首頁(yè) 歷史

大唐男保姆

第0019章 吃豆腐美豆腐

大唐男保姆 孝孝公子 2281 2022-03-20 10:03:00

  關(guān)于上官婉兒,程政死追爛打下,仍然沒(méi)從倪土嘴里問(wèn)出個(gè)豆來(lái),也就覺(jué)得倪土這人真乃高人也。

  倪土卻十分委屈地憋了一肚子火。

  “跟我問(wèn)她的身材比例?我連她什么模樣都不知道,怎么會(huì)知道到底是一巴掌大還是兩手握大,真是無(wú)理取鬧!”

  倪土悻悻然,程政卻因?yàn)樯瞎偻駜旱脑掝},自己把自己喝高了,十幾碗糟子酒下了肚,就去夢(mèng)里跟上官婉兒廝混去了。

  全程,倪土只抿了一口這酒水,便把陶土碗撂下了。

  味道寡淡如泔水,色香俱無(wú),飲之,如同變質(zhì)了的汽水。

  “哎!懷念我那醬香型的老茅子?!?p>  倪土不自覺(jué)地回想起了醬香型的制作工藝。

  兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長(zhǎng)時(shí)間貯藏,精心勾兌。

  簡(jiǎn)單概況來(lái)說(shuō),就是四高兩長(zhǎng),一大一多。四高則為高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒。兩長(zhǎng)則為生產(chǎn)周期長(zhǎng),歷經(jīng)一年;貯藏時(shí)間長(zhǎng),一般需要貯藏三年以上。一大指的是用曲量大,用曲量與糧食質(zhì)量比大約是一比一;一多是多輪次發(fā)酵,即八輪次發(fā)酵。

  “嗯,幸虧前世有個(gè)喜歡么就愛(ài)專研透徹的好習(xí)慣,冒冒失失闖入大唐,也算是一種很好的報(bào)應(yīng)了!”

  倪土心里終于得到了寬慰,瞥了一眼正在呼呼大睡的程政,倪土的哈欠不知覺(jué)地也來(lái)了,伸伸懶腰,準(zhǔn)備也躺在厚實(shí)的羊皮毯子上睡個(gè)好覺(jué)。

  “報(bào)!盧國(guó)公醒了!”門(mén)口處闖進(jìn)一名士兵來(lái),赫然是賈二。

  “快!帶我去看看!”倪土的睡意頓時(shí)全無(wú),猛地竄起身來(lái),便要賈二帶著自己前去。

  賈二卻沒(méi)有動(dòng)腿,十分尷尬地望著倪土。

  聽(tīng)著如雷的鼾聲,倪土這才明白,忙訓(xùn)斥道:“趕緊把程校尉踹醒。”

  賈二很是猶豫,不知道“踹”字合不合適。

  “聽(tīng)我的,準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!”

  倪土說(shuō)完,飄然出了營(yíng)帳。

  賈二十分膽怯地來(lái)到程政面前,望著酣睡深沉的校尉,哆嗦著身子抬起了右腳……

  “?。⌒N?,我錯(cuò)了!我錯(cuò)了!再也不敢了!”

  殺豬一般的慘叫聲從營(yíng)帳里傳出來(lái)。

  倪土聽(tīng)著這歡快的樂(lè)章,哼著歌便來(lái)到中軍帳前,整理了一下衣服,又抹了一把臉,呈現(xiàn)出一副悲天憫人的模樣來(lái),這才急匆匆小跑進(jìn)了營(yíng)帳。

  “盧國(guó)公醒了?這真是太好了!”

  倪土闖進(jìn)去的時(shí)候,赫然看到程咬金正半躺半坐著,有士兵在用湯匙給他喂水。

  湯疾醫(yī)站在旁側(cè)小心翼翼地回著話。

  程咬金一擺手,喂水的士兵退下去了。

  “你就是那個(gè)救我的神仙之人?”程咬金瞪著烏溜溜的大眼睛瞅著倪土。

  倪土這才想起自己還只是一個(gè)剛剛提拔的小兵,馬上以士兵之禮相見(jiàn)。

  “小兵倪土拜見(jiàn)盧國(guó)公!祝盧國(guó)公千歲千歲千千歲!”

  “哦?千歲?嗚哈哈!好小子,好!”程咬金聽(tīng)到這樣的山呼海嘯聲甚是開(kāi)心。

  當(dāng)?shù)弥陶呀?jīng)提拔了倪土為文林郎,程咬金深深地嘆了一口氣。

  “既然政兒已經(jīng)橫刀奪愛(ài),老夫也就不跟這娃子爭(zhēng)了。你一個(gè)探花郎,讀書(shū)識(shí)字,還能寫(xiě)文章,自然就鬼點(diǎn)子多。聽(tīng)聞你還是神仙坐下門(mén)徒,有的是好法子,往后,你要好好輔佐政兒,將來(lái)建功立業(yè),也會(huì)有你的份兒。”

  倪土嘴角一撇,心里那個(gè)罵啊:好大的一張餅!真不虧是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的!御人之術(shù)玩得溜啊。

  “小的拜謝盧國(guó)公了!”

  有士兵端來(lái)飯菜,放在床前的小桌子上。

  倪土望著這些大酒大肉,頓時(shí)皺起了眉頭?!安∪讼惹盎杳圆恍眩瑒倓偛呕謴?fù)一點(diǎn),脾胃腎都還處在半停滯狀態(tài),內(nèi)分泌已經(jīng)失調(diào),怎么還來(lái)這些油膩和烈性食物?難道你們還擔(dān)心盧國(guó)公去得不太容易,伸手幫一把嗎?”

  倪土這么一說(shuō),嚇得那個(gè)端菜的士兵急忙趴地上磕頭求饒。

  湯疾醫(yī)也長(zhǎng)大了嘴巴,疑惑地問(wèn)到:“敢問(wèn)何為內(nèi)分泌失調(diào)?”

  “就是如同小娘子那個(gè)……”倪土突然覺(jué)得有點(diǎn)兒臉紅,急忙改口:“我的意思就是陰陽(yáng)失衡,肌理紊亂?!?p>  “原來(lái)如此!”湯疾醫(yī)恍然大悟。

  程咬金望了一眼這些酒菜也搖了搖頭。“哎,往日老夫能吃這樣的飯食三倍,今日竟然毫無(wú)胃口,罷了,端下去吧。”

  士兵這才爬起來(lái),畢恭畢敬地將飯菜端了出去。

  “盧國(guó)公身體虛弱,也不能不進(jìn)食,可以吃一些軟和點(diǎn)兒,比如豆腐?!?p>  “何為豆腐?”湯疾醫(yī)急忙問(wèn)道。

  倪土頓時(shí)啞口無(wú)言。

  不會(huì)吧,連豆腐都不知道?揉豆子,吃豆腐,一抓兩大把。豆腐白,豆腐嫩,吃了豆腐好睡覺(jué)。

  打住這個(gè)膾炙人口的兒歌,倪土回想起了豆腐的歷史。

  豆腐應(yīng)該是西漢時(shí)期,漢高祖劉邦之孫淮南王劉安在安徽省八公山上燒藥煉丹的時(shí)候,偶然用石膏來(lái)點(diǎn)豆汁,因此發(fā)明出了豆腐。如今已經(jīng)是唐朝了,怎么還沒(méi)有普及開(kāi)來(lái)嗎?

  望著湯疾醫(yī),以及盧國(guó)公十分疑惑的眼神,倪土方才明白,在這訊息閉塞的古代,就算早有人發(fā)明出來(lái),未必能夠得到推廣。

  何況,大豆還是人們的主糧,本來(lái)就吃不飽肚子,誰(shuí)還敢糟蹋了糧食,去做豆腐。

  豆腐對(duì)他們這些唐人來(lái)說(shuō)還屬于奢侈品。

  “豆腐嘛,白玉之物,味道美不勝收。小的愿意為盧國(guó)公制作這美食,以期盧國(guó)公早日康泰。”

  “甚好!你且去做吧,老夫等著你的美食。”

  跟湯疾醫(yī)囑咐了一些禁忌之后,倪土便出了營(yíng)帳,被士兵帶往炊事?tīng)I(yíng)。

  屁股往矮榻上一坐,瞧著剛才從程咬金那里退回來(lái)的飯菜,倪土就覺(jué)得肚子咕嚕嚕叫了,不知覺(jué)地伸手抓起一根雞腿來(lái)大口啃了起來(lái)。

  面前那位差點(diǎn)兒被嚇破膽的送菜士兵擰著眉瞪著眼,滿是怨毒。

  一旁還站著一位廚師長(zhǎng)模樣的人,正擼著袖子走上前來(lái),似乎要打人。

  那位士兵一掐腰,吩咐到:“這位就是今日將盧國(guó)公起死回生的活神仙,已經(jīng)被校尉提拔為文林郎,奉盧國(guó)公之命前來(lái)制作美食,爾等莫要怠慢了!統(tǒng)統(tǒng)聽(tīng)候差遣?!?p>  幾人一聽(tīng)是那位活神仙,頓時(shí)改了怒色,換上了無(wú)比的崇敬之色,卑躬屈膝地一番答應(yīng)。

  “喏!”

  士兵交代完了便走了。

  眾廚子都肅立站著,盯著倪土將兩根雞腿啃干凈。

  “哎!這味道太差了!太難吃了!”

  廚師長(zhǎng)袁胖子一臉的鄙夷,嘟囔道:“難吃還手兒不停地去抓另一塊雞肉!”

  “這叫知雞知湯,百嘗不懈怠?!?p>  “文林郎大人,不是叫知己知彼百戰(zhàn)不殆嗎?”

  “呃……試吃,試吃!有沒(méi)有茶水,端來(lái)一碗?!?p>  “何為茶水?這里只有好水,沒(méi)有差水,大人怎得有這種嗜好?”

  ……

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南