第387章 無(wú)意中做出了新式甜品?滬式驢打滾——擂沙圓!【求訂閱】
店里,高壓鍋里的海帶壓了差不多有半小時(shí)左右,林旭將灶上的火關(guān)掉,把高壓鍋放在一邊。
拔掉氣閥,讓鍋里的熱氣自然散去。
趁著這個(gè)功夫,他打開蒸柜,將蒸盤里已經(jīng)蒸透的蕓豆出來(lái)。
如果是做蕓豆卷的話,那現(xiàn)在將這些蕓豆倒進(jìn)盆里,再加入白砂糖,然后趁熱搡搗成泥,過濾一下,就可以和紅豆沙一道制作香甜又細(xì)膩的蕓豆卷了。
但現(xiàn)在要用蕓豆調(diào)海帶,沒必要搡搗,等會(huì)兒直接和海帶...