第137章 最新鮮的吃法
“你這……”三叔搖搖頭,上去試了一把。
“別說,真還可以,不用彎腰,速度也快多了?!比逍Φ馈?p> “哈哈,還是有點用的,老彎腰太傷人,就用這個好多了?!崩钊~自得地笑道。
“嗯,輪子有點澀,要上點油,還有這個刀片啊,就一個而且不大,翻土的寬度小了,還得來個二趟?!?p> 三叔提出問題。
“嗯,我再加兩個鋤片。”李葉點頭。
按照三叔說的改了一下,這下好用多了。
兩個鋤草器的材料一共花了72塊錢,不過鋼管沒用完,加上焊條等消耗,實際成本大概每個29塊錢。
還行,跟網(wǎng)上買的價格差不多。
主要是材料買的不便宜,相對來說還是比較劃算的。兩天干完了之前預(yù)計需要一個星期的活。
年后豐源和光耀又各自來拉了兩趟菜,比之前的量稍微有點上漲。
李葉告訴他們,這一茬的菜快要沒了,下一批還不到采摘時候。
秦濤聽到這個消息有點緊張,當即把蘿卜之類容易保存的加了百來斤,還說這幾天多來拉兩趟。
劉胖子并沒有很大的反應(yīng),也沒有多拿菜,這讓李葉有些奇怪。
光耀難道就這樣不死不活地吊著?要的菜越來越少,直到哪天關(guān)門?
靈液蔬菜那么好的口感居然被做成這樣,這讓李葉有些明珠暗投的感覺。
“要是我來經(jīng)營,肯定不是這個樣子?!崩钊~很自然地有了這種想法。
如果光耀大酒店的餐飲部沒有這么多店,價格沒那么高,李葉真想自己接手。
有靈液蔬菜,靈液稻米小麥,靈液喂養(yǎng)的雞,鵝和魚,這在市場上就是大殺器啊。
何至于現(xiàn)在這樣只在小范圍火爆。
而豐源至今沒有大規(guī)模推廣的原因他也能猜得到,秦濤之前含糊地提過一次。
他們害怕用慣了靈液蔬菜,或者說靈液蔬菜成了豐源的招牌后,會受到李葉的要挾。
靈液蔬菜只掌握在李葉手中。
如果他要提價,或者限量,或者提更過分的要求,豐源就只能任由拿捏。
這讓李葉更加確認上次那個商業(yè)調(diào)查員就是豐源指使的。
不相信契約,只相信自己,什么都要掌握在自己手中。
這樣的人干出這事一點都不奇怪。
李葉不認為對方真能竊取到什么,但為防萬一,還是暗自警惕防范。
李葉送走秦濤,沒有答應(yīng)他吃飯的邀請,劉胖子同樣請他吃飯,他也沒答應(yīng)。
今天他有事呢。
年前買的一只羊四條腿,兩條后腿掛在廊下風干,另兩條前腿就放在冷柜里。
拿出了個羊前腿,解凍后割去筋膜,在肉比較厚的地方劃了幾道平行的口子。
蔥姜蒜剁碎,花椒、小茴香鋪在羊腿上面,再灑上鹽,燒烤料,把這些調(diào)料在羊腿上均勻搓揉。
搓揉一會,使調(diào)料的味道深入肉中,再倒些料酒,生抽和油,用保鮮膜裹好,放在戶外腌制。
中午的時候開始燉骨頭湯,還抽空進空間里,用木箱種了兩箱菜。
白菜,青菜,菠菜,香菜,生菜,番茄和洋蔥。
豆芽有現(xiàn)成的沒有,買油麥菜的種苗,就種了些萵筍,用萵筍葉子代替。
放到深綠豆莢里,過一會拿出來已經(jīng)長成了。
下午2點多,李葉拿出腌制了大半天的羊腿,用鐵釬子穿起來,架在廚房火塘上方開始烤制。
火塘邊緣豎了兩個帶叉子的鐵桿,可以架上東西烤制。
火鍋底料李葉沒來得及炒,買的現(xiàn)成的,麻辣和清湯兩種。
切了些羊肉片牛肉片和五花肉片,弄了粉條,筍子,毛肚,鴨腳之類,這就算準備好了。
原以為周若穎要到7點多到,誰知6點不到,就聽到外面喇叭聲響。
通過監(jiān)控看到是周若穎的車,李葉點了下手機打開農(nóng)場大鐵門,很快便聽到板栗幾個的汪汪叫聲。
李葉站起來迎出去,接著就看到周若穎抱著黑臉走了進來。
“哇,好香!”周若穎一臉笑容。
就是不知這笑容是給李葉的,還是給羊腿的。
“回來挺早啊。”李葉把她讓進來,給她的保溫杯加了些水。
“唉,看到你發(fā)的照片,我就待不住了,初期方案一敲定下來我就跑,客戶還拉著吃飯,我睬他!”
周若穎皺了皺鼻子。
“哈哈,那是我找的圖片,羊腿還沒烤好呢?!?p> “你這人!等下要是你烤的沒那個好看,我找你算賬!”周若穎佯嗔。
“等著瞧吧?!崩钊~給羊腿翻了個身,刷了一層油。
“我聞到骨頭湯的香味了,這是火鍋湯料嗎?”周若穎揭開砂鍋的蓋子問。
“正是,你幫我看著羊腿,我來把火鍋燒起?!?p> “好,哎你去哪?”周若穎看到李葉端著砂鍋往外走,奇怪地問。
“咱們在院子吃?!?p> “好吧,真暖和!”周若穎坐到火塘邊,手伸在上方烤火,炭火被壓住了,發(fā)出暗紅色的光。
黑臉從她腿上下來,窩在腳邊,舒服地打了個呵欠。
李葉餐桌搬出去,把平底鍋放到電磁爐上,倒上骨頭湯,加入麻辣火鍋底料。
一股濃郁的花椒味辣香味撲鼻而來,一聞口水就開始流。
“怎么都是肉?你想一頓就把我吃胖嗎?”周若穎一邊看著火,一邊看到李葉把一盤盤肉片往外拿。
“別急嘛,馬上大菜上場?!崩钊~又弄了個小鍋,倒入骨頭湯和清湯底料。
“這個小鍋是清湯?!?p> “什么大菜?難道你要整個豬頭?”
李葉神秘一笑,把羊腿架高了點放在這里,先去吃火鍋。
天色已暗,院子圍墻的燈帶亮了起來,暖白色的墻燈照亮了整個院子。
門關(guān)上了,沒有風,
桌上的火鍋咕嘟嘟冒著泡,旁邊擺著六盤肉片和粉條之類的燙菜。
“大菜呢?”周若穎環(huán)顧一圈。
“不在這么?”李葉一指旁邊。
周若穎順著方向看去,發(fā)現(xiàn)地上有幾個大的木箱,木箱里面長滿了各種蔬菜,郁郁蔥蔥。
“?。窟@,直接趴上去啃嗎?”周若穎愣了。
“你又不是羊。”
李葉從旁邊的水井里打出一桶水,伸手摘了一根香菜,在水桶過了一下。
然后直接扔進麻辣鍋,滾了一滾夾起來送進了嘴里。
“哈哈!”李葉滿臉享受地搖頭。
周若穎看呆了,然后反應(yīng)過來,歡呼一聲,彎腰便薅了一把菜,在水桶里一攪和,直接扔進火鍋里。
土秋
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