鳳鳴樓。
寧安從長(zhǎng)福樓出來(lái)，轉(zhuǎn)身便到了這座自家酒樓。
從上到下巡視了一番，他直皺眉頭。
據(jù)說(shuō)長(zhǎng)福樓和鳳鳴樓以前是一家酒樓，其歷史可以追溯到前朝。
大寧立國(guó)，這家酒樓便充了公，成為大寧皇家的皇產(chǎn)。
后來(lái)先是長(zhǎng)福樓賜給長(zhǎng)福公主，之后鳳鳴樓賜給了廢太子。
所以長(zhǎng)福樓和鳳鳴樓是連在一起的，不過(guò)用一道木墻隔開。
“瞧瞧，房梁上都長(zhǎng)蜘蛛網(wǎng)了，桌子上又臟又油。”
“再瞧瞧，這些伙計(jì)一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的，哭喪著臉給誰(shuí)客人瞧的嗎？”
“還有后廚，和豬圈有什么區(qū)別，做出來(lái)的飯菜，你吃得下嗎？”
“……”
在酒樓大堂坐下，寧安把負(fù)責(zé)鳳鳴樓的掌柜叫來(lái)就是一頓臭罵。
掌柜名叫曲白，個(gè)頭又高又瘦，身穿一身青色長(zhǎng)袍，活脫脫像根筷子。
寧安每罵一句，他便點(diǎn)頭賠笑一次，臉上的表情十分苦澀。
不多時(shí)，心驚膽戰(zhàn)的伙計(jì)在寧安面前擺上了一桌菜。
有清炒蝦仁，叫花童雞，水煮羊肉，栗子燜肉等十二道。
這是寧安特意讓酒樓后廚備菜，以便他品嘗試菜的。
隨口吃了幾樣，寧安越來(lái)越不滿意。
這些菜肴的味道無(wú)不缺油少鹽，又或是火候不到，色香味一個(gè)不沾，和現(xiàn)今的美食差的太多。
他想發(fā)火，但想了想又算了。
即便是王府，也只有燒，烤，蒸出來(lái)的食物他還能滿意，炒出來(lái)的食物的確水平一般，連他的手藝都不如。
這似乎也不能怪他們，畢竟菜肴的發(fā)展自有其規(guī)律。
大寧這個(gè)王朝相對(duì)現(xiàn)今還差了近千年，有些東西不成熟是正常的。
而這對(duì)他來(lái)不是恰恰有利嗎？
不成熟？
他就讓它變得成熟。
一旁的曲白見東海王只是陰沉著臉，不說(shuō)話，再也憋不住了。
他很了解東海王的暴躁脾性。
與其等他發(fā)飆，不如先發(fā)制人。
于是，他“噗通”一聲跪在了寧安面前，一把鼻涕一把淚，哭訴起來(lái)，“殿下，這可怪不得小的，酒樓賺十兩銀子，你就拿去九兩半，小的哪有銀子請(qǐng)好的庖廚和伙計(jì)，若不是小的挽留，他們?cè)缇筒桓闪恕！?p> 嗚嗚哭了數(shù)聲，他繼續(xù)道，“就是殿下吃的這些食材，也是小的賒來(lái)的?！?p> “咳咳……”
冷鐵聽了，咳嗽了兩聲，左顧右盼。
顯然曲白說(shuō)的一點(diǎn)沒錯(cuò)。
寧安撓了撓頭，一陣心虛，仔細(xì)回憶了下，的確是這么回事兒。
不過(guò)他依然面不改色，“本王只是指出不足之處，又沒責(zé)怪你們？這是在告訴你們，今后要按照剛剛本王說(shuō)的去做?！?p> “是，殿下?！鼻孜?，擦了擦眼淚。
嘆了口氣，寧安道，“這樣，你去找余管家要些銀子，把伙計(jì)和庖廚的月錢足額發(fā)放?！?p> 他這是補(bǔ)欠賬，就如同對(duì)王府護(hù)衛(wèi)們一樣，否則曲白和酒樓伙計(jì)如何肯為他出力？
曲白還以為自己聽錯(cuò)了，見伙計(jì)們一個(gè)個(gè)的眉開眼笑，他才確定。
不禁感慨太陽(yáng)從西邊出來(lái)了。
寧安又道，“還有，酒樓需要裝裱一番，這些灰黑的陶碗陶碟陶酒碗全部換成白瓷的。”
“桌上統(tǒng)一鋪上精美的紅布，房梁上掛上紅燈籠?！?p> “酒樓角落放置一些綠色的盆栽?！?p> 白色彰顯清潔，紅色令人心情愉悅，綠色給人以舒適感。
現(xiàn)今無(wú)論大小酒店基本都有這三個(gè)要素。
除此之外，還有一點(diǎn)很重要，那就是前廳。
前廳如同門面，食客的第一印象會(huì)決定他們?cè)覆辉敢庠谶@家酒樓就餐。
于是他道，“把一樓的包間全部取消，改到二樓和三樓，正堂對(duì)門要紅毯鋪地，兩側(cè)只擺放少量桌椅供給散客小酌小飲，柜臺(tái)前安置座椅，供食客休息閑談。”
他還想要更多，但大寧顯然沒有現(xiàn)今的裝修條件，說(shuō)了也只是空談，不如說(shuō)些能實(shí)現(xiàn)的。
曲白張口結(jié)舌，覺得東海王只是在胡搞。
長(zhǎng)安城其他酒樓他都去過(guò)，就沒見過(guò)這樣的。
不過(guò)東海王向來(lái)說(shuō)一不二，他唯有依命行事。
囑咐了一番，寧安起身出門。
當(dāng)然，他絕不是指望拿這個(gè)來(lái)?yè)魯“傧銟恰?p> 裝裱是外觀，他還需要真正的硬貨。
至于什么硬貨，他心理已經(jīng)有了計(jì)較。
對(duì)于鳳鳴樓，他還是很重視的，有心要把這家酒樓捧起來(lái)。
一來(lái)，如他謀劃的那樣，可以在酒樓隱藏力量。
二來(lái)，酒樓各色人等，人來(lái)人往，便于他了解京師的風(fēng)吹草動(dòng)。
第三，若是打通長(zhǎng)福樓和鳳鳴樓，或許可以獲得長(zhǎng)福公主的庇護(hù)，可謂一石三鳥。
正往王府去。
街道上忽然一陣混亂。
眾多男子紛紛涌向一個(gè)地方，其中不乏書生打扮的風(fēng)流才子以及豪門少爺。
他們擠在一起，伸長(zhǎng)了脖子望向一個(gè)地方，像一只只被人提了脖子的鴨。
寧安也被人流推了過(guò)去。
只見前方一輛裝飾華麗的馬車緩緩而來(lái)，車窗上懸掛著珍珠簾，隱隱約約可見里面有個(gè)女子安坐，白紗蒙面。
周圍有人談?wù)撈饋?lái)，“這就是茗香姑娘的座駕?！?p> “據(jù)說(shuō)茗香姑娘美若天仙，人人向往之?！币粋€(gè)書生神色激動(dòng)。
“的確如此，能得她一見，我死也愿意了。”
“……”
眾人你一言，我一語(yǔ)，馬車緩緩而行，擋在馬車前面的人紛紛讓路。
不多時(shí)，馬車便從寧安身邊經(jīng)過(guò)。
這兩天，他已經(jīng)數(shù)次聽說(shuō)過(guò)這個(gè)什么茗香了。
沒想到能在這里偶遇，出于好奇，他向車窗里望了眼。
就在這時(shí)，異變突起。
也不知道受了什么刺激，牽引馬車的兩匹馬長(zhǎng)嘶一聲，似乎受到了驚嚇。
人群中忽然沖出十余個(gè)黑衣人，逼向馬車。
這些黑衣人握著閃亮的長(zhǎng)刀，接連砍翻馬夫和隨從，就要闖入馬車。
周圍的人受到驚嚇，尖叫著四散而去。
原本擁擠的街道瞬間只剩下襲擊馬車的黑衣人，以及馬車內(nèi)的女子，還有就是寧安一行。
寧安無(wú)語(yǔ)。
暗道今天真是出門忘記看黃歷了。
這怎么前腳遇到女真人，后腳就遇到這檔子破事。