104、薯頭薯腦

　　給粉絲的小禮物里面自然是不能只有一些果醬，左瓊瓊打算做一些薯片和薯?xiàng)l。

　　那些粉絲早就惦記上自己家里面的土豆了，生的就不送了，這次做出來(lái)成品送給他們。

　　土豆洗干凈去皮，用刀切或者是切菜器都可以。

　　左瓊瓊覺(jué)得用切菜器切出來(lái)的片比較均勻，而且速度更快，她和王慧靈一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就切出來(lái)一大盆。

　　切出來(lái)土豆皮要及時(shí)放進(jìn)水里面，這樣才能洗干凈土豆表面的淀粉和防止氧化變...