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誰不說俺家鄉(xiāng)美

第九十三章 羊油渣餃子

誰不說俺家鄉(xiāng)美 舞清影 2071 2022-06-27 16:02:41

  段英娜看好戲的愿望落空后,對于身邊橫插一杠的胡冠軍表現(xiàn)得有些冷淡。胡冠軍像是沒有察覺她的不耐,自顧自地問了些關(guān)于連翹選種育苗方面的事情。她偶爾點(diǎn)點(diǎn)頭,或是嗯一聲,很少對此多說什么。

  “胡書記,能讓我先吃口飯嗎?我有點(diǎn)餓了?!倍斡⒛炔幌朐谶@個(gè)時(shí)候談工作,于是指了指面前的餃子,提醒身旁這位沒啥眼力見的駐村第一書記。

  “哦,哦……”胡冠軍愣了下,拍著額頭連連道歉,“哎呦,對不住了,是我心太急了,凈想著種連翹的事,忘了這是在飯桌上了。小段專家,快吃,快吃吧!大家也開動(dòng)吧!”

  胡冠軍舉起飲料杯子,“歡迎小段專家到咱村來指導(dǎo)連翹春播工作!歡迎!”

  大家紛紛舉杯。

  段英娜象征性地抿了口一次性紙杯里黃橙橙的飲料,“謝謝?!?p>  “吃吧,吃吧?!焙谲娪忠淮握泻舸蠹覄?dòng)筷。

  段英娜拿起筷子夾了一個(gè)餃子放在面前的小碗里,餃子冒著熱氣,還有些燙,她垂下頭,微微噘著嘴,斯文地吹了吹,然后重新夾起來,咬了一口。

  原本她對鄉(xiāng)野村舍的飯菜并不抱什么期望,能吃就行??蛇@一口下去,卻分明有些不一樣的感覺在里面。她快速垂下眼簾,不想讓別人看到她眼里抑制不住的驚艷。

  看她吃了一個(gè),又去夾第一個(gè),胡冠軍笑著說:“小段專家,這是羊肉扁食,翹翹包的,味道還不錯(cuò)吧。”

  她做的?

  “還……行吧……”段英娜瞟了瞟對面的徐連翹。

  徐連翹正把趙鈺夾給她的餃子丟還給他,趙鈺被拒絕后用筷子戳著餃子,眼神受傷地嘟噥著什么,徐連翹轉(zhuǎn)頭瞪他,他咧著嘴,一個(gè)勁兒的沖徐連翹傻笑。

  這是戀人間才會有的小動(dòng)作,這里的人都是瞎子嗎,居然沒一個(gè)看出來的。其他人像是被免疫了,該吃吃,該喝喝,表現(xiàn)得都很正常,只有她看著扎眼,覺得胃里泛酸,心里不舒服。

  “你咋昧著良心說話呢?俺翹翹姐包的扁食,那可是俺村頭一份,沒有人比她手藝更好了!”徐小廣聽到段英娜評價(jià)餃子味道一般,忍不住發(fā)聲辯駁道。

  段英娜被徐小廣懟了兩句,臉上有些掛不住,于是指著碗里被她咬了一口的餃子,說:“這不就是普通的餃子嗎?紅蘿卜、羊肉、大蔥,和我吃過的一模一樣。”

  徐小廣聽她這么一說,嘴角一翹,得意地說:“錯(cuò)了,你少說了一樣?!?p>  少說了一樣?

  段英娜低頭看著餃子,明明和她吃過的餃子餡顏色差不多,就是味道上……有些不一樣……

  “小廣……”徐連翹扯了下徐小廣,不讓他再說下去。她指著盤子里的餃子,向段英娜解釋說:“我在扁食餡里加了剁碎的羊油渣,紅蘿卜也用羊油輕炒過,拌餡時(shí)加了熱水浸泡過的花椒水,可能吃起來和你們城里的扁食不太一樣?!?p>  羊油渣?花椒水?

  餃子里還可以加入這些東西嗎?

  怪不得她剛才吃第一口的時(shí)候覺得肉有點(diǎn)脆,吃完了嘴里還有一點(diǎn)香氣,羊肉一點(diǎn)也不腥膻,原來是加了羊油渣和花椒水的緣故。

  雖然不想承認(rèn),可徐連翹做的羊肉餃子的確比她之前吃過的餃子都要香。

  “還挺麻煩的……不過油渣這東西,高熱量,高脂肪,對身體沒好處,還是不要輕易嘗試了?!彼f。

  “不會的,我只放了少許油渣,不會對健康造成什么影響。但你要是覺得油膩,我下次注意,不會再放了?!毙爝B翹神色平靜地說道。

  “嗯。以后注意吧。”段英娜語氣淡淡地說。

  徐連翹笑了笑,沒再接話。

  徐小廣沖著段英娜翻了個(gè)白眼,趙鈺擰著眉頭想說什么,卻被徐連翹用眼神阻止了。

  胡冠軍見場面有點(diǎn)冷,主動(dòng)招呼段英娜,“小段專家,你吃菜啊,翹翹做的涼拌野菜,也是一絕!”

  她吃了一口野菜,發(fā)現(xiàn)真得如胡冠軍所說,味道和脆度都是一絕。她吃了這么多年美食,好像都沒有今天吃得這么特別,令她記憶深刻。

  羊油渣餃子,鮮拌山野菜。

  之前她下鄉(xiāng)的時(shí)候怎么沒發(fā)現(xiàn)山里還有這么好吃的飯菜呢。

  媽媽說過,要想抓住一個(gè)男人的心,首先要抓住他的胃。是不是趙鈺就是被徐連翹抓住胃了,所以才喜歡上她的。

  吃完午飯,段英娜借口身體不舒服,徑自上樓休息了。胡冠軍帶著村干部去會議室布置下一步的工作,伙房里只剩下徐連翹和徐小廣在收拾。

  徐小廣擦了幾下,丟下抹布,指著面前空無一物的盤子發(fā)起牢騷來:“吃得比豬食盆還干凈,居然還有臉說翹翹姐不行,俺看她才不行哩!又嬌氣又挑剔,這樣的專家,咱村可伺候不起!”

  正在洗涮的徐連翹回頭看了看桌上的盤子,“只要她肯吃就行,我之前還怕她吃不慣這里的飯菜,鬧脾氣要走呢?!?p>  “走了就走了,誰還求她不成。”徐小廣不服氣地說。

  徐連翹揚(yáng)起手里的絲瓜瓤作勢要打徐小廣,“你再胡說八道,小心我收拾你!”

  徐小廣伸出舌頭,做了個(gè)鬼臉,徐連翹無奈地?fù)u搖頭,轉(zhuǎn)身繼續(xù)刷著盤子,“小廣,咱村走到這一步不容易,你可千萬別給我捅婁子,記住了啊。還有,你給我收收心,沒事少往鎮(zhèn)上的網(wǎng)吧跑。我想過了,等忙完這段時(shí)間,我出錢給你報(bào)個(gè)駕校,你去學(xué)車吧,學(xué)會了開車,等于有了一門技術(shù),以后就能養(yǎng)活自己了。你覺得……好……”

  忽然察覺不對勁,她驀地轉(zhuǎn)身,卻被不知何時(shí)站在她身后的趙鈺虛籠在懷里。

  她頭皮一麻,下意識去推他。

  “小廣早溜了?!彼f。

  這個(gè)徐小廣!

  她舔了舔干燥的嘴唇,把前臂橫在兩人之間,抗拒說:“你站過去,等下有人進(jìn)來了?!?p>  “不?!彼椭^,看著她躲閃的眼睛。

  “趙鈺……”她忍不住叫他。

  他眼神一暗,頭又低了些,他們的呼吸攪在一起,眼看著嘴唇就要碰到了,突然,門外傳來徐小廣的吼聲,“誰見俺的車鑰匙了?”

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