第0019章何去何從
送走了大哥，盧昌華和老媽打了個招呼，就轉身去了曬場。
開始降雪了，盧昌華的霉麥子也該運回來了。
熊寶死活要跟著盧昌華走，沒法，他只得狠心把熊寶拴在院里，這樣他才放心。
曬場主任見小盧來了，就不滿的嚷嚷道：“小盧，你小子可真行，買了麥子仍在曬場就不管了？！”
“誰說不管了，我每天都來?！?p> 盧昌華回應著，就往曬場的值班室進。
進入冬季后，曬場除了出糧之外，基本上就沒什么人了，要找人只能來值班室。
因為只有值班室有爐子，燒著煤。
值班室其實就是門衛(wèi)室，緊挨著曬場的大門。
每天來曬場辦事的人和那些找零活兒的力工都會集中擠在門衛(wèi)室里，抽煙聊天打屁。
能找到活兒就去干上一陣，找不到也無所謂，聊一個上午，肚子餓了，就各自散去。
盧昌華拉開房門，一大股熱氣撲面而來。
濃重的蛤蟆頭旱煙味直打頭。
曬場主任也跟著進來，對著盧昌華說道：“趕緊的，找人把你的破麥子拉走，過兩天我要倒囤，別耽誤事?！?p> “誤不了?！?p> 他倆的話音還未落，就有人插嘴問道：“裝麥子？我來?！?p> “什么你來，我們早就說好了，不信你問問?！?p> 原先跟盧昌華晾曬麥子的幾人當然要宣示主權，這個活兒早就有主了，你們別惦記！
“那什么，主任，借我點麻袋，沒麻袋怎么裝??？！”
“行，一會兒讓小孫給你拿，我可跟你說，麻利點，別耽誤大事?！?p> “放心吧。”
曬場主任交待清楚了，這才用眼一掃屋里的眾人，轉身出去了。
砰的一聲合上房門，眾人轟的一聲放高了嗓門，高聲呼喝起來。
“你們趕緊裝袋，我去找車?！?p> “好嘞。”
那些人起身跟了出去，該找麻袋找麻袋，該裝袋裝袋。
盧昌華去隊部找老陸出車。
在農場這地方，很多事都是人情，你幫我我?guī)湍恪?p> 但凡你一提錢，就傷了和氣。
老陸哪里能要錢？出車就是費點油，也不是自己出錢，還能落個人情。
當天下午，老陸就開著膠輪車牽引著掛車來到曬場。
曬場的糧囤前，早已經堆滿了封好口的麻袋，每一袋都裝的脹鼓鼓的。
“行啊，進度挺快！還有多少？”
“沒多少了，還能裝一百多袋吧?！?p> 糧囤里的霉味挺大，一進去就嗆鼻子。
“這些是多少？”
“剛查了，三百八?！?p> “辛苦了，干完活喝酒。”
“好嘞?！?p> 中午裝卸工都回家對付一口，下午三點多鐘，裝袋完畢。
老陸的車至少要裝兩車。
裝好第一車，盧昌華帶著三個人跟車去了水庫。
把這些捂麥子卸進庫房，原本空空如也的庫房一下就擠得滿滿登登。
盧昌華在水庫值班室等著，老陸和裝卸工返回了曬場，把剩下的麥子一股腦的裝上車。
待他們晃晃悠悠來到水庫時，月亮都掛上了夜空。
值班室里，老盧和盧媽媽正在里間收拾飯桌。
熊寶早就跟在盧昌華的身邊，忙出忙進，感覺現在就它最忙。
韓穎也跟著忙活。
自從韓穎知道盧昌華承包了水庫，也抽空來了幾次。
盧昌華正忙著讀書，也沒空和她多聊，這讓小姑娘覺得有些失落。
今天是個好機會。
盧家要請司機和裝卸工吃飯，她在食堂就聽說了。
盧再高在食堂炒菜，裝進飯盒里，要帶去水庫。
韓穎自然跟著忙前忙后。
把盧媽媽樂的合不攏嘴。
盧昌華指揮著裝卸工，把麻袋先送進廚房，讓開灶臺和爐子，擺進去一百多袋，其他就只能擺在辦公室里了。
原本他是想放進有火炕的房間的，可考慮既有火墻又有火炕，他怕小麥再次發(fā)燒，到時候就麻煩了。
只能臨時堆放在辦公室里。
反正現在辦公室也只有他一個人。
卸完車，老陸熄了火，和裝卸工一起洗手吃飯。
雖然是十一月份，已經落雪，天寒地凍了，可這些裝卸工人人熱氣騰騰。
從外面進到里屋，溫暖如春。
飯桌上擺滿了下酒菜。
東北第一下酒菜就是油炸花生米。
這道菜喝酒必備。
第二道菜，極為實惠，還解饞，鹵豬頭肉。
肉片切得極薄，一照都透亮，片片一樣，厚度均勻，再拌上香菜、辣椒紅油，嘖嘖，那叫一個香！
第三道菜，屬于濫竽充數，紅燒白鰱。
原本是要紅燒大鯉子，可不是沒有嘛，只能用白鰱充數，不過老盧的手藝過硬，依然吃出了大鯉子的味道。
第四道菜是一道家常菜，素炒土豆絲。
也不知道老盧從哪兒找來的青椒，土豆絲根根透亮，四四方方，青椒絲竟然也跟土豆絲一樣，炒在一起，黃綠搭配，春意盎然。
第五道菜是一道自創(chuàng)菜肴。
白蓮花。這是老盧自己取的名字。
大白菜去葉留幫。
一劈三層。
取中間層留用。
用片刀法，片下薄片，自帶鋸齒狀邊緣。
用秘法拌出肉餡，以片出的白菜片為皮，旋轉成上頭開口下面為圓錐形，將肉餡放進去。
放入籠屜里蒸熟，然后出鍋裝盤。
盤中的一朵朵鋸齒狀的白蓮花盛放，肉餡鮮香誘人。
“盧師傅，就你這手藝，絕了！不去開飯店可惜了！”
一眾人流著口水齊聲贊道。
第六道菜更絕。
叫落雪。
這也是老盧自己琢磨出來的。
雞蛋打發(fā)之后，下油鍋攪拌，瞬間雞蛋成絲，纏繞在木棍上。
連著木棍和油炸雞蛋絲一起裝盤，再灑上白糖。
猶如大地落雪，山川披銀！
一瓶玉泉酒放在桌子上。
“來來來，大家都辛苦了，喝點酒暖和暖和！”
老盧作為家長肯定要出頭招呼。
小盧在這種場合只能退居二線了。一是他的酒量不行，沒法陪酒。二是有老子在，哪還能輪到兒子發(fā)言？！
盧媽媽和韓穎張羅完也跟著坐在盧昌華的旁邊，幫著招呼客人。
眾人見盧家熱情，也就放開了吃喝。
熊寶感受到了現場的熱烈氣氛，圍著眾人直轉圈，終于被它找到了機會，低頭鉆進了桌子底下，老老實實的扒在盧昌華的腳邊，等著主人想起桌子底下還有個自己。
眾人推杯換盞，一瓶酒下肚，各個醉意朦朧。
老陸把這些醉鬼拉上，回了家屬區(qū)。
盧媽媽和韓穎收拾殘局，老盧望著飯桌出神。
“爸，你有心事？”
“食堂這邊過了年怕是要解散?！?p> “哦？誰說的？”
“是韓主任告訴我的，讓我早做準備?！?p> 老盧嘆了口氣，“我能準備什么？”
“爸，這是好事啊?！?p> “這還是好事？”
“當然是好事了。”
老盧看著小兒子，一臉的疑惑。
“爸，解散了更好，你就可以利用自己的特長掙錢了?！?p> “掙錢？你是說自己開飯店？”
“是啊?！?p> “唉，你想的簡單了。咱們農場開飯店，誰給你錢，都是賒賬，到時候哪來那么多錢墊？還不得開黃了？！”
“再說了，要賬也是個麻煩事。我都打聽了，場部有幾家飯店的老板我也認識，他們都說要賬太難，有的欠賬好幾年都不給，也沒法跟人家翻臉。唉，難哪！”
“爸，您就沒想過去城里開嗎？”
“城里？那得多少錢才能開得起來？再說了，房租、菜錢，料錢，人工錢，哪樣都不少！”
“爸，先說你要是在農場開飯店是不是也涉及這些成本？”
“那倒是。”
“咱進城掙得是現錢，沒人賒賬了，這就是最大的利?！?p> 盧昌華扳著手指頭跟老爸算賬。
“在哪兒開飯店，這些成本都少不了。只是房租要比農場貴這是肯定的?！?p> “再有就是食材的成本，這也是大頭?！?p> 盧昌華對著老爸嘿嘿一笑。
“爸，你兒子養(yǎng)魚，你就開個專門做魚的館子，我給你供應，你還怕我多收你錢嗎？！”
“是倒是，可專門做魚的館子會有人來吃嗎？”
老盧雖然覺得兒子的想法新穎，可到底能不能行，他心里沒有把握。
“爸，您聽說過一招鮮吃遍天這話嗎？”
“就是一個絕招打天下的意思？”
“對。”
盧昌華跟老爸解釋起來。
“咱做生意不能求全。連人都無完人，更何況是生意？”
“咱們飯店專門做魚，夏天一種吃法，冬天就是另一種吃法?！?p> “比如夏天酸辣魚，冬天魚火鍋。”
“這樣，冬夏菜品有變化，顧客有新鮮感，生意自然不愁?！?p> “至于您說的有沒有人來吃的問題，這您就放心吧，只要做的有特色，好吃，價格實惠，就不愁生意?！?p> “至少比農場的生意更好，客人更多?！?p> “這種專門做魚的飯店，咱們就叫魚府。”
“誒，是哈！”
老盧眨眨眼睛，突然一拍大腿。
“對呀，我怎么沒想到呢?！?p> 他好像打通了關節(jié)一般。
“我開個魚府，你供應我魚，你的魚也賣了，我的飯店也開了，兩全其美啊?！?p> “嗯，這個可行。”
正說著，盧媽媽和韓穎從廚房走了出來，兩人把剩菜和饅頭拌了一小盆，遞給早就等的不耐煩的熊寶。
熊寶見狀，嗚咽一聲，低頭沖到了飯盆前，此時哪還有功夫搭理別人，吃飯最大啊。
“盧叔叔要進城開飯店？”
韓穎瞪著亮晶晶的眼睛。
“啊，有這個想法?！?p> 老盧眨眨眼，沒明白韓穎的意思。
“我想跟著您去開開眼！”
“啊？可拉倒吧，你爸能同意？”
老盧看了眼韓穎說道：“食堂就是解散了，你也有去處。跟著我去城里，有上頓沒下頓的。你爸給你安排個鐵飯碗，不比跟著我熏油煙子強??？！”
老盧根本沒把韓穎的話當回事。
韓主任有兩孩子，一個兒子參軍在部隊，身邊就只有這么一個閨女，他能舍得讓閨女去城里瞎混去？！
不可能的事。
“盧叔叔，這個您就別操心了。我就是想去城里看看，長長見識，這沒錯吧？！”
“可這工作的事，不能開玩笑，錯過了機會后悔都來不及。我不同意你去。”
老盧知道韓主任心疼閨女，他一定不會讓她走。
“盧叔叔，我爸的工作我來做，你就說要不要我吧？”
韓穎的脾氣還挺犟，認準的事就不回頭。
“我可聽你爸說了，他打算讓你去衛(wèi)生所，先做個護士。這是多好的工作??？！一輩子的鐵飯碗。別人想去還沒這個機會呢，你可要珍惜?。 ?p> “我可不想當什么護士。”
韓穎噘著小嘴一臉的委屈。
“你呀，還是太年輕！現在不懂事，叔叔不怪你。回去好好聽你爸的安排，他可是為你好，別辜負他。你爸歲數大了，就你一個閨女在身邊，你哥還在西南打仗，就讓你爸省點心吧。”
不管韓穎怎么說，老盧就是不同意。
他要是敢答應韓穎進城當服務員，老韓怕是要跟他絕交。
韓穎見說不通老盧，就把目光落在了盧昌華的身上。
“別看我，我說了不算?！?p> 盧昌華躲都來不及，哪里敢把韓穎劃拉到自己身邊啊。
“我回去跟我爸說！”
韓穎氣呼呼的回家，找韓主任做工作去了，至于結果如何，盧昌華不用想都知道，老韓就是舍不得打她，也得臭罵她三天。
盧媽媽見韓穎氣呼呼的走了，趕緊招呼一聲，拿出平時舍不得用的電器之一，手電筒追了上去。
“閨女，拿著手電，天黑路滑，小心點?！?p> 韓穎接過手電，和盧媽媽告別，自己一個人走了。
盧昌華見老爸想通了，心里也跟著高興。
前世老頭在農場開飯店，那么好的手藝竟然開黃了，讓人不勝唏噓。
如今，盧昌華打開了盧再高的思路，進城去尋找出路，總比憋在農場機會多。