蔣峰看到老板娘叉著腰指著自己，一溜煙跑了。
夏師傅回頭打了個招呼，指了指何為，“這是新來的廚師，叫何為。”對著何為說道，“這是老板娘，叫李姨?！?p> “李姨好。”何為趕緊打招呼。
“呸，叫李姐，老夏你眼睛有病吧，我才多大，讓這小子叫我姨。”
“男人叫叔，女人叫姨，這是規(guī)矩，也是禮儀。”
“還一套一套的，少在這貧了，去給我炒兩個菜端上來?！闭f完沿著旁邊的樓梯上去了。
“炒什么啊，李姨，報菜名?！毕膸煾禌_著樓梯上喊道。
“雪菜肉絲，溜肉段。大侄子?！崩习迥镱^也不回的在二樓消失了。
“這娘們，整天吃肉，屁股都快比門框?qū)捔?。”夏師傅自言自語的說著。
他領(lǐng)著何為進(jìn)入廚房，已經(jīng)有個廚師站在灶臺上炒菜了，他邊唱著歌，邊顛著手里的大鍋，像老式洗澡盆那么大的雙耳鐵鍋，里面裝滿了卷心菜，在他手里上下左右翻飛。爐灶發(fā)出嗚嗚的鳴叫，紅色的火焰朝上直立，在鍋沿四周飛舞。
“李滄，叫狗...叫滄哥?！崩顪嫔聿母叽?，臉色白得嚇人，回頭瞪了夏師傅一眼，然后沖著何為呲牙笑著。
李滄又翻了幾下鍋，用炒勺從爐臺上的調(diào)味罐里舀了幾勺味精，均勻地灑在菜上，然后兩手抓住雙耳，把鐵鍋抱了起來。
“黑子，上盆啊?！睆母舯谧叱鰜硪粋€瘦小的廚師，皮膚黝黑，與李滄形成了鮮明的對比，他手里拿著一個碩大的盆，感覺能把他整個放在里面。
把盆往桌子上一放，李滄舉起那一盆炒卷心菜，一股腦的倒入了盆中，醋的香氣一下子擴(kuò)散出來，何為忍不住流下了口水。
“開飯了。”黑子拿起炒勺，把盤里的菜攪動了一下，浮現(xiàn)出幾片薄薄的五花肉。他輕巧的用勺子挨個把肉片選了出來，放到了旁邊的兩個飯盒里，然后又舀上一勺菜，把肉片蓋住，遞給了李滄一份。
走廊里陸陸續(xù)續(xù)走出來很多人，手里都拿著一個鐵制的飯盒。
“排隊排隊?！焙谧記_著他們叫到，老夏拿起兩個飯盒，遞給何為一個。
何為往人群里走去，他想要排到后面去，被老夏一把拽了過來。
“那都是服務(wù)員，咱們不用排隊?！焙螢榕ゎ^看去，蔣峰也在隊伍里，沖著自己眨眨眼。
他跟著老夏往前走，小黑看到兩人過來，問都不問，直接給老夏和他打上了兩份菜，比給服務(wù)員的明顯要多。
那些服務(wù)員臉上也沒有流露出不滿的樣子，看來都已經(jīng)習(xí)以為常了。
老夏從邊上的盆里拿了幾個饅頭，兩人往前走去，來到一開始的那個房間，進(jìn)去后，有幾個正在吃飯的廚師看到老夏，都站起來打招呼，老夏簡單介紹了何為，也坐下吃起了晚飯。
“我大體給你說說吧，咱們這后廚，早上9點上班吃早飯，中午2點下班，4點上班吃晚飯，下班時間就不好說了?！崩舷淖炖镞叧赃吀螢檎f道。
“你現(xiàn)在是幫廚，平時就在這個制作間干活，我讓你干什么就干什么，別人叫你別管，不懂的事情多看少問，跟自己沒關(guān)系的事情別多管閑事，懂了嗎?！焙螢辄c點頭，就是打雜跑腿的唄，算是老夏的專屬小弟。
“吃完飯，把那些排骨剁了。”老夏用筷子往角落里一指，何為看到有個單獨的菜墩放在一個齊腰高的鐵架子上，上面放著一把短柄斧，地下有幾個塑料袋包裹的東西，估計就是排骨。
他只吃過糖醋小排，紅燒排骨，從來沒有見過排骨的原來樣子。
吃完了飯，何為把碗筷收拾了，送到了專門洗碗的地方，有個四十來歲的大姐蹲在地上清洗著碗筷。
“大...阿姨，給您放這，謝謝了?！焙螢橄肫鹄舷牡慕虒?dǎo)，比自己大的女人都要叫姨，這是規(guī)矩。
那女人頭都不抬，伸手接了過來，扔到了旁邊裝滿水的盆里。
何為剛起身，回頭正碰到剛才分飯的黑子，他個子很矮，臉上看不出多大年紀(jì)，沖著何為不客氣地說道，“有煙嗎?！?p> “我不抽煙?！?p> “出去給我買一盒?！?p> 何為這個人有個特點，別人對他客氣，他就恨不得跟人磕頭拜把子?？梢菍Ψ讲豢蜌?，甚至無故羞辱他罵他，他能立刻跟對方干起來。
想到自己還有系統(tǒng)任務(wù)，沒來由上來就招惹樹敵，萬一失敗了重開會影響最后的評價，他不發(fā)一語，裝沒聽見，徑直往制作間走去。
黑子看他沒理自己，有些尷尬，又看到何為身高體壯，本來想著算了。但正好幾個女服務(wù)員走過來，聽到了他的話，都掩嘴偷笑。
黑子有點下不來臺，他大步趕上前去，伸手就去拍何為的肩膀。
何為聽到后面的風(fēng)聲，一下回過頭來，黑子被嚇了一跳，手尷尬的停在了空中。
“這兒我不熟，不知從哪買。”他冷冷地看著黑子。
“出門就是，趕緊去吧?！焙谧勇曇粼絹碓酱螅吷系姆?wù)員都勸他。
“黑哥，我去給你買，別吵吵啊?！?p> “沒必要啊，這點小事。”
黑子用手把眾人扒拉開，指著他們，“都閃開啊，沒你們事，草，新來的給買包煙咋了，使喚不動你嗎?！?p> 被眾人勸阻更激發(fā)了黑子的怒氣，他伸手就要給何為一個嘴巴子。
啪啪兩聲，黑子的巴掌拍到了何為伸出的左手上，自己卻結(jié)結(jié)實實挨了何為一巴掌，半邊臉登時腫了。
眾人只覺得眼前一花，也沒看清何為打人，以為是黑子打了何為耳光。
大家都把黑子拉住，有好心的推著何為離開。
“黑哥，別動手啊，好好說話，人家這孩子剛來?！?p> “是啊，怎么就打人嘴巴子呢，多大的仇啊，不就是抽煙嗎，來，抽我這個?！?p> 服務(wù)員們看著何為老實巴交的樣子，覺得剛來就被打了個大嘴巴子，都有點為他鳴不平。
黑子被眾人拉著，弄得哭笑不得，又不好意思說自己挨了打，內(nèi)心煩躁不已，正要發(fā)作，看見老夏推門出來了，他趕緊掙脫開眾人。
“都干嘛啊，該干嘛干嘛去，在這堵著干什么，我跟新來的師弟說句話礙著你們什么了?！?