第558章 古法地瓜干做法!林旭:萬事不決喊老媽果然是對的!【求訂閱】
“這么大的鵝吃起來應(yīng)該很爽吧?”
沈佳悅來到廚房,先看了看烘烤機(jī)里面的南瓜,隨即便湊在鹵湯旁邊,看著那只將近二十斤的大鵝,開始憧憬它的味道。
林旭說道:
“不光吃著爽,鹵著也很爽?!?p> 做潮汕鹵鵝,不光需要有技法懂鹵湯的熬制,同時也得有足夠的體力。
因為在鹵制的時候,需要反復(fù)多次的將鵝從鹵湯中提出來,瀝干鹵湯后再放到湯里,以此來增加鵝皮的嫩滑口感和緊...
“這么大的鵝吃起來應(yīng)該很爽吧?”
沈佳悅來到廚房,先看了看烘烤機(jī)里面的南瓜,隨即便湊在鹵湯旁邊,看著那只將近二十斤的大鵝,開始憧憬它的味道。
林旭說道:
“不光吃著爽,鹵著也很爽?!?p> 做潮汕鹵鵝,不光需要有技法懂鹵湯的熬制,同時也得有足夠的體力。
因為在鹵制的時候,需要反復(fù)多次的將鵝從鹵湯中提出來,瀝干鹵湯后再放到湯里,以此來增加鵝皮的嫩滑口感和緊...