第489章 墩墩：給機會你不中用，大姨啊，你真讓本喵失望！【求訂閱】
“這是一道跟時間賽跑的菜肴！”
餐桌前，耿立山擦擦嘴角的醋熘汁，臉上滿是贊嘆。
一旁的崔清遠好奇的問道：
“跟時間賽跑？這是什么意思啊立山先生？”
耿立山笑著說道：
“魚要現(xiàn)殺現(xiàn)做，而且最好是殺好就烹制，所以宰殺活魚時要搶時間，魚要經(jīng)過三次炸制，第二次炸的時候同時做醋熘汁，炸好第三次，醋熘汁也剛出鍋，要爭分奪秒的淋在魚身上，不能有絲毫停留。”
...
“這是一道跟時間賽跑的菜肴！”
餐桌前，耿立山擦擦嘴角的醋熘汁，臉上滿是贊嘆。
一旁的崔清遠好奇的問道：
“跟時間賽跑？這是什么意思啊立山先生？”
耿立山笑著說道：
“魚要現(xiàn)殺現(xiàn)做，而且最好是殺好就烹制，所以宰殺活魚時要搶時間，魚要經(jīng)過三次炸制，第二次炸的時候同時做醋熘汁，炸好第三次，醋熘汁也剛出鍋，要爭分奪秒的淋在魚身上，不能有絲毫停留。”
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