第0040章 鹽的多種用途

　　　　李昂這個(gè)到底是天才，還是傻瓜，附近不少好事之徒，甚至趕到了螳螂坳，想一探究竟。這讓螳螂坳一下子熱鬧了不少，甚至連賣狗皮膏藥的走方郎中，卜卦算命的假道士，都到螳螂坳來趕趟兒。

　　“哎，我說楊半仙，左右也是閑著，不如你給那個(gè)叫李昂的傻子算算，他將來是個(gè)窮光蛋還是個(gè)富貴人。”有人揪著假道士的袖子逗樂起來。

　　假道士一手撫須，不悅地說道：“人家李昂將來有錢沒錢且不說，貧道卻敢斷言，你們這幫游手好閑之徒，將來個(gè)個(gè)是窮光蛋。”

　　“咦，楊半仙，怎么這樣說話呢？難怪你半天招攬不到一樁生意，活該！”

　　“就是，老子來看個(gè)熱鬧關(guān)你屁事！”

　　楊半仙老神在在地說道：“通常呢，神仙是不會(huì)笑凡人傻的?！?p>　　“我們是凡人，不是神仙?！?p>　　“嗯，聰明人也不會(huì)嘲笑他人傻?！?p>　　“誰才會(huì)嘲笑？”

　　“傻子！”

　　“嗯，是這個(gè)理，咦……不對(duì)，找打！打死你個(gè)假道士…….”

　　十來個(gè)廢棄的鹽井，連帶著周邊光禿禿的山嶺，這種鹽堿地又不好種莊稼，要買下來花不了多少錢，而且手續(xù)再簡(jiǎn)單不過，找縣里的戶書辦理即可。李昂便干脆把整個(gè)山嶺都買了下來，是以才引起這么大的轟動(dòng)。

　　方大用把地契交到李昂手上后，方濟(jì)終于忍不住說道：“現(xiàn)在如你所愿，把這片山嶺都給你買下了，你有什么法子讓鹽井起死回生，如今該說了吧?！?p>　　“嘿嘿，不錯(cuò)，總算有點(diǎn)進(jìn)步了，總算會(huì)放幾個(gè)連環(huán)屁了?！崩畎侯┝朔綕?jì)一眼，把方大用剛買回來的生雞一扔，小叮當(dāng)呼地一聲就撲上去，準(zhǔn)確無誤地咬住雞脖子，然后叼到一邊，快樂地享受它的美食去了。

　　方濟(jì)的忍耐力過人，他也不生氣，沉默地看著李昂。方大用和方大牛也眼巴巴地看著，只等李昂出個(gè)妙招，趕緊讓這些瀕臨倒閉的鹽井重新煥發(fā)生機(jī)。

　　李昂在茅草房的檐下坐下，好整以暇地說道：“這耕田種地，是靠天吃飯，開鹽井也一樣行啊。”

　　方大用立即追問道：“李郎君，您能說清楚一點(diǎn)嗎？這鹽井怎么靠天吃飯？”

　　“少見多怪！誰說鹵水一定要用柴火熬煮才能出鹽的？挖個(gè)鹽池，把鹵水往池里一倒，讓太陽把鹵水蒸發(fā)掉不就行了?！崩畎壕筒幻靼琢?，古人在某些方面比后世的人還聰明，可在某些方面怎么就轉(zhuǎn)不過這個(gè)彎呢。

　　“嘶……李郎君說的是墾畦澆曬之法吧？這個(gè)恐怕行不通。李郎君有所不知，這墾畦澆曬之法需要常年日照充足，或地勢(shì)開闊多干冷的西北風(fēng)才行。

　　咱們這劍南道，山多雨多，日照偏少，氣候潮濕，春夏多雨，秋冬也不如北方干冷，而是陰沉濕冷，這墾畦澆曬之法在劍南道不太好使，有時(shí)你晾曬幾天，一場(chǎng)雨下來，又前功盡棄了；

　　再者說了，這建鹽池要投的本錢太大，回收成本費(fèi)時(shí)長(zhǎng)久。這州縣官員三年一任，誰也不知道下任官員來了會(huì)是啥情況，投下那么多銀子能不能收得回來，風(fēng)險(xiǎn)太大，誰也不太情愿干?！?p>　　“嗯？”李昂眼珠子一轉(zhuǎn)，以四十五度角仰望天空……..不好，要下雨了，快收衣服！

　　這雨還真是說來就來，一塊烏云遮山而來，白雨如珠傾瀉而下，頓時(shí)讓李大逼抱頭鼠竄不已。

　　不行，整片山嶺都買下了，不能這樣就認(rèn)裁，更不能露怯。

　　進(jìn)了茅屋之后，李昂一邊抹著臉上的雨水，一邊說道：“大用啊，你先把和鹽有關(guān)的事情給我說說，甭管是制鹽還是售鹽的環(huán)節(jié)，還有鹽價(jià)和銷量，但凡和鹽有關(guān)的都給我詳細(xì)道來。注意，細(xì)節(jié)很重要，別放過一個(gè)細(xì)節(jié)?！?p>　　“李郎君，這要從何說起？”

　　“從鹽說起?！?p>　　“呃……….”方大用捋了捋思路，才說道，“這鹽呢，按產(chǎn)地分是池鹽、青鹽、石鹽、波斯鹽等，按種類又分為白鹽、黑鹽、柔鹽、赤鹽、駁鹽、臭鹽、馬齒鹽等。

　　咱們劍南道產(chǎn)的都是井鹽，品質(zhì)多不及河?xùn)|道的池鹽和隴右的青鹽。至于銷量，關(guān)中主要食用的是河?xùn)|的池鹽和隴右的青鹽，再有關(guān)內(nèi)道的鹽州所產(chǎn)之鹽。

　　至于鹽的銷量，那是人人每日皆需要食用的，按人均計(jì)，每人每日約耗鹽二勺五撮，益州府人口近百萬，年耗鹽量便有十萬石左右。

　　按價(jià)格計(jì)，目前劍南道的鹽價(jià)是十文一斗，偏遠(yuǎn)缺鹽地區(qū)價(jià)格則相應(yīng)高些。而井鹽的生產(chǎn)成本，算上提鹵、煮鹽、運(yùn)輸，成本一般在三文一斗左右。

　　按用途算，這鹽又分為人食、畜食、藥用等……….”

　　“停！”李昂食指一點(diǎn)方大用，說道：“詳細(xì)說說這畜食和藥用。”

　　方大用說得口都干了，望望門外的大雨，頗有沖出去接檐水喝的沖動(dòng)：“李郎君難道不知道，這牲畜也是要吃鹽的？”

　　“只許我問你，不許你問我，明白？”

　　“明白。無論是馬牛羊，大致都需要吃鹽，如果朝中的八馬坊，有馬兩萬匹，每匹馬日給鹽兩合，日支鹽總計(jì)四十石。又一軍馬一日支鹽三十七石五斗，一月一千一百二十五石，六個(gè)月六千七百五十石。平常百姓家的牲畜耗鹽少些，但各類牲口加起來數(shù)量龐大，總量自是驚人。只不過牲口所食之鹽，其質(zhì)較差，雜質(zhì)多?！?p>　　方大用所說的“又一軍之馬”中的軍字，指的是唐軍的編制，意為一個(gè)軍的的馬匹日支鹽量，一年耗鹽一萬多石，真是不說不知道，一說嚇一跳，從這一點(diǎn)便可知這騎兵還真不好養(yǎng)，吃鹽都能把你吃窮啊。

　　不過這牲口對(duì)鹽的質(zhì)量要求很低，品質(zhì)低價(jià)格就賤，利潤(rùn)就少，這方面李昂不再去考慮。他細(xì)吁了一口氣，接著道：“說說這藥用鹽吧?！?p>　　“是，李郎君?！狈酱笥脼榱朔郊依瞎芗业慕影嗳?，也有在方濟(jì)面前賣弄一下自己的才能，侃侃而談道，“鹽，味咸溫?zé)o毒，殺鬼盅郊注素聞氣，下部生瘡，傷寒，寒熱，能吐胸中瘋杜，止心腹卒痛，墜肌骨。

　　諸如藥王的《備急千金要方》中，需要用鹽的藥方至少有六十個(gè)以上，涉及婦科、兒科、五官科、內(nèi)科、外科諸多常見病，《千金翼方》有專門的服鹽藥法：無藥州土，則須服之，大益，成州鹽官第一、次綿州封井、次鹽州富因井、次益州貴平井、上四井鹽可服之。

　　痼醫(yī)制藥時(shí)，也經(jīng)常需要用鹽，《齊民要術(shù)》卷六中便有許多需要用鹽的獸藥，如治“治馬中水方”、“治馬中谷方”、“治馬痛蹄方”、“治馬大小便不通方”、“治馬卒腹脹、眠臥欲死方”、“治驢漏蹄方”、“羊膿鼻眼不凈者”、“治羊挾蹄方”等。

　　根據(jù)人畜的不同，所需要的鹽也各有差異，大凡治病救人之藥方，所需的鹽也最為講究，除了上術(shù)四地之鹽，他處所產(chǎn)之鹽，皆不可用，藥用鹽的價(jià)格自然也就最高，如成州鹽官鎮(zhèn)所產(chǎn)的藥用鹽，比其普通的食用鹽貴二至三倍?！?p>　　毋庸置疑，這藥用鹽中蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)，藥用鹽的價(jià)格可是普通信用鹽的二三倍??！要是能弄出成州那樣的鹽，甚至比它的更好，那豈不是財(cái)源滾滾而來？

　　別的不說，光是拿下劍南道的藥用鹽份額，就是一個(gè)驚人的財(cái)富數(shù)字了。

　　關(guān)鍵是，藥用鹽需要什么樣的品質(zhì)呢？

　　李昂來精神了，立即追問道：“你快說說這成州鹽為何能成為藥用首選？”

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