第435章 沈國富:這就是快樂加倍的感覺嗎?愛了愛了!【求訂閱】
鍋里的肘子蒸了一個(gè)多小時(shí)。
等取出時(shí),盤底滿是泛著油花的湯汁,這些都是蒸出來的。
把肘子上的蔥姜小心挑去,接著把盤子里的湯汁小心潷出來。
這一步要小心,不能讓湯汁撒掉,因?yàn)榈葧?huì)兒過油用的面糊,全都需要用這些湯汁來調(diào)制。
“這肘子真是漂亮,我們老家辦紅白喜事,鍋燒肘子是必須要上的菜品?!?p> 魏乾是山東人,對這道菜很是了解。
車仔好奇的問道:...
鍋里的肘子蒸了一個(gè)多小時(shí)。
等取出時(shí),盤底滿是泛著油花的湯汁,這些都是蒸出來的。
把肘子上的蔥姜小心挑去,接著把盤子里的湯汁小心潷出來。
這一步要小心,不能讓湯汁撒掉,因?yàn)榈葧?huì)兒過油用的面糊,全都需要用這些湯汁來調(diào)制。
“這肘子真是漂亮,我們老家辦紅白喜事,鍋燒肘子是必須要上的菜品?!?p> 魏乾是山東人,對這道菜很是了解。
車仔好奇的問道:...