第271章 過(guò)油超過(guò)十八秒就老的一道本幫菜——油爆蝦!【求訂閱】
今天做糖醋小排,他知道自家沈?qū)殞殨?huì)饞的,甚至連大姨子也有可能要吃,所以做的時(shí)候,直接用了兩斤多小排。
按照東北人盛菜的方式,這只是一份的量。
但對(duì)于處處講究精致的本幫菜來(lái)講,差不多能盛四份。
畢竟是冷盤嘛,又不是主菜,一人夾一兩塊開(kāi)開(kāi)胃就足夠了。
林旭拿著一個(gè)小碟子盛了幾塊剛出鍋的糖醋小排,端到門口,遞給摸一天魚(yú)辛苦了的沈?qū)殞殹?p> “喏,嘗嘗,這是滬...