第280章 集鮮香滑嫩于一身的高端川菜——清蒸江團(tuán)！【求訂閱】

　　沒(méi)多久，大家都從做干碟蘸料的房間中走了出來(lái)。

　　謝保民笑呵呵的問(wèn)道：

　　“那兩條江團(tuán)呢？撈出來(lái)，讓老戴給大家露一手……師弟，看好啊，川菜的清蒸技法跟粵菜可完全是兩碼事?！?p>　　粵菜講究清鮮，做法追求自然風(fēng)味。

　　所以清蒸鱸魚(yú)才那么簡(jiǎn)單，蒸一下，潷去湯汁，放上蔥姜絲，淋上蒸魚(yú)豉油，熱油一呲，齊活！

　　不管地?cái)傄故羞€是普通家庭，都能把這道菜做得有滋有味。

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