第010章 賣包子

　　田嬌沒(méi)有刻意打聽(tīng)田玲和寶彩華相認(rèn)后的事情，她背著裝滿各色菜蔬的糞箕子回家，叫上在外面瘋玩的妹妹們幫忙擇菜，自己做午飯。

　　他們家窮得沒(méi)有電飯煲，只能用土灶鐵鍋蒸米飯。

　　多年沒(méi)用土灶，田嬌有點(diǎn)手生，但很快就找回感覺(jué)，點(diǎn)火燒鍋。

　　大米煮開(kāi)撈出來(lái)再放在竹制箅子上蒸。

　　廚房里倒是有一個(gè)兩孔的煤氣灶，那是小舅幾年前給他們買的，小舅的工作單位每年發(fā)十張煤氣票，小舅家根本用不完，剩下的都給他們。

　　不過(guò)，小舅現(xiàn)在已下崗，沒(méi)有煤氣票了。

　　四個(gè)舅舅中，小舅對(duì)他們最好，田嬌也最孝順小舅，上輩子的小舅給表弟買房子，首付款不夠，沒(méi)人愿意借錢給他們，擔(dān)心他們還不起，最后是田嬌幫了忙，也沒(méi)讓小舅寫(xiě)欠條，重生前小舅已陸陸續(xù)續(xù)地還了五六萬(wàn)。

　　蒸好米飯，燉的豆角也熟了。

　　家里買不起豬肉，豬油倒是管夠，燉出來(lái)的豆角香氣撲鼻。

　　田好和田妙這對(duì)雙胞胎生下來(lái)均不足五斤重，長(zhǎng)得瘦瘦小小，胃口也不大，今兒卻一人吃一碗米飯，“大姐，你炒的菜好好吃！”

　　田好比較老實(shí)，不愛(ài)說(shuō)話，說(shuō)話的是田妙，人小嘴甜。

　　田嬌摸摸她們的腦袋，“我放得油多?！?p>　　大手大腳慣了，一時(shí)沒(méi)改過(guò)來(lái)，直接挖一大勺豬油下鍋，如果她媽在家，一定說(shuō)她浪費(fèi)。

　　“你們乖乖的不調(diào)皮，我明天趕集給你們買肉吃?！碧飲捎值馈?p>　　現(xiàn)在的孩子都是憨乎乎的，可能因?yàn)闆](méi)有接觸到外面的廣闊天地，知識(shí)面太窄，所以她們聽(tīng)到姐姐說(shuō)明天有肉吃，一個(gè)個(gè)興高采烈，根本不問(wèn)錢從何處來(lái)，反而期待不已。

　　田嬌決定先賣包子，有利于原始資金的積累，且?guī)煶鲇忻?p>　　下午到爺爺家借來(lái)他老人家的腳蹬三輪車，又準(zhǔn)備兩口木箱和干凈的籠布、小棉被，晚上用發(fā)酵的老面頭和一盆面，豆角、青菜分別焯水、瀝干、切碎，泡發(fā)的香菇切成丁，韭菜和茄子、青菜和蔥姜洗凈瀝干，睡前又泡一盆紅薯粉條。

　　天熱，和的面于次日凌晨就發(fā)了。

　　面團(tuán)膨脹，表面全是氣孔。

　　田嬌3點(diǎn)起床，先揉面，在醒面的過(guò)程中炸粉條、炒雞蛋、切韭菜、茄子、調(diào)包子餡。

　　家里的調(diào)料不多了，但夠用。

　　她準(zhǔn)備四種餡，豆角雞蛋餡、韭菜粉條雞蛋餡、茄子餡和香菇青菜餡，數(shù)量有限，一共包了325個(gè)包子。

　　速度快得出現(xiàn)殘影。

　　幸虧自家土灶嵌著兩口大鐵鍋，而且家里有大蒸籠。

　　不銹鋼大蒸籠是二手貨，來(lái)自田爸的結(jié)拜兄弟，他們以前在鎮(zhèn)上賣饅頭，后來(lái)改行賣煎餅，就把八成新的蒸籠賣掉，半舊的送人。

　　田爸和他關(guān)系好，他送五層蒸籠和一堆籠布給田爸，還有幾個(gè)不銹鋼的夾子。

　　蒸包子時(shí)，田嬌順便熬半鍋大米粥。

　　5點(diǎn)鐘，她就粥吃兩個(gè)包子，給妹妹們留10個(gè)，然后騎三輪車趕往百花鎮(zhèn)。