐在車座上，正抻脖子看著標(biāo)有價(jià)格的牌子。
“大姐，嘗一嘗?！碧蒲├嫱〉永飱A了一片豬耳朵和一片五花肉，遞到她面前，“免費(fèi)的，好不好吃都不要你錢。”
大姐猶豫了一下，吃掉了小碟子里的肉。
她眼睛一亮，回味著口中的香味。
“怎么樣??？好吃嗎？”圍觀群眾好奇地問道。