第一百一十章、喝大酒？
書尺里，但平安二字，多少深長?！獎⒖饲f《沁園春·寄竹溪》
來到學校門口，看門大爺李鐵剛沒再攔著秦慕仙，秦慕仙就知道學校成熟的果實已經(jīng)收完了，他施施然進了學校，今天是一年級的體育課，秦慕仙來的正是時候，體育老師正在帶孩子們做健身操。
秦慕仙也不靠近，就靠在樹蔭下看著他們，小孩子很不聽話，做著做著就走神了，體育老師就趕緊提醒，一套健身操做下來花費了不少時間，然后就是自由玩耍時間。
聽著孩子們的歡聲笑語，秦慕仙感覺自己的心靈被凈化了，夜深人靜的時候他會問心，每次問心之后他就會感覺疲憊，而這些孩子就是他的良藥。
凡凡小姑娘剛才做運動的時候就發(fā)現(xiàn)了秦慕仙，看到秦慕仙來了學校，她更認真了，努力把每個動作做到標準?，F(xiàn)在小姑娘邁著小短腿來到了秦慕仙身旁：“叔叔，你打工回來了啊？”
小姑娘的爸爸是外出打工的，所以她以為秦慕仙出去的這兩天就是打工去了。
秦慕仙蹲下來摸摸她的頭笑道：“叔叔不是去打工，而是出海捕魚去了。”
“哦”，小姑娘不在意這個，她期待地問秦慕仙，“叔叔，我剛才做健身操你看到了嗎？我做的好不好？”
秦慕仙看到了她的努力，夸贊道：“凡凡做得很棒，叔叔覺得比其他小朋友做的都好！”
小姑娘這才展顏歡笑，秦慕仙再問她：“凡凡這兩天想叔叔沒??？”
“想了，也特別想叔叔做的飯”，小姑娘覺得自己說錯話了，急忙補充道：“奶奶做的飯也好吃，不過沒叔叔做的好吃?！?p> “啊，只想叔叔做的飯??？”秦慕仙做傷心狀。
“不是不是，凡凡想的是叔叔”，小姑娘有些著急，但她不知道怎么安慰秦慕仙，就“吧唧”親了一下秦慕仙。
這可把秦慕仙樂壞了，他抱起凡凡小姑娘，舉高高，“叔叔沒傷心，這兩天都是哥哥姐姐帶你回去的嗎？”
“嗯，特別是李澤霖哥哥，他每天都來”，小姑娘被舉著也很開心，秦慕仙個子高，她的視角現(xiàn)在變得很不同。
不過秦慕仙沒舉太長時間，他怕小姑娘腋下會疼，將小姑娘放下之后，他說道：“后面幾天叔叔都會在家，凡凡想吃叔叔做的飯，那明天中午放學就早點過去啊?！?p> “好！”小姑娘脆生生的答應。
“行，那和你的小伙伴去玩吧”，秦慕仙拍拍她的小身子，然后小姑娘就一顛一顛地跳走了。
體育老師也注意到了秦慕仙，等凡凡離開后他過來交談了兩句，秦慕仙從剛才他教孩子作健身操的時候就感覺出來了，他是個很溫柔的男子，現(xiàn)在得知他是三水村的人，負責每天接送孩子上下學。
不過沒交談幾句，發(fā)現(xiàn)有孩子打鬧了起來，他就離開了，而秦慕仙則返回家里繼續(xù)做飯。
人不多，秦慕仙也沒做太多菜，況且江俊峰他們從小江二大爺那里拿了幾個涼菜過來，秦慕仙這邊菜還沒做好，江俊峰他們幾個就已經(jīng)開喝了，他們自帶了啤酒。
秦慕仙在忙著做大黃魚，明代的文學家李漁曾在其著作《閑情偶寄》里說過：“食魚者首重在鮮，次則及肥，肥而且鮮，那是最好的了?！?p> 而大黃魚就是這種‘最好的了’，它又鮮又肥美，而且是海鮮中少見的即使死掉冰凍一段時間，依然可以保留鮮味的品種。
要品嘗到大黃花魚的鮮美，清蒸是最能體現(xiàn)其原味的烹調(diào)方法，不過不能用普通方式清蒸，這個做法可是相當考量手藝的。
他將清洗晾曬過后的大黃魚放在盤子里，魚身切斜刀，盤子底部鋪上姜片、蔥絲，魚肚里放入幾棵蒜瓣，魚身上再鋪一層蔥姜，倒入些許料酒，放入鍋里開始蒸。
大火蒸個十分鐘左右，虛蒸兩三分鐘將魚取出，去掉魚肚里的蒜瓣，然后秦慕仙將自己調(diào)制的調(diào)料汁倒在魚身上，期間他燒了熱油，爆炒了花椒、八角，然后將熱油淋在魚身上，最后撒上蔥花、香菜碎就完成了。
除了清蒸大黃魚，他還做了紅燒魚，先煎后燜，等大黃魚金色的外皮變成了焦黃色，然后秦慕仙倒入按自己口味調(diào)制的醬湯，讓魚在醬紅色的湯汁里煮了起來。
很多人以為做菜到這里就結(jié)束了，其實做菜到了這個時候才是關鍵，最后一步叫做收湯，只見秦慕仙不斷將湯汁澆到魚身上，遍灑魚體，直到大黃魚由金黃變成紅黃色。
慢慢地魚湯煮干，但還沒有結(jié)束，秦慕仙又往其中加入淀粉勾芡的湯汁，再度熬了起來，讓魚略微泡發(fā)，到了火候，這道菜才算結(jié)束。
喝到一半來叫秦慕仙的江俊峰看傻眼了，他眨巴眨巴嘴說道：“平安哥，你做個菜這么麻煩啊，工序也太多了。”
“大黃魚做起來很麻煩的，行了，你把菜端走吧，我再炒幾個菜就出去了”，秦慕仙趕走了江俊峰。
菜都是老奶自己種的菜，經(jīng)過秦慕仙實驗之后，菜的品質(zhì)已經(jīng)大大提升，等菜上桌之后被曹家銘他們瘋搶，菜好秦慕仙的手藝更好，完全發(fā)揮出了每種菜原始的味道。
老奶早早吃完了飯，然后溜達著出去了，年輕人的飯桌她是不習慣的，秦慕仙看她吃的不少就沒再去管她，飯后散散步消消食挺好的。
小江姍姍來遲，期間小明給他打電話，他說在忙，晚會兒到。其實沒小江在這，江俊峰他們幾個人還是有點拘束的，特別是秦慕仙上桌之后，他們喝酒的速度都放慢了。
“小江哥，趕緊來兩口，平安哥的手藝太好了！”江明凱從飯碗里抬起頭來說道。
“都交代好了？”秦慕仙問。
“嗯，拍攝的團隊我已經(jīng)托靜媛聯(lián)系好了，明天上午就會趕到，然后村里也會找一些自媒體和營銷號進行宣傳”，小江坐下來灌了口啤酒，“不過還得你出力才行，剛才我爹他們?nèi)ピ囂搅艘幌潞ｋ?，友好是友好，就是不像配合你那樣，還有它們對村里的魚餌不太感興趣，這個也得麻煩你?！?p> 江明凱他們有些懵，小江不是在忙怎么處理大黃魚的事兒嗎，怎么說起海豚來了？
“這個沒問題，待會你們把魚餌送過來就行了，我來處理”，秦慕仙淡淡地道。
看秦慕仙答應，小江也松了口氣，他就怕秦慕仙撒手不管。
“小江哥，你們在說什么啊，我怎么有點聽不懂？”江俊峰一頭霧水。
“就是借助海豚宣傳村子開發(fā)旅游的事，這不是咱們操心的問題，還是讓我爹他們?nèi)ヮ^疼吧”，小江止住了話題，然后說道：“咱們的大黃魚銷路也已經(jīng)弄好了?！?p> 說起這個，江俊峰他們就來了精神了。
“咱們這次釣到的大黃魚不少，而且還有一條魚王，所以我就把前段時間來咱們村里的那些老板都聯(lián)系了一遍，靜媛也會托她爸的關系聯(lián)系一些酒樓；姚老板表示很有興趣，等明天老板們來了，讓他們競價，咱們才能獲取最大的利益”，小件侃侃而談，一幅胸有成竹的樣子。
不過秦慕仙感覺他底氣不足，因為小江這家伙總拿眼神瞟他，他決定給小江打打氣，“放心，等明天我會給你一個驚喜的，保證你這次有足夠的噱頭。”
這下小江開心了起來，他端起酒杯說道：“好，那祝我們成功！”
幾個人沒喝太多酒，魚還沒賣出去，錢還沒到手，江俊峰他們不敢掉以輕心，特別是現(xiàn)在小江用競價的方式來賣，他們心中是有些忐忑的，怕這些老板聯(lián)合來坑他們。
“等事情結(jié)束了，咱們再好好地喝一頓！”小江最后說道。
酒場散去后，小江將魚餌送了過來，滿滿一電三蹦子魚，得有好幾百斤，等小江將它們倒進院子后面的水池之后，秦慕仙道：“看來村長舍得下本錢啊。”
“你交代的事我爹可是很重視的，再說了，這對村子是好事，如果借助這次噱頭能徹底打響村子的名聲，那這些錢遲早會回本的”，小江和小明累的滿頭大汗，對于處理這些餌料的事，村里其他人是不知情的。
“你沒問題吧？”小江看著秦慕仙道：“這些餌料可是明天宣傳的關鍵，你可別掉鏈子啊。”
“我做事你放心，回去吧，等明天用的時候再來取”，秦慕仙示意他安心。
能有什么問題呢，現(xiàn)在水池里的水就是地球上的普通海水，等小江他們走后，秦慕仙只需要從仙界拎幾桶仙界的海水倒進去就行了，浸泡一夜之后，保證那些海豚會喜歡。
夜里秦慕仙返回仙界睡了一覺，他感覺自己又要沉眠一段時間了，他想著等這幾件事情事了之后他再去沉眠，可人算不如天算，事情總有意外。
秦慕仙正在吃早飯，小江就趕了過來，進了院子他就喊：“平安，不好了，咱們今天的計劃可能要泡湯了！”
“怎么了？”
“漁政的人來了，現(xiàn)在他們的船就在海豚那片海域，估計待會就會到村里來了！”
每個人都是單槍匹馬在闖蕩險象環(huán)生的人生，一念起，風生水起，一念落，萬劫不復。