香港的養(yǎng)車成本很高,很多時候可能不低于一套普通的房子,這是很多人無法承受之重。
但隨著60年代香港經(jīng)濟的復(fù)蘇,大量有錢人開始購買汽車,港府也花了不少外匯購買中巴等公共交通工具,在基建跟不上汽車數(shù)量飛漲的背景下,60年代香港的道路開始擁擠起來。
之前大家都靠走或者自行車的時代,街邊小販多一點,沒人在乎,影響也不大,但汽車多了之后就完全不一樣了,特別是有車的,可都是頂層人物,自然不肯再交通上浪費時間,于是,港府開始出手整頓商販,這也逼得商販們只能去一些小道之中生活。
于是,除了中環(huán)之外的香港,一到夜里,很多小道便開始火熱起來,吃的喝的玩的樂的什么都有,如果不是天氣太熱蚊子太多,這里估計都能搶走不少商場的生意。
夜里8點,紅磡,某條小區(qū)之間的此刻已經(jīng)燈火通明。
“來來來,短袖5塊錢一件,隨便挑選?!?p> “老板,要不要看看啊,塑料盆一塊錢一個啊?!?p> “每樣都是一塊錢啊,一塊錢買不了吃虧,買不了上當?!?p> “老板隨便看看啊,不買沒關(guān)系,看看就好。”
......
不足3米款的小路上,兩邊都布滿了各類小攤,一部分賣吃的,一部分賣衣服、日常用品,還有兩家比較稀罕的,在賣著水果。
“這炸串不錯啊。”趙秀靈吃了一口雞肉串,有點陶醉的說道:“怎么感覺比酒店的還要好吃?”
黃恩博也咬了一口骨肉相連,說道:“這種小攤的攤主,每個人可能都在這個自己的小事業(yè)里做了幾十年,經(jīng)驗豐富,酒店里的大廚,在這種小攤擅長的食品可就差遠了?!?p> “哦,這樣啊,好辣啊,我感覺嘴巴里都有火了?!壁w秀靈一邊辣的直吹氣,但手中肉串又太好吃了,又不想停下來。
“等會啊?!秉S恩博帶著趙秀靈快速進入巷子里的一家家庭小店,買了兩瓶冰鎮(zhèn)雪碧,天氣本來就熱,嘴里又吃的辣的,一口冰雪碧下肚,透心涼,心飛揚。
“我記得你以前也不能吃辣?。吭趺船F(xiàn)在這么喜歡吃了?”趙秀靈緩過了辣味,問道。
黃恩博笑道:“你也說是以前啊,現(xiàn)在肯定有點不一樣了啊?!?p> 前世的黃恩博,雖然談不上喜歡吃辣的,但也談不上不喜歡,處于那種可有可無的佛系狀態(tài),直到有一天,一個前輩告訴他,如果出去和女孩子約會,選吃的就一定要選偏重口味的,比如最常見的辣味,比如小吃零食,飲料的話,也可以選擇偏酸的,這樣才能產(chǎn)生更多的互動。
當然,中間的度一定要把控好,要不然會起反效果。
“我們這樣吃辣的,會不會上火?臉上長痘子?”趙秀靈有些擔憂的說道,但又似乎有點舍不得手中的美味。
“不會?!秉S恩博說道:“要上火的人,很容易上火,不上火的人,一般也不會因為一頓辣的就長痘,不過你也不要吃太多,喜歡吃的,以后有的是機會,不要一次吃太多?!?p> “這兩根吃完?!壁w秀靈將其他的肉串遞給了黃恩博,說道:“本來我也不怎么吃辣的,英國的芥末太難吃了,香港這邊一般也沒什么辣的,結(jié)果今天才發(fā)現(xiàn),原來辣的會這么好吃?!?p> “歐美那邊的食物,跟我們中國比差遠了?!秉S恩博很是不屑的說道。
論經(jīng)濟,歐美的確要強不少,但對食物的研究,那群幾百年前還在茹毛飲血的怎么可能跟有幾千年歷史的華人比,黃恩博前世也經(jīng)常去歐美,不說其他的,那邊普通人吃蔬菜,基本上就是靠蒸的,蒸熟了然后放點橄欖油及鹽.....,至于肉類,基本上也就是烤肉。
哪怕一塊紅燒肉,都比90%歐美普通人的日?;锸趁牢抖嗔恕?p> “這倒也是,在英國的時候,我都是自己做菜的?!壁w秀靈點點頭說道。
“那你的廚藝還不錯了?”黃恩博笑著問道。
“那是當然?!壁w秀靈小有榮譽感的說道。
“下次做我吃看看,你擅長做什么?”黃恩博笑問道。
“番茄炒雞蛋?!壁w秀靈哈哈笑道。
“......”
二人走了百米左右,來到一處燒烤攤,又點了一些燒烤。
“我以為這些商販會是我產(chǎn)品的第一批客戶,想不到這些攤位居然都通電了?!秉S恩博有些無奈的說道,誰能想到紅磡這邊隱秘的街邊小攤,居然還通電了。
“恩博,你之前見過的小攤,正常都是不可能通電的,但這里可不一樣。”趙秀靈輕笑著說道。
“你們給他們通的電?這些小攤是佰卓的人,還是關(guān)系比較近的?”黃恩博疑惑問道。
“我們哪有這個能力???”趙秀靈搖頭說道:“佰卓雖然跟很多香港的商販有著長期合作關(guān)系,但也只限制與這些人,他們?nèi)嗽谀亩疾恢匾?,都可以來佰卓拿貨,但決定他們生意的,還是地理位置,這些位置,可不在我們的控制之下,而是......”
趙秀靈指了指不遠處深不見底的另外一條小巷,黃恩博頓時明白了過來,說道:“明白了,不過這些人居然還提供通電,倒是有些不可思議了。”
“與時俱進罷了?!壁w秀靈笑著說道:“他們也是收費的,不過也不是很離譜,這些小販們還是愿意合作的,交了保護費,外加一點點電費,就能正常做生意,連官方也不會隨意過來,算是雙贏吧。”
“有點意思了?!秉S恩博笑了笑,目前的香港正好處于一個黑白交接期,70年代之前很亂,是那種肆無忌憚的亂,但最近幾年,香港證明了其背后的巨大價值,官方也開始逐步管控起來,算是正在往好的方向走吧。
趙秀靈接著說道:“佰卓之前跟這些人也打過交道,最近基本上切斷了,我爸都說這些人囂張不了多久了?!?p> “趙叔有內(nèi)幕消息嗎?”黃恩博問道。
趙秀靈搖頭說道:“談不上內(nèi)幕吧,港府最近多次召集商會成員,隱晦提到要發(fā)展經(jīng)濟,保障民生,也提到了經(jīng)濟活動的安全問題,我爸根據(jù)這些推斷的,應(yīng)該不會錯?!?p> “這樣也好,以前是沒辦法,以后還是正常一點好。”黃恩博點點頭說道,雖說未來這些組織還會隱蔽起來進入很多行業(yè),但最起碼守規(guī)矩了,能讓正常的商業(yè)活動安分一點了,要知道,前幾年,連盛榮這種工業(yè)都得交保護費,要不然,就有可能不得安寧。0
“咦,恩博,你看,有人買你的風(fēng)扇了。”趙秀靈突然指了指前面的一間小攤說道。
落水的浮漂
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