第六十五章 我都聽她的
“趙家閨女,你可真大方,又給我們殺雞!”
趙小月聽了,嘴角裂開一個(gè)笑。
“我說老黎啊,等會(huì)有雞吃,你可得多使點(diǎn)力。”
眾人說笑了幾句,就開始在趙大山的帶領(lǐng)下挖坑。
蓋房子不能直接在地上建,得先在地面挖出一條足夠?qū)挼纳顪蟻?,緊接著就在溝里面一下下地打土墻,如此一來,造出來的墻有一截埋在地下,剩下的部分則都露在地面上,房子才會(huì)更結(jié)實(shí)。
柳胤走進(jìn)灶房,趙老娘看到他,又看了看院子里來幫忙的人,嘴唇動(dòng)了動(dòng)。
“大郎,這雞……我拿去煮了?”
趙小月笑了,“娘,你問他干嘛,家里我說了算,讓你煮,你來回猶豫個(gè)啥?”
柳胤也笑了笑,“煮了吧。”
村里的人家,大多舍不得一天三頓的吃,來修房子也要出力氣,可不是該給人家吃點(diǎn)好的。
再說了一只雞也沒多少,還這么多人分,一個(gè)人頂破天……都分不到兩塊肉,還有啥好說的?
趙老娘也不想被人笑她小氣,反正大家都看見了,她索性一刀斬?cái)嗔穗u翅膀,咔咔的剁起來。
雞血放了鹽和涼水,趙老娘拿筷子攪了攪,雞的內(nèi)臟也加上姜片。
等差不多了,就放進(jìn)鍋里蒸。
至于腌魚,也得蒸……
要不是家里有兩口大鍋,估計(jì)都蒸不下。
趙小月趁著蒸的功夫,燜了兩鍋干飯,等飯熟了,她拿來一個(gè)干凈的大木桶,把飯全部舀進(jìn)去。
而趙老娘就立刻在鍋里添上水,把蒸熟的鴨血和內(nèi)臟都倒進(jìn)去,和魔芋一起燒湯。
柳胤發(fā)現(xiàn)趙老娘做飯比村里其他人家都更細(xì)致,他聽趙小月說過……趙老爹和趙大伯以前都是在村子里燒大席的。
只不過后來趙大伯尋到關(guān)系,進(jìn)了衛(wèi)所干活,而趙老爹一個(gè)人忙不過來,只得歇了心思。
魔芋是趙小月一大早去村口用雞毛換的,這里的人都愛吃這個(gè)……便宜又飽腹,許多人家?guī)缀躅D頓都離不開它。
柳胤嘗過,口感有點(diǎn)類似涼粉,味道卻不同,顏色也要深一些。
勾芡用的是水豆粉,是趙小月自己在村子里磨的。
趙老娘放了一點(diǎn)兒,在鍋里攪了攪,一鍋湯肉眼可見的濃稠起來。
柳胤聞了聞,可惜了,要是有后世的味精之類的,這滋味……說不定還會(huì)更鮮!
他轉(zhuǎn)身離開,走進(jìn)了菜園子……
“月兒,女婿他干嘛去了?”
趙小月抬眼一瞧,柳胤正掐了一片臭豬草的葉子放進(jìn)嘴里!
趙老娘:……
她這個(gè)女婿咋回事???
這個(gè)草味道古怪,平時(shí)村里人偶爾也會(huì)挖,但都是拿來喂豬的!
還生吃?
他又不是豬!
難道村里的那些傳言是真的?
柳大郎的腦子有點(diǎn)不對(duì)了?
這真是摔壞的?
趙老娘萬分糾結(jié)的看了一眼柳胤,叫趙小月給他端了一碗湯出去。
“相公,你是不是餓了?吃這個(gè)!”
柳胤注意到母女倆的表情,有些無奈……他不過是想要憶苦思甜一下,最開始連藥湯里的黃連,自己嚼在嘴里,那都是一種美味,而如今……他竟開始挑剔起食物里的佐料和味道了!
這是不是好日子過久了……翹尾巴了!?
柳胤不知道……魚腥草在眾人心目中的地位!
這鮮嫩的植物滋味,剛好可以壓一壓他的雜念!
趙小月看見柳胤舍不得丟掉手里的草,“相公,你別吃這個(gè)了,吃雞肉吧?!?p> 柳胤接過碗,笑了笑。
他招呼著院子里來幫工的男人一起吃飯,大家熱熱鬧鬧的開飯了。
趙老娘從家里拿了許多碗,她給每個(gè)人都打了一碗湯,又給他們一人分了一塊腌魚。
趙小月喊大家不要客氣,盡管吃飽,要吃米飯就自己添,不夠吃了她再煮。
“嘿,我說,出來干活,這還是頭一回吃這么白的飯!”
“這魚腌的比俺婆娘弄的好吃,一點(diǎn)也不齁嗓子,下飯吃真香!”
“我吃到肉了,這湯里還有塊雞肝子!”
“我也吃到了,嚯,我給人修房子,都修了六年了,可從沒吃過這么好的!”
……
趙老娘聽了,有點(diǎn)得意,她這個(gè)手藝還是和趙老爹學(xué)的。
這些年,趙老爹也就偶爾在村子里接那么一兩次席,她今日可算是秀了一把能耐!
院子里的眾人都吃的很高興。
柳胤低頭,看了一眼自己的碗,他的碗里不但有雞肉、雞心、雞郡肝,連腌魚塊都比別人的大!
他好像感受到……來自岳母大人的特別關(guān)心了!
趙小月見柳胤不吃飯,還傻盯著碗笑,只好推了推他。
“吃啊,鍋里還有?!?p> “好?!?p> 說著,柳胤把雞心夾到趙小月的碗里,自己吃了一塊魔芋。
趙小月滿意地瞇了瞇眼,她就是喜歡吃心,豬心雞心鴨心兔心……小時(shí)候趙小樹總是會(huì)把碗里的心子偷偷留給她。
……
晚上那頓飯仍然有肉,趙老娘做了芋兒燒雞,趙小月還切了豆腐和萵筍放進(jìn)去一起煮。
豆莢子全是自家地里的,趙小月一個(gè)個(gè)掰開,撿選了飽滿的豆瓣,煮了一大鍋胡豆湯。
腌魚也是必備的。
趙老娘把兩個(gè)雞腿留給大虎二虎,又夾了雞胸脯給柳胤。
……
趙老爹一個(gè)人守著個(gè)空院子,獨(dú)自挨了幾天,終于坐不下去了,忍不住走到了趙小月的家門口。
趙小月看見了,叫趙小樹給趙老爹端了一碗飯,趙老爹也不客氣,蹲在門口就吃起來,吃了一半,還去問趙老娘要了幾塊肉和一大碗湯。
徬晚的天氣要涼快些,大家忙活了一日,三三兩兩地和柳胤說了幾句,就各自回去了。
趙老爹甩了甩煙鍋巴,也起身走出了院子。
就在這時(shí),趙大山的兒子跑來了,“小月姐,這是我奶叫我拿來的?!?p> 趙老娘順著聲音一瞧,呵,好大一塊豬肉!
這……這得有六七斤吧?
買這么多,是要花多少錢啊!
她覺得自己有點(diǎn)站不住了,腳都軟了!
就算家里再有余錢,也不能這么浪費(fèi)??!
閨女這是打定了主意,要天天做好吃的?!
趙小月把肉錢拿給趙大山的兒子,又取了兩塊糕餅叫他邊走邊吃。
十歲的小孩捧著點(diǎn)心,歡歡喜喜地走了。
趙小月把豬肉放在籃子里,用繩索吊在井里。
“娘,咱明日就拿這塊肉一半炒茄子,一半放了豆油燒著吃?!?p> “娘,你可得多吃點(diǎn)。”
趙老娘的嘴角抽了抽。
趙小月繼續(xù)說:“娘,咱以后是要天天開葷,你切肉的時(shí)候可別舍不得,切大塊點(diǎn),別把肥肉都省下來,有肥有瘦才好吃!”
趙老娘:……
“丫頭,你咋能這樣……這……還天天開葷,日子可不能這么過!”
“你……哪還有點(diǎn)過日子的樣兒!”
趙老娘不經(jīng)意間瞥了一眼柳胤,雖說女婿是個(gè)入贅的,但閨女這么能花錢,夫妻倆不會(huì)鬧脾氣吧?
柳胤立馬表明態(tài)度,“阿娘,家里全歸小月管,我都聽她的!”
趙小月:……
趙老娘當(dāng)時(shí)就被感動(dòng)了,這個(gè)女婿雖然腦子可能有點(diǎn)轉(zhuǎn)不過彎來……喜歡吃草!
但人還挺善良的,脾氣也好!